Выращивание гречихи: посадка, уход, сбор урожая

Секреты получения больших медосборов: (прочитать подробнее)

Обустройство загородных участков: посев цветущих растений вблизи пасек, их характеристики

Некоторые виды растений вызывают особый интерес у пчеловодов. Они наиболее продуктивны в момент цветения, а пыльца наделена самыми ценными свойствами, которые влияют на качество готового продукта. Подбирая медоносные травы для пчел, нужно учитывать важные факторы:

  • время начала цветения;
  • период продолжительности цветения;
  • ценные качества растения;
  • количество собранного меда с одного гектара посева;
  • особенности выращивания культур (многолетнее растение или нет).

Земельные участки вблизи пасек можно засеять медоносными культурами, которые в момент цветения обладают наиболее ценными качествами. В список наиболее популярных трав вошли:

  • гречиха;
  • тысячелистник;
  • мята перечная;
  • душица обыкновенная;
  • клевер;
  • мелисса;
  • подсолнечник и многие другие.

Рассмотрим подробнее особенности некоторых растительных культур.

Травы и цветы

Эта медоносная многолетняя трава очень популярна среди любителей ароматного чая. Она также используется в фармацевтике. Мята обладает насыщенным запахом и растёт преимущественно в болотистой местности, поросшей кустарником, на лугах, в сырых лесах и у берегов рек. Цветёт на протяжении всего летнего периода и даёт около 2 центнеров нектара с 1 гектара. Полученный мёд имеет приятный вкус и насыщенный аромат.

Одуванчик

Широко распространённый цветок семейства сложноцветных. Часто встречается на пастбищах, лугах, на пустырях и у речных берегов. Период цветения ранняя весна — поздняя осень. Вкус мёда из одуванчиков имеет уникальный цветочный аромат.

Василёк луговой

Медонос семейства сложноцветных, растущий на лугах, опушках лесов и полянах. Объём нектара, собираемого пчёлами около 200 кг с 1 гектара. Вкус мёда из василькового нектара очень приятный и необычный.

Предлагаем ознакомиться: Миндальное дерево посадка и уход

Мать-и-Мачеха

Отличный медонос семейства сложноцветных, обладающий очень хорошими лекарственными свойствами. Активно используется в фармацевтике. Цветёт с ранней весны у берегов озёр и рек, в оврагах и у дорог. Даёт до 30 кг душистого мёда с 1 гектара.

Белый клевер

Многолетнее растение, растущее на лугах, пастбищах, выгонах, возле дворов и вдоль дорог. При благоприятных погодных условиях даёт 100 кг медового продукта с 1 гектара. Мёд бесцветный и ароматный.

Сельскохозяйственные медоносные культуры

Клевер красный

Многолетняя культурная трава, которая возделывается в хозяйствах, специализирующихся на семеноводстве кормовых трав. Продуктивность нектара красного клевера составляет 250 кг на один гектар.

Гречиха

Ценнейшая медоносная сельскохозяйственная культура. Возделывается обычно вблизи лесных массивов. Гречиха, обычно зацветает спустя месяц после посева. Массовое цветение длится почти целый месяц. Продуктивность нектара достигает 100 кг с 1 гектара, а с высокоурожайных сортов можно получить и до 300 кг с гектара.

Горчица белая

Масличная однолетняя культура из семейства крестоцветных. Период цветения июнь-июль на протяжении почти месяца Продуктивность нектара — 80 кг с одного гектара. Пикантный вкус мёда бледно-жёлтого цвета имеет прекрасный аромат.

Медоносы садово-огородных участков

Яблоня

Произрастает по всей территории Российской Федерации. Период цветения май-начало июня. Продуктивность мёда яблоневого сада порядка 20 кг с гектара.

Цветёт 8–10 дней в мае. Даёт неплохой взяток пыльцы и нектара. Продуктивность мёда сливы составляет 34–40 кг с одного гектара.

Распространена на территории всей России. Период цветения выпадает на первую половину мая. Очень неплохо опыляется пчёлами. Продуктивность мёда вишни составляет 7–30 кг с гектара.

