Вико-овсяная смесь как сидерат, нормы и сроки посева, правила ухода

Далеко не все выращиваемые растения истощают почву. Есть специальные культуры, назначение которых – отдых грунта и повышение плодородия. Их называют сидератами.

Что делать с приствольными кругами деревьев

В больших садах растения – сидераты или «зеленое удобрение» обычно высевают в междурядьях деревьев. Польза от такого приема, кажется, уже ни у кого не вызывает сомнения. Доказано, что зеленое удобрение в междурядьях существенно увеличивает урожайность. На дачных садовых участках также можно засевать площадь около плодовых деревьев сидератами.

Вопрос состоит еще в том, нужно ли оставлять чистыми от растений приствольные круги и если нужно, то на каком расстоянии от стволов. Так, яблони имеют неглубокую корневую систему, и при задернении приствольных кругов возникает конкуренция между корнями, что отрицательно отражается на урожае при недостаточном увлажнении. Если приствольные круги оставлять чистыми от растений, задернение остальной площади благоприятно влияет на урожайность.

Немецкие садоводы – практики проводили опыты по задернению приствольных стволов яблонь:

  1. Почву вокруг приствольных кругов деревьев мульчировали соломой и сеном.
  2. Почва вокруг яблонь оставалась открытой, свободной от растительности
  3. Приствольные круги засевались травой, которую скашивали и увозили в другое место.

Самый высокий урожай был получен в первом варианте, самый низкий — в третьем. То есть, просто замульчированная почва получает питание от разлагающейся органики, голая почва – теряет вещества, потребляемые деревьями, а при посеве дополнительных растений и не внесении их органической массы – теряет еще больше полезных элементов.

Порой, встречается ситуация на дачных участках, когда почва в саду под деревьями полностью засеяна газоном, который подкашивается, а скошенная трава удаляется за пределы участка.  Конечно, это выглядит красиво, однако, садовые деревья не получают достаточного питания. Поэтому, скошенную траву рекомендуется укладывать под приствольные круги деревьев или просто оставлять на месте. Так, сказать, метод ничегонеделания, можно назвать оптимальным для растений.

Для увеличения урожайности рекомендуется мульчирование из измельченной массы люпина.

Рекомендуемый радиус свободных от растений приствольных кругов составляет от 0,2 до 1,5 метров. Это зависит от условий увлажнения, чем больше влаги, тем меньше радиус.

Следует также учитывать такое условие, чтобы сидераты не оказывали негативного влияния на плодовые деревья.

Это особенно важно в критические периоды для деревьев: максимального роста побегов и при закладке новых плодовых почек. В это время возрастает потребность в питании и воде. В это время лучше держать приствольные круги свободными от растений, либо замульчированными. Во 2-ой половине лета в северных районах — с начала и до середины июня, в южных — в июле-августе, высевают на зеленое удобрение быстрорастущие капустные (крестоцветные) или озимые культуры.

Какие сидераты рекомендованы под плодовые деревья

На сидераты в садах средней и северной полосы рекомендуются вико — овсяные смеси, вико — ржаные смеси, полевой горох (пелюшка), люпин, красный клевер, фацелия, гречиха, чина. На тяжелых почвах — конские бобы, на легких — сераделла.

Немецкие садоводы считают, что самая лучшая культура на зеленое удобрение для приствольных кругов деревьев и междурядий ягодных культур — это настурция. Достаточно пару растений на 1 м². Настурцию можно оставить до цветения и созревания семян, в отличие от иных культур зеленого удобрения. А цветки и зеленые плоды (каперсы) можно использовать для консервирования.

Для использования в саду растений — сидератов имеет значение их теневыносливость. К теневыносливым культурам относятся вика озимая и фацелия.

В районах средней полосы с умеренной зимой, а, особенно, в южных районах, где вика хорошо зимует, используется смесь озимой вики с озимой рожью, которую оставляют на зиму. В районах с суровой зимой используют смесь вики яровой с овсом, которую заделывают в почву осенью.

