Выращивание экзотических видов и сортов кукурузы

Кукурузу не зря называли «царицей полей» на определенном этапе многострадальной истории нашей страны. Это действительно очень ценный и полезный продукт, но мало кто знает, что за более чем пятитысячелетнюю историю человечество вывело поистине немыслимое количество сортов данного злака (лишь в России их зарегистрировано более пяти сотен!), отличающихся вкусом, цветом, сроками созревания, применением и множеством других параметров. Рассмотрим лишь несколько наиболее популярных из них.

Правила ухода за кукурузой

Для правильного роста кукурузы необходимо соблюдать определенные правила ухода

  1. Окучивание. Окучивание кукурузы способствует формированию сильной корневой системы. Кроме того, во время окучивания рыхлится земля,  что улучшает снабжение корневой системы кислородом. Также окучивание помогает избавиться от сорняков и от вредителей растения.
  2. Подкормка. Рекомендуется подкармливать кукурузу азотосодержащими удобрениями, а также селитрой. Когда начнут формироваться початки, следует провести листовую подкормку раствором карбамида 1 ст.л. на 10 л воды, а также провести опрыскивание растений борной кислотой (10 гр. на 10 л.).
  3. Полив. Обязателен обильный полив в период созревания початков, благодаря поливу зерна сортов сахарной кукурузы приобретают более сладкий вкус.
  4. Удаление пасынков. Для того, чтобы стебель растения был боле крепким. необходимо удалять пасынки (25-сантиметровые боковые побеги).
  5. Опыление. Для получения полнозерновых початков рекомендуется провести 2-3 раза процедуру опыления, потряхивая цветочные метелки растения.

Видео:

Размножение безусой земляники

Альпийская земляника Руяна совсем не образует усов — укореняющихся стелющихся побегов. Её размножают делением куста или посевом семян.

Деление кустов

Взрослые земляничные кустики можно поделить на части и рассадить. Лучше всего делать это весной или в конце августа, в пасмурную нежаркую погоду. Сажают делёнки на ту же глубину, как они росли раньше. После посадки обильно поливают. Можно прикрыть нетканым укрывным материалом для защиты от палящего солнца. Когда растения хорошо приживутся, укрытие постепенно убирают. Деление кустов — хороший способ омоложения для земляничных грядок старше пяти лет.

Разросшиеся старые кусты безусой земляники можно омолодить делением

Как вырастить землянику из семян

Семена у земляники очень мелкие, поэтому рассаду выращивают дома в горшочках или ящиках. Хорошо подходят для этой цели различные пластиковые ёмкости из-под продуктов и полуфабрикатов, одноразовые стаканчики. Для посева можно использовать готовый покупной грунт для комнатных растений или специальный для выращивания рассады. Сеянцам опасен как недостаток, так и избыток воды, поэтому в посевных ёмкостях обязательно делают дренажные отверстия в днище.

Лучшее время для посева — с начала марта по апрель. В это время ещё не хватает солнечного света, растения вытягиваются. Чтобы это предотвратить, устраивают искусственную подсветку люминесцентными лампами. Их располагают на высоте около 10 сантиметров над верхушками растений и включают на 12–14 часов в сутки.

Подсветка люминесцентными лампами предотвращает вытягивание рассады

Порядок действий:

  1. Плотно набить ящики увлажнённой почвенной смесью. Выровнять поверхность, немного утрамбовать, слегка полить водой для оседания почвы.
  2. Аккуратно разложить на поверхности земли семена земляники, на расстоянии 1–2 сантиметра одно от другого. Сверху засыпать ничем не надо, пусть остаются на поверхности.
  3. Осторожно полить водой из пипетки для втягивания семян в землю. Ещё лучше разложить прямо поверх посевов свеженабранный чистый снег — он постепенно растает и даст необходимую влагу.
  4. После полива или таяния снега накрыть посевы стеклом или плёнкой для сохранения влажности. Держать при обычной комнатной температуре.
  5. Как только появятся первые всходы, снять стекло, поставить ящик под лампу и начать подсвечивать. Сеянцы земляники очень мелкие и нежные, легко вытягиваются при недостатке света. Они нуждаются в регулярном умеренном поливе.

