Как подготовить семена для посадки рассады

Получение урожая, выращенного на приусадебном участке, – цель каждого дачника. Для кого-то это ощутимое подспорье в жизни, другому нравится процесс ухода за растениями. Посадка растений начинается с покупки семян, их подготовки к высадке. Правильная подготовка семян даст хорошую рассаду. Уделив этому этапу время, можно получить здоровые растения летом, богатый урожай осенью. Процесс подготовки состоит из нескольких этапов.

Пищевая ценность фасоли

В семенах фасоли содержится до 22% белка, до 60% углеводов, до 7% сырой клетчатки, минеральные соли. По количеству белка фасоль близка к гороху, а по вкусовым качествам его превосходит. Обнаружены в семенах витамины В5, В9, а также кальций, магний, железо. В зеленых плодах фасоли (бобах) содержится около 2% белка, 7% углеводов, витамины А и С.

В состав семян входит рибофлавин (витамин В2), особенно ценный для людей, страдающих от сахарного диабета, гипертонии, болезней печени и желчного пузыря. Фасоль рекомендуют для профилактики атеросклероза, болезней сердца, почечнокаменной болезни. С лечебной целью используют створки бобов для снижения уровня сахара в крови.

Пищевая ценность фасоли

Пищевая ценность фасоли обусловлена не только большим содержанием высокоусвояемого белка, но и его аминокислотным составом, находящимся по набору и количеству незаменимых аминокислот на уровне белков мяса и молока. За это нередко фасоль называют растительным мясом, поскольку она может заменить его в питании человека и полностью удовлетворить потребности организма в азоте.

В пищу употребляют зрелые семена и зеленые свежие бобы. Сухие зерна фасоли используются в приготовлении первых блюд — супов, борщей. Из отварных бобов овощной фасоли готовят паштеты, соусы, разнообразные салаты. Отварные семена фасоли вместе с рисом, луком, морковью и различными специями являются хорошей начинкой для голубцов.

Стадии подготовки семян

Подготовку семян можно разделить на несколько стадий:

Стадии подготовки семян
  • отбор и калибровка. Объем купленного посевного материала проверяют, для посадки выбирают целые экземпляры. Достаточно произвести простое действие: залить семена раствором поваренной соли. Раствор готовят из расчета 0,5 чайной ложки соли на 100 мл воды. Те, что опустились на дно через 5 минут, годятся для посадки. После этого отобранные семена промывают, высушивают;
  • проверка на всхожесть. Для этого семена помещают на влажной салфетке в теплое место, поддерживая температуру 20-25 градусов. В таком режиме их выдерживают от 3 до 6 дней, следя за постоянной влажностью салфетки. Если взошли 90% семян, то всхожесть хорошая, если менее 50% – нужен новый посевной материал;
Стадии подготовки семян

Мой удобный способ замачивания и закаливания семян перцаЕсть много способов подготовки семян к посадке. Сегодня мы поговорим о проращивании перца в губках. Процесс этот очень…

Стадии подготовки семян
  • обеззараживание. Это обязательный этап, потому что установлено, что 80% болезней культурных растений зависит от зараженности семян, 20% – от почвы. Он состоит из протравливания в 1% теплом растворе марганцовокислого калия в течение 20-30 минут. Раствор состоит из 1 л воды и 10 г перманганата калия. В быту для правильного отмеривания химического соединения можно воспользоваться чайной ложкой. Вес порошка в чайной ложке без верха составит 3 г. Его достаточно растворить в трех стаканах воды. Раствор имеет очень темный цвет, это нормально, иначе дезинфекции не будет. После обработки семена промывают водой;
  • закаливание. Повышает морозостойкость, выносливость будущих растений. Для этого семена попеременно выдерживают при комнатной температуре в течение 12 часов и в холодильнике с температурой 3-5 градусов. Цикл длится 3-5 дней. Семена должны быть в увлажненном состоянии. Высадка в землю производится после стадии охлаждения;
  • замачивание. Проводят непосредственно перед посевом. Замачивание ускоряет рост побегов после повреждения оболочки семени от воды. Время для каждой культуры выбирается индивидуально. Для огурцов, капусты достаточно 8-12 часов, томаты требуют 48 часов. После набухания или появления ростков рекомендуется высаживать на подготовленное место;
  • барботирование. Это обогащение воды, в которой замочен посевной материал, кислородом. Нагнетание воздуха производят с помощью бытового компрессора для аквариума. Время процедуры зависит от вида овощей: для томатов достаточно 10-15 часов, перец требует 24-36 часов.
Стадии подготовки семян

Важно!