Малина садовая

Цветёт 20–30 дней в июне. Очень активно посещается многими насекомыми. Продуктивность мёда — 200 кг с 1 гектара.

Смородина чёрная

Начинает цвести в мае. Продолжительность этого периода 10–15 дней. Продуктивность мёда — 40–50 кг с гектара.

Огурцы посевные

Очень распространённая и хорошо опыляемая огородная культура. Цветение огурцов продолжается в течение всего лета. Продуктивность мёда достигает 30 кг с 1 гектара.

Тыква, семенники лука, моркови, а также различные пряности, которые выращиваются на наших садовых участках и огородах дают пчёлам поддерживающий взяток пыльцы и нектара. Главным образом он используется для развития пчелиных семей.

Медоносные растения являются незаменимыми помощниками каждого пасечника. Их благоухающие цветы привлекают пчёл своим ароматом и красотой. В результате вы получаете богатый урожай целебного и душистого мёда, который обладает отличными вкусовыми характеристиками.

Классификация медоносов

Чем различаются медоносные растения.

Медоносные травы для пчел, кустарники и деревья, могут быть классифицированы по части характера взятка, месту обитания, времени, когда происходит цветение. По периоду цветения медоносы разделяются на весенние, осенние, летние и ранневесенние.

Если говорить о разделении по месту обитания растений, то в этом случае можно проводить классификацию трав следующим образом: плодово-ягодные, парковые насаждения, лесные угодья, луга, пастбища, медоносные культуры, сельскохозяйственные растения.

Также важно знать разделение по характеру взятка: нектароносы, позволяющие получать исключительно нектар, и растения-нектаро- и пыльценосы.

Классификация медоносов

Получить хороший взяток пчёлы могут в одинаковой степени как с трав, так и с кустарников или деревьев.

Зависимо от времени появления цветоносов, все растения с обильным образованием нектара классифицируют на несколько типов:

  • ранневесенние (ива);
  • весенние (большинство плодово-ягодных культур);
  • летние (подсолнух);
  • осенние (мята перечная).

Главная задача пчеловода заключается в умелом подборе медоносов, которые обеспечат мёд признаками высокосортности и ценными составляющими, а также позволят пчёлам непрерывно собирать нектар для его выработки на протяжении тёплого сезона.

Исходя из особенностей цветущих растений, среди них можно выделить:

  • нектароносы — это очень редкие растения, что обладают внецветковыми нектарниками (вика);
  • пыльценосы — характеризуются невзрачным, но обильным цветением без ярких лепестков (берёза, вяз, виноград, орешник);
  • нектаропыльценосы (акация, гречиха).

Деревья и кустарники

С распространёнными в умеренной полосе названиями медоносных растений можно ознакомиться в нижеприведённых таблицах.

Классификация медоносов

Дикорастущие медоносные травы для пчел в Сибири

Велика Сибирь! Встречаются здесь благодатные регионы, с зимующей под снегом морковкой в Новосибирской области и скудные бескрайние степи Саянских предгорий. Пчелы живут везде. Собранный с чабреца и кипрея мед, по вкусу не уступает западным сортам. Медоносные травы для пчел Сибири представлены полевыми растениями.

Дикорастущие медоносные травы для пчел в Сибири

Зловредный сорняк осот полевой является корневищным многолетником. Он заполоняет необработанные окультуренные земли, но является прекрасным медоносом, давая 380 кг с гектара пыльцы и нектара. Цветёт в Сибири осот весной и осенью, в средней полосе – летом.

Читайте также:  Как правильно хранить кукурузу в початках в домашних условиях

Природа не любит пустоты, и гари затягиваются на следующий год неоглядными полями кипрея, иван-чая. Конец знойного сибирского лета в тайге всегда связан с победным цветением полезной травы. Прекрасный медонос даёт до 500 кг нектара с гектара. Из этого растения получают целебный продукт кремового цвета.