    Всходы земляники очень нежные и легко вытягиваются при недостатке света

  6. Первые листочки выглядят очень необычно, их форма немного похожа на веер. После появления 1–2 обычных тройчатых листьев сеянцы пикируют по одному в индивидуальные горшочки или стаканчики. Основание куста (точка, где сходятся черешки нижних листьев) должно располагаться ровно на уровне поверхности земли.

    После появления 1–2 обычных тройчатых листьев сеянцы пикируют в отдельные стаканчики

  7. При появлении 5 настоящих листьев рассада земляники готова к высадке на постоянное место.

    При появлении 5 настоящих листьев рассада земляники готова к высадке

  8. Сажают рассаду ровно на ту же глубину, как она росла, обильно поливают и первое время накрывают агроволокном для защиты от палящего солнца и возможных ночных заморозков. Укрытие снимают постепенно, в тёплую пасмурную погоду.

Выращивание земляники из семян (видео)

Особенности ухода за землянично-клубничными гибридами

Агротехника земклуники не отличается от приемов выращивания садовой земляники. Ухаживать проще, так как культура не поражается традиционными болезнями семейства – мучнистой росой, серой гнилью, не восприимчива к вредителям. Неприхотлива, растет и плодоносит в небольшой тени, но желательно подбирать освещенные участки, где урожайность будет выше, а ягоды слаще.

Знание некоторых тонкостей и следование советам, рекомендациям агрономов позволят даже неопытным дачникам собрать хороший урожай.

Подходящие грунты для ягодника – суглинки, с нейтральными показателями кислотности. Раскидистым кустикам земклуники требуется большая площадь питания, поэтому весной рекомендуется высаживать растения с расстоянием не менее 30-40 см.

Уход включает в себя:

  • внесение удобрений;
  • орошение;
  • обрезку усов (несколько раз за сезон);
  • профилактические опрыскивания.

Поливы регулярные, особенно, если в сезоне недостаточно осадков. Чаще поливают перед цветением и в период созревания ягод.

На заметку! Земклуника цветет пышно и обильно, поэтому ее нередко используют для оформления участков.

Для подкормки применяют органику, минеральные туки, учитывая периоды вегетации культуры. Растения нуждаются в дополнительном питании перед цветением (органикой), в период завязывания ягод, после сбора урожая. Во второй и третьей подкормке отдают приоритет калийно-фосфорным добавкам (суперфосфат, древесная зола). Для повышения урожайности обрабатывают по листьям раствором борной кислоты, марганцовки.

Безусых сортов земклуники нет, и при выращивании обрезке растений уделяют особое внимание. Кусты быстро разрастаются, побеги с розетками забирают много питания у материнского растения, что негативно влияет на рост и развитие цветоносов. Усы обрезают постоянно, оставляя только выбранные для размножения и укоренения розетки.

Культура стойко переносит холода, укрытие требуется только в регионах с суровыми и бесснежными зимами. Прикрывают поздней осенью, перед заморозками, используя лапник (сосну, ель), листовой опад, нетканый материал. При применении полотна сначала ставят дуги из проволоки и только потом прикрывают посадки тканью.

Размножают земклунику розетками, заранее укореняя выбранные экземпляры на молодых усах. Практикуют деление кустов, для чего берут растения 2-3-летнего возраста. Выращивать рассаду из семян хлопотно, чаще приобретают кустики в питомниках.

На одном месте возделывают культуру не более трех лет, затем пересаживают саженцы или укорененные розетки на подготовленные гряды. Урожай снимают по мере созревания, не задерживая, чтобы быстрее поспевали другие партии ягод.

Ранняя кукуруза

Леженд

Сорт, выведенный селекционерами из Франции, способен удивить сразу многими замечательными характеристиками. Он относится к одним из самых скороспелых сортов сладкой кукурузы, формирующий початки молочной зрелости буквально за 58-60 дней. В высоту растения достигают 180 см, длина початков – 18-21 см.

Спирит

Один из наиболее популярных нидерландских гибридных сортов, особенно любимый фермерами за его стабильную урожайность, дружное и выровненное созревание, раннеспелость, устойчивость к неблагоприятным условиям и сладость зерен. В северных регионах его даже выращивают через рассаду, хотя зерна успевают созревать уже через 2 месяца после появления полных всходов. При этом растения небольшие (145-165 см в высоту). Урожайность составляет до 93 ц/га.