Можно оставлять под зиму не устойчивые к морозам виды зеленых удобрений, а весной заделывают в почву их отмершие растения. Но всегда предпочтительнее удобрять почву живой растительной массой, поэтому плохо зимующие растения рекомендуется заделывать в почву осенью, а хорошо зимующие — весной. В засушливые годы лучше воздержаться от посева зеленого удобрения под плодовыми деревьями.

Рекомендации по использованию зеленых удобрений приведены из источников органического фермерства Германии. Конкретно же, заделывать ли сидераты в почву, либо оставлять их на поверхности, решать Вам. Так как только свой опыт будет самым важным и правильным!

Читайте также:  Рожь как сидерат: описание, действие, подходящие культуры

Что можно высевать в качестве промежуточной культуры

На самом деле выбор растений для замещающих посадок довольно обширный. Огороднику всегда можно выбрать подходящий сидерат:

  • горох, фасоль, люпин, донник и другие бобовые растения довольно быстро прорастают. Им нужно всего неделю теплых дней для образования не только семядолей, но и настоящих листьев. Поэтому их стараются высеять после уборки урожая основной культуры. Помимо всего эти растения умеют накапливать азот из воздуха, на корнях образуются соединения аммония, которые легко будут усваиваться последующими посадками;
  • зерновые злаки – это вторые по популярности сидераты. Рожь и ячмень (озимые и яровые), овес, пшеница имеют развитые мочковатые корни. Прорастают на глубину более 30 см. Зерновая черепашка (относительный вредитель для злаков) повреждает центральную точку роста, поэтому растения начинают куститься, образуя до десятка и более стеблей. Зеленая масса разрастается довольно быстро. Она продолжает рост и под снегом;
  • горчица, сурепка, рапс и другие крестоцветные растения имеют стержневой корень, который во влажной почве растет на глубину до 40…43 см. Именно эти кусты могут транспортировать не только азотные удобрения из нижнего слоя. Фосфорные и калийные включения выносятся в верхний и средний горизонты. Попутно образуется разветвленная капиллярная система в грунте, по которой почва насыщается влагой в дождливый и снежный периоды;
  • подсолнечник, высаженный после уборки основного урожая, за период 25…35 дней теплых и влажных дней успевает образовать достаточный объем зеленой массы. С одного растения получают до 500…700 г сухого вещества. В корнях живут клубеньковые бактерии, которые усваивают азот, образуя окислы – нитриты и нитраты. Глубина образующихся корней достигает до 35…40 см. Первые же мороз повреждает стебель, корни отмирают в течение 10…15 дней. За зимнее время перегнивает вся верхушечная часть;
  • гребешки, амарант, щирица и другие амарантовые растения разрастаются плотным слоем, укрывая поверхность почвы. Растут быстро, могут успеть образовать метелки с семенами. Тогда устранить эту культуру будет сложно. Поэтому ограничено используют в качестве сидератов.
Что можно высевать в качестве промежуточной культуры

Для Средней полосы России и южных областей чаще используют крестоцветные и злаковые культуры. Выбор зависит от количества теплых дней, которые остаются до первых заморозков. У зерновых есть преимущество, они могут расти даже под слоем снега.

Зачем сеют сидераты?

Владельцы приусадебных участков выращивают экологически чистые продукты, используя для удобрения, борьбы с вредителями и болезнями натуральные, органические препараты.

Сидерация – возможность улучшить структуру грунта, повысить урожайность, защитить почву от эрозии (разрушения ветром и водой), не прибегая к помощи «химии».

Корневая система полезных растений поглощает питательные вещества (калий, фосфор, азот, кремний, магний, кальций) из глубоких слоев грунта, делает их доступными для усваивания и питания садово-огородных посадок.

Корни сидератов – настоящий «биоплуг», который улучшает структуру земли (песчаную делает связной, глинистую – более воздушной), рыхлит, позволяет проникать кислороду, поддерживает водный баланс.

Зеленые удобрения используют для снижения кислотности, развития полезных микроорганизмов, обогащения земли органикой, избавления от сорняков.

Когда и как сажать?

Наиболее лучшим периодом для высадки сидеральных культур на даче, в теплице или открытом участке считается срок от середины сентября и до октября. Растения, посаженные в конце осени, не рекомендуется скашивать. Основным правилом считается недопущение созревания пикированных экземпляров. В противном случае они могут преобразоваться в сорняки. Оптимальным является срез на отметки стебля в 20-30 см.