Дикорастущие медоносные травы для пчел в Сибири

Тысячелистник – вроде второстепенный медонос, но без его аромата и особых лекарственных свойств луговой мёд потеряет многое. Цветёт тысячелистник до самых глубоких заморозков, неприхотлив, растёт на возвышенностях.

Синяк обыкновенный встречается в диком виде в Сибири, в сухих степях. Эта трава считается одним из самых ценных медоносов, применяется для засева культурных полей. Синяк, самосевное растение. Для развития ему нужно солнышко, цветёт до морозов. Нектар не смывается дождём и не стекает – поджидает сборщицу. С гектара, засеянного синяком можно собрать 850 кг нектара.

Дикорастущие медоносные травы для пчел в Сибири

Сибирь богата растениями с сильными лекарственными свойствами, и мёд из сибирского разнотравья считается целебным.

Донник желтый

Дикорастущие медоносные травы для пчел в Сибири

Это растение трудно забыть. Могучие кусты, вырастающие вровень с человеком, занимают самые тощие почвы. Одуряющий аромат цветущего донника мерное гудение пчёл остаётся в воспоминаниях о лете надолго. Донник в с нектаром всегда, даже в ненастье. Медосбор до 600 кг с гектара. Характерный цвет мёда — белый или янтарный отличается ароматом, со временем кристаллизуется.

Фацелия

Дикорастущие медоносные травы для пчел в Сибири

Фацелия не только хороший источник мёда, это прекрасный сидерат, оздоравливающий и удобряющий почву. Для пасечника важнее метёлка ее последовательно раскрывающихся цветов в течение месяца. Посеяв 4 раза за сезон траву, можно до заморозков иметь цветущее поле. Ещё при -90 С фацелия выделяет нектар. На ночь цветы не закрываются и с этого поля пчёлы возвращаются поздно. До 500 кг мёда можно собрать с плантации фацелии.

Есть ещё ценный вересковый, липовый и другие виды мёда, о которых нужно знать, чтобы правильно выбрать продукт.

Дикорастущие медоносные травы для пчел в Сибири

Видео о медоносах

Loading…

Специально высеиваемые медоносы

Наличие вблизи пасеки хороших медоносов — самое главное требование по поддержанию высоких медосборов.

Но что делать, когда вблизи медоносов практически нет? Тогда нужно все брать в свои руки и обратить внимание на медоносы высеваемые специально для пчел. Именно такие травы спасут ситуацию и помогут в разы увеличить медосбор. Причем можно засевать как отдельный вид травы, так и их смеси.

Донник белый

Относится к двухлетним медоносам из семейства бобовых. Может сеяться на самых бедных почвах, но лучше, чтобы выпадали частые и теплые дожди. Медопродуктивность доходит до 0,5 т/га.Котовник

Трава может высеваться отдельно, а может встречаться в природе в качестве сорняка. Принадлежит к семейству губоцветных. Медосбор находится в пределах 100 кг с 1 гектара. Мелисса

Второе название — лимонная мята. Это многолетняя культурная трава, которая входит в семейство губоцветных. Имеет приятный лимонный запах. Взяток доходит до 200 кг/га. Мордовник

Устойчивое к засухам растение, принадлежащее к сложноцветным. Примечательной является высокая устойчивость к засухам. Его продуктивность просто поражает и доходит до 1 т/га. Огуречная трава

Принадлежит к бурачниковым. Трава обладает сильным запахом свежих огурцов, отсюда и ее название. Медопродуктивность одного га доходит до 0,8 т. Синяк

Также, как и огуречная трава принадлежит к семейству бурачниковых. Любит расти в засушливых местах. Продуктивность одного гектара посева доходит до 0,5 т меда. Фацелия

Принадлежит к водолистниковым. Для обильного роста и цветения нужно высаживать на хорошо удобренных почвах. Медосбор находится в пределах 400 кг с 1 га.

Выращивание гречихи (видео)

Где выращивается гречиха в России?

Основными регионами, которые занимаются выращиванием данной культуру на территории России можно назвать  Забайкалье, Южная Сибирь, Дальний Восток. Но лучше всего она произрастает в Поволжье и Предуралье, на юге России.