Лакомка

Еще один сорт сладкой кукурузы, который одинаково любят и обычные дачники, и фермеры-профессионалы. Зерно созревает в ранние сроки, до 70-75 дней. При этом початки имеют длину до 23 см с крупными нежными желто-оранжевыми зернышками. Вес 1000 зерен – 250 г. Урожайность зависит от условий выращивания и может составить от 65 до 128 ц/га.

Добрыня

Сорт тоже относится к любимчикам дачников и садоводов за неприхотливость выращивания, стойкость к заболеваниям, а также дружному и быстрому прорастанию и созреванию семян. Через 2-2,5 месяца уже можно собирать урожай молочных сладких и нежных зерен. В высоту растения достигают 170 см, а початки в длину – 25 см.

К ранним сортам кукурузы относят растения, которые способны сформировать урожай в короткий временной период, спустя 11–12 недель после посадки. Подходят для регионов, где лето короткое. Лучше высаживать в открытый грунт рассадой. Сорта:

  • Ранний сладкий гибрид Трофи F1 с вегетационным периодом 75 дней. Стебель растения не превышает двух метров, початок небольшой (не больше 22 см). Растение болезнеустойчиво, хорошо переносит засуху.
  • Джубили F1 отличается ранними сроками созревания (81 день), богатым вкусом, высокой урожайностью и болезнеустойчивостью. Длина початка 23 см, зерна желтые, сладкие.
  • Раннеспелый гибрид Лэндмарк F1 длительное время храниться после сбора урожая, проявляет устойчивость ко многим болезням, длина початка 21 см, зерна желтые, сочные.
  • У гибрида кукурузы Ладожский 250 МВ среднеранние границы созревания. Длительность вегетационного периода 105 дней. Зерна зубовидные, желтого цвета. Растение высотой 250 см. Гибрид отличается высокой засухоустойчивостью, не полегает, редко болеет.
  • К раннеспелым гибридам кукурузы относится Ладожский 191. К сбору урожая можно приступать через 95 дней. Зерна зубовидно-кремнистые, желтого цвета. Стебель растения вытягивается до 250 см. Гибрид хорошо переносит холода и отличается высокой устойчивостью к болезням.

Ранние сорта зерновой культуры позволяют собрать первый урожай рано, и все они отличаются хорошими характеристиками.

Правила выращивания рассады

Кукуруза имеет чувствительную корневую систему и долго адаптируется к измененным условиям выращивания. Эти особенности учитывают при посеве семян и выращивании рассады.

Выбор и подготовка семян

Качественная рассада кукурузы получается из хороших семян. Рекомендуется приобретать посадочный материал известных, зарекомендовавших себя производителей.

Из общего количества зерен выбирают крупные, примерно равного размера. Потемневшие семена или с пятнами, поврежденный, высохшие выкидывают. Они могут быть зараженными. На посадку используют только ровные полновесные неповрежденный семена.

Для предотвращения заболеваний семена необходимо протравить. Для этого посадочный материал опускают на 30 минут в бледно-розовый раствор перманганата калия или на 20 минут в раствор Фитоспорина, Эпина. Затем их промывают чистой проточной водой.

Правила выращивания рассады

Для увеличения всхожести зерна прогревают 3-4 дня. Для этого раскладывают под прямыми лучами солнца или в вентилируемом теплом месте с температурой 30-35 градусов.

Чтобы получить дружные всходы семена кукурузы замачивают на 12 часов в теплой воде или держат в мокрой марле до появления ростков. В воду для замачивания можно добавить стимуляторы роста.

Поверхность семян кукурузы очень плотная, поэтому если их сразу высаживать в грунт, то они долго проклевываются.

Выбор и подготовка грунта

Кукуруза любит рыхлую и питательную почву. Такими качествами обладает магазинный грунт для рассады. В домашних условиях его можно приготовить из смеси торфа, перегноя и песка в пропорции 1:2:1. Для обогащения на 10 литров готового грунта можно добавить 1 стакан древесной золы.