Метод предосеннего засева дает несколько преимуществ:

  • Продлевает период расположения растений в грунте.
  • Улучшает процесс разрыхления почвы.
  • Обильная растительность укрывает землю от палящего солнца и весенних заморозков.
  • Позволяет осуществить более раннюю посадку таких овощей, как капуста, картофель и морковь.

Обязательно стоит отметить, что нельзя высаживать сидерат и основную культуру из одного семейства, то есть запрещается сеять озимую вику перед посадкой, к примеру, фасоли. Горчица, донник, люпин и овес будут наиболее выгодными перед пикировкой огурцов, картофеля и кабачков. Для моркови и свеклы желательно предпочесть редьку, вику и горчицу.

Если требуются удобрения, уберегающие грунт от различных вирусов и бактерий, следует обратить внимание на симбиоз овса и вики, фацелии и рапса. Эти растения очень хорошо разрыхляют почву. После них лучше всего высаживать пасленовые или тыквенные культуры.

В случае сильных эрозийных поражений земли на помощь придут Крестоцветные семейства. Следом за ними можно высаживать кукурузу и картофель. Если больший период времени почва чрезмерно влажная, следует засеять ее влаголюбивыми сидератами. К ним относятся сераделла и люпин. Если же наоборот, грунт слишком сухой — наиболее благоприятными станут фацелия и рапс.

Читайте также:  Первый прикорм у грудничка: таблица введения овощей и каши

Когда почве недостает органических веществ и полезных элементов, лучшим выходом будет засеять ее удобрениями бобового типа такими, как горох, вика, кормовые культуры; крестоцветными (озимый рапс) и злаковыми – овес и рожь. Их можно смело смешивать с другими подкормками.

Какие сидераты лучше сеять весной

Последнее время огородники, разочаровавшись в результатах, получаемых при традиционной обработке почвы, все чаще обращаются к органическому земледелию. Такое землепользование имеет несколько важных принципов. Один из них — это отказ от минеральных удобрений. Альтернативой им служат сидераты. Совместно с препаратами, содержащими эффективные микроорганизмы они активно обогащают почву питательными веществами. Поговорим о том, какие сидераты лучше сеять весной.

В природе почва всегда укрыта растительностью. При перегнивании зеленой массы и корней плодородный слой увеличивается. Растительные остатки служат пищей для дождевых червей. Увеличивается количество полезных бактерий и микроорганизмов. Так же действуют и сидераты. Только это не любые растения, а специально подобранные.

Сидераты принадлежат к разным ботаническим семействам, поэтому результат их действия на почву, а также способы применения и время посева несколько отличаются.

Растения семейства злаковых

К ним относятся: ячмень, рожь, овес, сорго, пшеница. Они подходят для любого типа почв, хорошо растут даже на кислых. Эти растения улучшают структуру почв, обогащают их азотом и калием, увеличивают влагоемкость, защищают от нематод и сорняков, уменьшают эрозию почвы.

Бобовые растения

К ним относятся: однолетний люпин, вика, клевер, люцерна, горох, бобы, соя, фасоль, донник, эспарцет. С успехом растут на почвах легких, средних и среднетяжелых. Основное действие — обогащение почвы азотом за счет азотфиксирующих бактерий, расположенных в клубеньках на корнях растений. Корнями хорошо рыхлят верхний слой почвы. Препятствуют росту сорняков. Выводят на поверхность труднорастворимые фосфаты из глубоких слоев почвы.

Растения семейства крестоцветных

Это сурепка, яровой и озимый рапс, горчица, редька масличная. Произрастают на всех типах почв, кроме кислых. Наращивают много зеленой массы, освобождают труднорастворимые соли фосфора. Хорошо рыхлят корнями грунт в нижних слоях, не дают вымываться минеральным элементам. Горчица хорошо обеззараживает почву.

Амарантовые

Это щирица и амарант. Растут на любых почвах, рыхля и обогащая их сидератов достаточно велик. При их выборе нужно руководствоваться тем результатом, который желательно получить, учитывая свойства и особенности каждого вида сидератов.