Сорта гречихи

Диплоидные сорта гречихи

Влада. Является диплоидным прямостоячим растением, с ребристым стеблем, высота которого может достигать более 1 метра. Листья сердцевидно – треугольной формы, зеленого цвета. Соцветие является кистевидным, цветы некрупными, бледно – розовой окраски.

Плод имеет трехгранную форму, удлиненный, темно-коричневого цвета.

Дикуль. По своим морфологическим характеристикам сорт схож с сортом Влада. Стебель является низкорослым (высота 70 – 95 см), светло – зеленой окраски, со слабым опушением. Листья являются маленькими, треугольно – сердцевидной формы, зеленого цвета.

Плод средних размеров, удлиненной формы, коричневого цвета. Вегетационный период составляет около 80 дней.

Дождик. Характеризуется наличием одиночной кисти вместо щитковидной, которая расположена на верхушке побега. Соцветие крупных размеров, длина которого может достигать до 7 см. Растение имеет хорошо развитый главный побег.

Плоды крупные, среднеспелые. Отличается устойчивостью к полеганию. Вегетационный период 70 – 80 дней.

Кармен. Является детерминантным прямостоячим растением. Средняя высота стебля — 86 см, со слабым опушением. Листья зеленого цвета, сердцевидно – треугольной формы,  к верху стебля они стреловидные сидячие, со слабым восковым налетом и без опушения.

Соцветие является плотным, кистевидным, расположены на длинных цветоносах. Цветок бледно – розовый, небольшого размера. Плод является трехгранным, ромбовидной формы, темно – коричневого цвета.

Смуглянка. Стебель является прямостоячим, ребристым, заканчивающийся одиночной кистью. Высота растения может достигать от 72 до 102 см. Листья сердцевидно – треугольной формы, зеленого цвета, без воскового налете и опушения.

Цветки  бледно – розовые, зерно трехгранное, голое, ромбовидной формы, черно – шоколадного цвета.

Читайте также:  Какая овсянка самая полезная – советы, рекомендации, рецепты,

Тетраплоидные сорта гречихи

Александрина. Стебель полый, ребристый, высота которого может достигать до 89 см. Листья зеленого цвета, сердцевидные, стреловидные, переходящие в сидячие, не имеют опушения и воскового налета. Соцветия являются щитковидными, которые расположены на длинных цветоносах, цветы крупными, бледно – розовой окраски.

Плод имеет удлиненную, трехгранную форму, темно – коричневого цвета.

Илия. Растение является прямостоячим, с ребристым полым стеблем. Листья сердцевидно – треугольной формы, зеленые, переходящие в сидячие в стреловидные, без воскового налета и опушения. Соцветия кистевидные, цветки крупные, светло – розовой окраски.

Зерно является крупным, ромбовидной формы, трехгранным, темно – коричневого цвета.

Лена. Является тетраплоидным детерминантным растением прямостоячего типа, с прочным ребристым полым стеблем, светло – зеленоватого цвета, с высотой до 95 см. Листья зеленого цвета, волнистый, сердцевидно – треугольные, без опушения. Соцветие плотное, кистевидное, на длинных цветоносах, цветки бело-розовые.

Плод имеет ромбическую форму, крупного размера, коричневого цвета.

Марта. Является одним из представителей новых тетраплоидных сортов гречихи. Имеет полый, ребристый стебель с высотой до 1 метра. Листья средних размеров, зеленого цвета. Соцветие кистевидное, цветок крупный, бледно-розового цвета.

Плод является трехгранным, ромбовидной формы, темно – коричневого цвета.

Заключение

И в заключении хотелось бы отметить, что выращивание гречихи является довольно прибыльным бизнесом. При минимальных затратах можно собрать максимальный урожай, однако это только в том, случаи, если будут выполнены все необходимые условия.