Приготовленную в домашних условиях почвосмесь нужно обеззаразить раствором Фитоспорина или прокалить ее в духовке. Как выбрать и подготовить почву для рассады

Выбор емкости

Кукуруза не любит пересадку и сажать ее лучше сразу в отдельные емкости, чтобы не пикировать. Лучше взять тару, которая позволит сделать при высаживании на грядку перевалку или посадку прямо в ней.

Идеальный вариант – торфяные горшочки или таблетки. Подойдут и одноразовые стаканчики, которые при посадке разрезают и достают растение вместе с земляным комом.

На дно емкости укладывают слой дренажа или делают отверстие для вытекания лишней воды.

Правила выращивания рассады

Кукуруза не любит пересадку и сажать ее лучше сразу в отдельные емкости, чтобы не пикировать.

Непосредственный посев

После замачивания семена высаживают в грунт.

  1. Емкости обеззараживают: промывают раствором перманганата калия.
  2. Наполняют почвой на 2\3 объема.
  3. Обильно поливают теплой водой.
  4. Деревянной палочкой или карандашом делают углубление в 2-4 см.
  5. Аккуратно положить в лунку зерно ростком вверх и присыпать сухой землей слоем в 1 см.
  6. Пульверизатором увлажнить почву.
  7. Поставить емкости в теплое место.
  8. После появления всходов перенести на место с хорошим освещением.

Можно положить в каждую емкость по 2-3 зернышка. Если прорастают все, то оставляют самый крепкий росток, а остальные прищипывают. Вырывать их не рекомендуется, чтобы не повредить корни у кукурузы, которую оставляют для рассады.

Что представляет собой Земляничная кукуруза?

Характеристика сорта:

  1. Декоративная кукуруза любит тепло, солнечную погоду, обильный полив.
  2. Выращивается в разных странах, где позволяют погодные условия.
  3. Культура набирает популярность и в России.
  4. Сорт молодой. Можно выращивать в открытом грунте. Для полного созревания растению необходимо несколько месяцев.
  5. Кусты сорта не высокорослые. В высоту достигают 1 м. Иногда могут вытянуться до 1,5 м.
  6. Листья продолговатые, на них ярко выражены белые полоски.

Что представляет собой Земляничная кукуруза?

Початки Земляничной кукурузы небольшие. Диаметр 4-7 см. Длина около 10 см. Форма цилиндрическая, сужающаяся кверху. У основания початок более массивный. В отличие от обычной кукурузы плод не спрятан под обертками. Его видно уже во время созревания. Верхние листья, или талаш, напоминают пергаментную бумагу. Они тонкие, цвет серо-белый.

Одна из уникальных особенностей початков – в их долголетии. Они могут очень долго храниться, при этом не теряя характеристик. Даже через несколько лет растение не испортится, не сгниет. Чаще всего такая кукуруза растет в садах для украшения участка. Однако ее плоды также употребляют в пищу. Если сорвать початки в молочной спелости, они будут иметь сладковатый классический кукурузный вкус.

Кусты Земляничной кукурузы украсят любой участок. Их выращивают в цветниках, в качестве живой изгороди. Использование культуры универсальное. Плоды и листья применяются для создания декоративных композиций. Ими украшают дом. Из листьев создают причудливые объемные поделки. Листья подходят для аппликаций.

Культура подходит для диетического и детского питания. В ней много полезных веществ, которые не пропадают даже после тепловой обработки. Полезные вещества в земляничной кукурузе:

Что представляет собой Земляничная кукуруза?
  • кальций;
  • калий;
  • марганец;
  • железо;
  • магний;
  • медь;
  • цинк;
  • фосфор.

Посмотрите также

Описание и характеристики самых урожайных сортов и гибридов кукурузы

Читать

Способ приготовления: пурпурные початки отваривают 1 час, смазывают маслом и едят. Кроме того, ее можно перемолоть, добавить в муку. Тогда выпечка окрасится в приятный розовый цвет. Эта кукуруза – натуральный краситель.

Что представляет собой Земляничная кукуруза?

Какие сорта мини-кукурузы можно у нас купить?

Минор.