Важно помнить, что нельзя сажать последовательно сидераты и культурные растения из одного семейства. Это нарушает севооборот, способствует накоплению болезней и вредителей.

Растения семейства крестоцветных лучше сажать во второй половине лета, чтобы не создавать условия для размножения крестоцветных блошек.

Сидераты отличаются по скорости роста

Быстрорастущие: рапс, горчица, озимая рожь, фацелия, люпин. Остальные растут медленнее. Сидераты могут быть однолетними: бобы, горох, рожь, фацелия, редька масличная, овес, люпин, гречиха, горчица, вика; и многолетними: донник, клевер, люцерна, лядвенец рогатый. Такие растения больше подходят для сидерального пара и посева в залуженных садах.

В природе земля никогда не пустует. Такого же принципа придерживается и природное земледелие. Сидераты и здесь неоценимые помощники. Высаженные сразу после уборки основной культуры, они не дают земле зарастать сорняками, рыхлят и обогащают ее питательными веществами.

Накопленная ими зеленая масса не дает земле быстро промерзнуть, удлиняется срок работы полезных микроорганизмов и дождевых червей в и весной желательно сажать быстрорастущие сидераты, чтобы до срезки они накопили достаточную зеленую массу.

Важно не давать сидератам перерастать, срезать их нужно у корней в начальной фазе цветения, не дожидаясь, пока стебли огрубеют и появятся семена. Культурные растения высаживаются в почву не ранее, чем через две недели после срезки сидератов.

По поводу заделки сидератов в почву

Единого мнения у огородников по этому поводу не существует. Сторонники природного земледелия считают самым важным сохранение структуры почвы, поэтому глубже пяти сантиметров ее не рыхлят.

При таком способе накопленная сидератами срезанная зеленая масса либо остается на грядке и служит прекрасной мульчей либо отправляется в компостную кучу.

При посеве сидератов необходимо придерживаться определенных правил: сеют густо, семена слегка прикатывают, при необходимости поливают, берегут посевы от птиц.

Правильно подобранные и посеянные сидераты будут неоценимыми помощниками огороду.

Польза и вред растения, преимущества и недостатки использования

Полезные микроэлементы, эфирные масла, гликозиды и ферменты, входящие в состав культуры, представляют ценность не только в кулинарии, но и в медицине. Горчица обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, её порошок включают в смеси масок, компрессов, ванночек и растворов.

Масло горчицы обладает противовоспалительным действием

Переработанные плоды растения приносят пользу при нарушениях пищеварительной системе, метеоризме, болезнях печени и желчного пузыря, атеросклерозе и др.

Есть мнение, что горчичный компонент в сочетании с другими растениями применяется как вспомогательное средство при лечении онкологии. Помимо этого растение положительно влияет на работу:

  • сердечно-сосудистой системы;
  • зрение;
  • нервную систему;
  • костные ткани.

В процессе переработки растения образуются отходы – жмых. Он представляет собой порошок коричневого цвета. Состав продукта входит большое количество питательных микроэлементов и эфирных масел.

Форма всех органических микроэлементов, содержащихся в составе жмыха, легкодоступная, поэтому удобрение даёт быструю результативность.

Преимущества использования:

  • растение быстро растёт, неприхотливо в уходе;
  • интенсивный рост не даёт пробиться на грядке сорнякам;
  • содержание в составе эфирных масел создаёт отпугивающий эффект вредителям;
  • плоды культуры имеют универсальное применение (на кухне, для косметических и лечебных процедур, для обеззараживания почвы);
  • при попадании в почву трава, если ее косить, преобразуется в гумус.

Плоды горчицы имеют универсальное применение

Недостатки:

  • имеет схожие с крестоцветными заболевания, поэтому при её использовании строго соблюдается правило севооборота;
  • семена расположены на поверхности, что привлекает птиц (есть вероятность остаться без посадочного материала).

Как и когда закапывать?

Срок, когда закапывать сидераты, зависит от вида почвы и скорости разложения зеленой массы.