Смотрите также:

  • В чем смысл окучивания картофеля?
  • Что дает опрыскивание борной кислотой?
  • Когда проводят окулировку?
  • Что значит мульчирование почвы?
  • Что использовать в качестве мульчи?
  • Как проверить кислотность почвы на даче?
  • Синяк обыкновенный – медоносная и почвоулучшающая культура

    Подробности

    Просмотров: 3856

    Одной из причин невысокой продуктивности пчеловодства в большинстве регионов Европейской части России является слабая медоносная база, особенно на пашне. Севообороты упростились.

    Вместо 7 – 8-польных с большим набором культур, в том числе энтомофильных, они представлены зернопаровыми 2 – 3-польными севооборотами. Поэтому дальнейшее развитие пчеловодства неразрывно связано с совершенствованием медоносной базы.

    Существенно усилить медоносную базу поможет синяк обыкновенный, который обладает исключительно высокой, стабильной нектаропродуктивностью, выделяет нектар даже в крайне засушливые годы.

    Многолетние исследования и производственный опыт показывают, что возделывание синяка не только увеличивает медовый потенциал, но и значительно повышает плодородие почвы.

    Поэтому его можно возделывать и как сидеральную культуру, оставляющую в почве значительную массу органического вещества с высоким содержанием минеральных веществ. Синяк обыкновенный (Echium vulgare L.) двулетнее растение семейства бурачниковых.

    В дикорастущем состоянии встречается повсеместно в степных и лесостепных районах Европейской части России. Произрастает на пустырях, вдоль дорог, на сухих лугах и склонах, заброшенной пашне, по выходам известняка.

    Синяк обыкновенный – неприхотливое растение, растет почти на всех типах почв. Не любит заболоченные и торфяные, избыточно увлажненные почвы. Особенно хорошо развивается на черноземах. Хорошо растет на окультуренных почвах с высоким содержанием фосфора, калия и кальция, поскольку является уникальным растением по выносу минеральных веществ из почвы.

    Важно

    Хорошие результаты по продуктивности получены и на очень бедных почвах с содержанием Р2О5 – 6, мг, К2О – 8,0 мг на 100 г почвы в пахотном слое; с содержанием гумуса – 2,3%, с рН солевой – 5,2. Видимо, благодаря глубоко проникающему стержневому корню он достает питательные вещества из материнской породы, что и определяет его пластичность по отношению к плодородию почв.

    Синяк хорошо удается в культуре. Многие пчеловоды успешно возделывают его на пашне и разбрасывают семена вблизи пасек по неугодьям. Высевают синяк, как правило, весной под покров фацелии. В нашем опыте мы одновременно изучали нормы высева синяка при рядовом (15 см) и широкорядном (45 см) посеве (табл. 1).

    Норма высева составляла 1, 2 и 3 млн. штук всхожих семян на 1 га. При этом масса 1000 семян равнялась 3,019 г. Учитывая, что лабораторная всхожесть семян синяка обыкновенного составляла около 50 %, фактическую норму высева удваивали.

    Почва опытного участка серая – лесная, тяжелосуглинистая. Содержание гумуса – 4,45%, содержание фосфора – 37,2 мг, калия – 9,0 мг на 100 г почвы; рН солевой – 6,1. 

    Результаты исследования. В условиях Центрального района начало цветения синяка обыкновенного наступает в конце первой декады июня, массовое цветение в середине июня. 

    В первый год жизни синяк обыкновенный при весеннем посеве под покров фацелии формирует розетки. Количество розеток на 1 м2 колеблется от 18 до 53 в зависимости от варианта опыта. 

    Синяк обыкновенный – медоносная и почвоулучшающая культура

    На второй год жизни из розеток вырастает до 5-7 хорошо облиственных стеблей высотой от 50-90 до 90-150 см. Довольно крупные цветки собраны в завитки на вытянутых цветоносах, выступающих из пазух листьев. 

    В начале массового цветения количество раскрытых цветков в травостое синяка при рядовом посеве составляет от 24,2 до 29,8

    Совет

    на гектаре, к середине цветения их количество увеличивается в 2,0, а к концу цветения в 2,18 раза. При этом с увеличением нормы высева количество цветков увеличивается.