Растение высотой 1,5 м имеет много пасынков и дает до 8 початков длиной около 10 см при диаметре 2 см с мелкими зернышками, которые вначале белые, но затем становятся синевато-черными.

Мини Страйпед

Вырастает до 1,7 м и дает 5-6 початков длиной 10-12 см с бело-красно-полосатыми зернами.

Миниатюрная кукуруза также бывает красной (сорта: Земляничная, Красный початок, Красная стрела, Чудо шишка красная), желтой (Ананас, Чудо шишка желтая), белой (Минипоп F1).

Впрочем, маленькие початки можно получить и i от обычных сортов сахарной кукурузы, сорвав их до i того, как они поспеют.

На каждом початке любой кукурузы всегда четное число рядов с зернами. Их 8-16, но иногда и до 32. Количество рядов – сортовой признак.

Обычно растение на дачных огородах дает 1-2 по-\ чатка весом 200-300 г. У мини-кукурузы початков в 2-3 раза больше – настоящий макси-урожай! Но, ко-i нечно, по весу они куда легче традиционных.

Нужно ли обрабатывать семена кукурузы перед посадкой и как?

Чтобы всходы появились через несколько дней, семена нуждаются в предварительной термической обработке и замачивании. На протяжении 5 дней зерна полезно подогревать при температуре +35 °C (кстати, этот шаг можно пропустить, если не уверены, что все сделаете правильно).

Затем семена замачивают в теплой воде примерно на сутки (можно просто на ночь), так, чтобы вода лишь на пару миллиметров покрыла семена. Если потребуется больший срок (на 2-3 суток, если допустим, внезапно пошел дождь и не смогли посадить) – воду необходимо постоянно менять. Однако помните: подготовка семян может и навредить, ведь неопытные огородники просто портят семена, перегревая их или передерживая в воде.

Нужно ли обрабатывать семена кукурузы перед посадкой и как?

Скажем прямо, кукуруза и так взойдет, без замачивания, правда не так быстро (недели через две, если будет тепло и сыро в земле).

К тому же, если вы замачивали семена, а посадите в сухой грунт, будет даже вред: зародыши могут погибнуть от недостатка влаги. Поэтому если замачиваете, убедитесь, что земля при посадке будет влажной.

Лопающаяся

Латинское название — Zea mays everta. По форме кочана Zea mays everta бывает двух видов: рисовая и перловая. Первая разновидность отличается заостренным концом початка, у второй он округлый. Цвет может быть разным — желтый, белый, красный, темно-синий и даже полосатый.

Узнайте, какие сорта кукурузы лучше всего подходят для приготовления попкорна.

Отличительной особенностью вида является высокое содержание белка и строение зерна. Окружающая зародыш ткань твердая, как стекло, и очень толстая, лишь в непосредственной близости от зародыша имеется рыхлый слой. Именно эта структура зерна приводит к тому, что оно характерным образом лопается при нагревании, разрывая кожуру под давлением испаряющейся внутри плода воды. В результате «взрыва» эндосперм выворачивается наружу, превращая зерно в белый комок мучнистой структуры, в несколько раз больший по размеру, чем обычное кукурузное зернышко. Кочаны у лопающейся кукурузы обычно более мелкие, чем у других видов маиса, и сами зерна тоже намного мельче.

В промышленных масштабах Zea mays everta производится в США, однако в последнее время на этот вид начали обращать внимание и другие государства, благодаря растущей популярности попкорна.

Основное назначение кукурузы этого вида — конечно, производство воздушных хлопьев. Однако из этих сортов вполне можно производить муку или крупы.

Среди наиболее популярных сортов Zea mays everta стоит назвать такие: «Чудо Шишка» (желтая и красная, первая относится к рисовой разновидности, вторая — к перловой), «Mini Striped», «Красную Стрелу», «Вулкан», «Лопай-Лопай», «Зея». Их основные характеристики приведены ниже.