Правила следующие:

  • На тяжелых, суглинистых почвах сидераты закапывают осенью. Разложение и минерализация растительной массы в них происходит медленнее, нет угрозы вымывания питательных веществ из разложившейся органики.
  • На легких почвах желательно оставлять растения на зиму и закопать их ранней весной. Эти почвы вызывают более быстрое разложение растительной массы, что может вызвать большие потери питательных веществ в результате вымывания из верхнего слоя грунта.
Как и когда закапывать?

Сидераты в огороде, независимо от физических свойств почвы, нужно закапывать на глубину 10-15 см, прежде чем они отцветут и стебли отвердеют. Тогда растения будут быстро разлагаться, и соотношение азота и углерода в биомассе будет наиболее благоприятно для образования гумуса.

Глубина закапывания сидератов также зависит от вида почвы:

  • на глинистых грунтах, в которых разложение растительной массы происходит медленнее, сидераты следует закапывать неглубоко;
  • на легких грунтах – глубже.

Выращивание вико-овсяной смеси на корм животным и на силос

Кроме широкого распространения в агрономии, вико-овсяная смесь используется в животноводстве, как при засевании пастбищ, так и при подготовке силоса.

Смесь этих растений при высушивании не настолько грубая, как сено, а потому усваивается значительно лучше.

Однако, важно учитывать, что, не смотря на все плюсы, она имеет довольно низкие показатели питательности, в ее состав входит всего:

  • До 20% сухого вещества;
  • 0,7% жира;
  • До 4% протеинов;
  • 45 мг каротина;
  • 6% клетчатки.

Как и в случае с удобрениями, срезать растения на силос рекомендуется в фазе бутонизации, когда вика и овес накопили достаточное количество питательных элементов.

Вико-овсяная смесь — один из наиболее распространенных примеров естественных удобрений.

Экологически чистое и безопасное удобрение, при правильном использовании, подойдет в качестве удобрения для культурных растения и основы на силос для животных.

О посеве вико-овсяной смеси и использовании ее в качестве сидерата и корма, смотрим интересное видео:

Как применять сидераты от болезней и вредителей

Как уже неоднократно говорилось, сидеральные культуры способны подавлять сорняки, угнетать патогенные микроорганизмы и отгонять вредителей.

Зная свойства растений, можно распланировать посадки так, чтобы получить максимальный эффект.

Лен отпугивает колорадского жука, поэтому его необходимо сеять рядом с картофелем.

Рожь, посаженная на месте картофеля, отпугивает нематоду.

Горчица и редька подавляют сорняки и некоторые патогенные микроорганизмы.

Фацелию высаживают при необходимости избавиться от проволочника. Также это растение не дает распространяться фитофторозу.

Как применять сидераты от болезней и вредителей

Овес помогает в борьбе с различными гнилями.

Бархатцы эффективны против паразитов, поэтому их часто высаживают по периметру грядок.

Люпин предотвращает гниение корней культурных растений.

Донник высаживают от проволочника и нематод.

Люцерна применяется от нематоды.

Овес — незаменимая злаковая культура

В природе произрастают и однолетние, и многолетние виды овса, хотя вторые встречаются гораздо реже первых. Этот представитель злаковых, в начале вегетации формирует рыхлый куст с облиственными стеблями со средней высотой 50-120 см. Овес — ранняя культура, отлично чувствует себя в умеренном климате, потому выращивается повсеместно. Выращивается с целью возделывания, как зерновой культуры, в качестве зеленого удобрения — сидерата. К низким положительным температурам малочувствителен, что позволяет высевать злак как только почва достигнет физиологической спелости.

Овес влаголюбивое растение, потому при важно учесть этот факт и обеспечить злаку благоприятные условия. Агрономы регистрируют получение изреженных всходов при выращивании в сухих условиях и дальнейшее отсутствие формирования густой вегетативной массы. Овес — солнцелюбивая культура. Хотя к типу почвы она не требовательна, но на «бедной» земле фиксируется коэффициент кущения и стеблестоя ниже обычного. Поэтому, если вы собираетесь посеять овес на пресной почве, то рекомендуется умножать норму высева, особенно если овес выращивается в качестве удобрения.