    Широкорядный посев формирует большое количество цветков по сравнению с вариантами при рядовом посеве.

    Синяк обыкновенный характеризуется довольно высокой урожайностью сухой массы и высоким содержанием минеральных веществ. Содержание сырой золы в сухой массе синяка составляет 13,7 %, из которых на долю калия приходится 3,42, кальция – 2,11, азота – 1,41, фосфора – 0,29 %. 

    Обязательным условием уборки синяка обыкновенного на семена является применение комбайнов оборудованных измельчителем. При этом измельченная масса равномерно распределяется на поверхности, образуя слой мульчи.

    Разложение органической массы происходит равномерно в течение ряда лет.

    Постепенно минерализуясь, вещества закрепляются в почвенно-поглощающем комплексе, поэтому не происходит вымывания минеральных веществ из пахотного горизонта. 

    Синяк способен произрастать на одном месте 5-8 лет не снижая медопродуктивности. Возделывание синяка позволяет успешно развивать пчеловодство и повышать плодородие почв.

    Савин А.П. ГНУ НИИ пчеловодства РАСХН, г. Рыбное

    Читайте также:  Подкормка кустарников и деревьев весной и в летний период

    Смотрите также

    Клевер персидский, шабдар медонос

    Эспарцет – медоносы

    Медоносы высеиваемые специально для пчел

    Фацелия пижмолистная – медоносы

    Гречиха

    Гречиха посевная входит в список ценнейших травянистых растений, которые используются пчеловодами для сбора самого качественного меда. Период цветения у неё начинается через месяц после посева. Его продолжительность составляет 28-35 дней. Культура прижилась практически во всех регионах страны, включая те, которые расположены в холодных климатических поясах. Гречиха является ценнейшим растением для пчеловодов.

    Гречиха

    Медоносные травы для пчел особенно привлекательны, поскольку обладают мощным запахом, который разносится далеко за пределы посевов, тем самым служа своеобразным ориентиром. В зависимости от погодных условий сбор нектара может быть нарушен. При нормальных обстоятельствах урожайность колеблется от 60 до 100 кг первосортного меда с гектара.

    Высота гречихи колеблется от 15 см до полуметра (в зависимости от сорта). Растение не капризно к погодным условиям, поэтому хорошо приживается в различных климатических зонах. Цветы гречихи имеют бело-розовые, некрупные соцветия, которые источают приятный запах. Аромат привлекает пчел, заставляя устремляться к этим злачным полям.

    В момент, когда начинается цветение, многие пчеловоды подготавливают мобильные пасеки для вывоза ульев в места, где имеются посевы культуры. После того как пчелиные домики установлены, необходимо понаблюдать за поведением насекомых. На это уйдет несколько дней. Несмотря на то что гречиха посевная является отличным медоносом, бывают случаи, когда пчелы игнорируют ее цветущие посевы, а это может дорого обойтись пчеловодам. В таких ситуациях нужно как можно быстрее собирать и перевозить ульи на другие участки.

    Гречиха

    Как пчелы вырабатывают мед

    Прежде чем описать процесс изготовления меда, следует рассмотреть распределение обязанностей в пчелиной семье.

    В улье может жить от 20 тысяч до 60 тысяч особей: матка, несколько самцов-трутней и десятки тысяч рабочих полевых пчел. Молодые рабочие пчелы кормят личинок и убирают улей. Есть пчелы —«разведчицы». Они разыскивают источники пищи и указывают направление до медоносного участка, используя сложный танец.

    Как пчелы производят мед:

    1. Полевые пчелы тщательно и продолжительно пережевывают нектар, добавляя в него ферменты. При этом сахар расщепляется на глюкозу и фруктозу, делая продукт более усвояемым. В пчелиной слюне имеется антибактериальное свойство, которое способствует обеззараживанию нектара.
    2. Готовую продукцию принимают молодые представители семейства, перерабатывают её и наполняют ячейки на 2/3.
    3. Далее, следует процесс испарения влаги. Насекомые машут крыльями, повышая температуру. Влажность исчезает и образовывается вязкий сироп.
    4. Соты, наполненные субстанцией, герметично запечатывают воском, где мед доходит до полного созревания.