Название сорта Период созревания (количество дней) Высота стебля в метрах Цвет зерна Длина початка, см
Чудо Шишка жёлтая (Китай) 80 1 желтый с белыми участками 10
Чудо Шишка красная (Китай) 80 1 темно-красный 12
Mini Striped (Китай) 80 1,7 красно-белый полосатый 11
Красная стрела (Китай) 80 1,5 красно-черный 13
Вулкан 80 2 желтый 22
Лопай-Лопай 90 1,7 желтый 21
Зея (Перу) 75 1,8 красно-черный 20

В России выращиваются такие сорта лопающейся кукурузы, как «Эрликон» и «Днепровская 925».

Зубовидная кукуруза: описание и сорта

Характеризуется крупными початками, мощными стеблями, высоким урожаем и хорошим выходом силосной массы. В Америке это основной тип кукурузы, произрастающий в промышленных масштабах и используемый в животноводстве для кормовых целей. Ее зерна по форме напоминают зуб и на верхушке имеют углубление, образующееся при созревании. Растения обычно не кустятся, зерно содержит до 75% крахмала и используется для производства спирта, муки и крупы.

Яркими представителями зубовидных сортов кукурузы являются Одесская 10 и Стерлинг.

Лучшие сорта кукурузы

Выделить из общего многообразия лучшие сорта сахарной кукурузы невозможно, так как даже внутри самого вида есть обширная классификация. К примеру, для создания хорошего попкорна подойдут только сорта, относящиеся к лопающейся кукурузе. Не менее важно география — растение, которое отлично растет в Краснодарском крае, не обязательно будет таким же урожайным на Нижнем Поволжье.

Конечно, в ряде ситуаций речь идет о питательных свойствах продукта и кулинарной универсальности. Желательно, чтобы семена были одинаково хороши и после консервации, и варки, и заморозки. С этой точки зрения лучшими сортами, подходящими для домашнего выращивания в России, следует именовать такие как:

  • Лакомка-121 – сорт, ставший популярным за счет максимальной урожайности и сильного иммунитета к болезням. Вегетация растения длится 10-11 недель. За это время стебли набирают высоту в 1,5 метра, а толстые початки удлиняются до 20 см. По достижении молочной спелости зерна становятся сочно-сладкими и отлично сохраняются при замораживании и консервации.
  • Добрыня – раннеспелый сорт сладкой кукурузы с крупными плодами. Этот гибрид высеивается в мае после прогрева почвы выше +10˚C. Стебли вырастают до 1,7 м. При подъеме больше чем на 70 см каждое растение дает урожай, в среднем, из 1,5 початков. Данный сорт достаточно устойчив к мозаике, ржавчине, увяданию, не капризен к типу почвы. Созревание до молочной спелости приходится на 11 неделю после высева.
  • Спирит – отлично растущий кукурузный гибрид, популярный в теплых краях. Часто высаживается в конце мая и дает первый урожай уже через два месяца после переноса рассады в почву. Плоды длиной до 20 см плотно обрастают сочными золотистыми зернами с большим количеством сахара.
  • Ранняя Золотая-401. Вегетативный период этого низкорослого гибрида длится 90 дней, на протяжении который початки вырастают до 19 см в длину. Преимущества сорта: устойчивость к болезням, хороший вкус после консервации и заморозки.
  • Ледяной нектар. Сорт получил такое поэтичное название благодаря отменному сахаристому вкусу, который лучше всего проявляется в свежих и вареных початках (до22 см). Помимо отличного сладкого вкуса Ледяной нектар привлекает садоводов высокой урожайностью.
  • Санденс – ранний гибрид, убираемый с полей спустя 10-13 недель после посадки. Несмотря на низкий рост, «танец солнца» дает массивные початки до 5 см в толщину и до 22 см в длину.

Гибрид Феномен

В ранние сроки поспевают початки кукурузы, в оранжевых семенах которой присутствует больше 70% крахмала. Листья и стебли культуры с удовольствием поедает рогатый скот. О гибриде Феномен знают не все дачники, хотя сорт отличается:

  • прекрасной урожайностью;
  • устойчивостью к засухе;
  • быстрым развитием корневой системы.

Растение даже переносит небольшие заморозки. На крупных початках гибрида кукурузы Феномен СИ располагаются зерна, по форме напоминающие зуб человека. При созревании семена быстро отдают влагу. Стебли культуры не полегают.

Читайте также:  Диета для похудения, сбросить минус 15-20 кг за неделю