    Восковая пробка содержит секреции пчелиной слюны, что препятствует брожению готового продукта.

    Золотарник

    Трава золотарник является представителем луговых медоносов, которые относятся к многолетним сложноцветным растениям. Соцветия одиночные, не ветвистые, собраны в метелки корзинки. Цветок желтого оттенка, имеет сложную форму.

    Золотарник

    Золотарник цветет практически все лето и даже в середине сентября, трава с легкостью обнаруживается по своеобразным соцветиям. Это хороший медонос с высоким процентом содержания сахара, что является основным фактором при сборе. Золотарник прорастает на всей территории страны, кроме регионов, граничащих со Средней Азией. Этот представитель сложноцветных хорошо переносит жаркую погоду, не прекращая процесса цветения.

    Трава вереск представляет собой сильноветвистое многолетнее растение, которое больше похоже на кустарник. Высота стеблей – от 30 см, но порой может достигать метровой отметки. Куст густо покрыт короткими, мягкими, клинообразными листьями. На верхушке вереска имеется колокольчатые соцветия обеих полов. Время цветения медоноса захватывает большую часть лета и начало осени. Этот фактор позволяет контролировать время медосборов, используя мобильные пасеки.

    Читать так же: ТОП 15 лучших комнатных растений

    Золотарник

    Вереск относится к лекарственным травам, обладает целебными свойствами. Это качество учитывают при продаже собранного меда, увеличивая цену продукции. Сезон сбора нектара начинается с середины июня. Продукт отличается по цвету и вкусу. Как правило, вересковый мед темно-красного оттенка, с приятным запахом и немного терпким и горьковатым вкусом. Особенностью выкачки является сильная тягучесть, что усложняет процесс перегона. Вересковый мед плохо кристаллизируется.

    Травы и цветы

    Василек луговой

    Васильки – это многолетние полевые растения. Цветут они с июня по сентябрь. Продуктивность находится в пределах 110 кг с 1 гектара.

    Клевер белый

    Принадлежит к семейству бобовых. Любит расти на влажных почвах. Период цветения – май-июнь. Взяток доходит до 100 килограмм с га.

    Кульбаба осенняя

    Произрастает повсеместно. Иногда ее путают с обыкновенным одуванчиков. Цветение приходится на июль – начало сентября. Взяток находится в пределах 80 килограмм/гектар.

    Мать и мачеха

    Ее можно отнести к ранним цветам медоносам. Продуктивность у нее небольшая и находится в пределах 30 килограмм/гектар. Является очень ценной, так как имеет множество лечебных свойств и кроме нектара выделяет пыльцу.

    Медуница лекарственная

    Медоносные растения данного типа относятся также к ранним. Расцветают с апреля по май. Растут исключительно в еловых и лиственных лесах. Взяток по различным причинам колеблется от 30 кг до 80 килограмм/га.

    Мята

    Такие растения-медоносы как мята любят произрастать на влажных почвах возле водоемов, на болотистых местностях и пр. Зацветает мята с июня и по сентябрь. Взяток очень хороший – 200 кг/гектар.

    Норичник шишковидный

    Также, как и мята любит влажную почву, хорошо растет в тенистых местах. Период активного цветения — июнь-сентябрь. Взяток при благоприятных условиях очень большой и может доходить до 1,3 т/гектар.

    Одуванчик лекарственный

    Считается по праву одним из самых распространенных растений на планете. Цветение приходится на начало июня. Медосбор небольшой, но достаточно продолжительный, в среднем становит 50 килограмм/гектар.

    Перелеска благородная

    Наиболее распространена в лесах. Цветет ранней весной после лещины. Обильно выделяет пыльцу. Нектара выделяет мало. Примерных данных о продуктивности не было найдено.

    Черноголовка обыкновенная

    Великая любительница влажных почв. Произрастает повсеместно и цветет с июня по сентябрь. Взяток доходит до 120 килограмм/га.