Читайте также:  Какие каши можно при диабете 2 типа — список лучших

Для подготовки семян необязательно использовать все перечисленные способы. Достаточно дезинфекцию соединить с каким-либо стимулирующим действием.

Стадии подготовки семян

Сорта

На сегодняшний день существует немало видов кукурузы. Наиболее распространены средних такие:

  1. Кремнистая (самая часто встречаемая разновидность – ее выращивают на муку).
  2. Зубовидная – кормовая, из которой также производят спирт.
  3. Сахарная имеет очень мягкие и вкусные зернышки, потому идет в пищу свежей или консервированной.
  4. Лопающаяся – специально выведена для попкорна.
  5. Крахмальная – ее название четко указывает на предназначение.

Поскольку дачники, как правило, не обзаводятся скотом, им следует выбирать для посадки именно сахарную разновидность. К ней причисляют несколько сортов подходящих для российского климата:

Сорта
  • Лакомка 121;
  • Добрыня;
  • Ледяной нектар;
  • Сандэнс.

Как выбрать место на участке

Обычно на дачном участке места очень мало. Владельцы стараются загодя обдумать схему посадок, чтобы разместить все как можно компактней. Готовясь к следующему сезону, важно понимать – кукуруза не будет расти на любой площадке. Ей больше всего подходят те, что:

  • располагаются повыше;
  • отлично освещаются;
  • открыты со всех сторон.

Довольно много огородников хотели бы знать, допустимо ли высаживать кукурузу возле других культур. Соседство с ней, несомненно, будет благом для:

  • картофеля;
  • гороха и фасоли;
  • огурцов;
  • капустных овощей;
  • кабачков;
  • помидоров;
  • тыквы;
  • кабачков.
Сорта

Нельзя выращивать ее на том месте, где ранее обитала свекла.

Землю под кукурузу необходимо приготовить еще осенью. Ее глубоко перекапывают, удобряют органикой и минеральными смесями, содержащими фосфор. Причем грядку необходимо спустя две недели еще раз разрыхлить. Высокую кислотность нейтрализовать поможет известь.

С наступлением весны землю обрабатывают тяпкой и приступают к посадке кукурузы.

Как подготовить посадочный материал к посеву

Прежде чем приступить к посеву семян, их нужно отсортировать, чтобы убрать «пустышки», которые точно не взойдут. Для этого подготовьте соляной раствор (ложка соли на стакан воды) и опустите в него семена на 10-15 минут. Те зерна, что утонули, – хорошие и их можно использовать для посева.

Далее проводят замачивание. О том, как правильно замачивать семена и какой раствор лучше, читайте в нашей статье «Замачивание семян перед посадкой, как замачивать правильно».

Кукуруза: Выгодное соседство с другими культурами

Как и когда высаживать кукурузу с другими культурами — задумываются многие дачники, в целях экономии приусадебного участка. Опыт тех, кто выращивает на своих небольших участках несколько культур, показывает, что кукуруза хорошо соседствует с огурцами. Здесь есть несколько преимуществ. Во-первых, при посадке с наветренной стороны кукуруза хорошо закрывает огурцы. Во-вторых, выделяемый из почвы углекислый газ стимулирует фотосинтез в огуречной листве. Это помогает огурцам лучше развиваться.

Некоторые дачники засевают огуречные семена промеж рядков кукурузы, а другие – в одну лунку. В таком случае плотные кукурузные стебли дают второй культуре поддержку.

Иногда рассаду кукурузы и тыквы сеют в один горшочек, а потом так же вместе переносят на грядку. В контейнере корневая система быстро оплетает землю, удерживая ком от разваливания. Благодаря этому при пересадке меньше повреждаются тыквенные корни. Впоследствии растения не конфликтуют между собой, а широкие тыквенные листья делают почву более влажной, закрывая от солнца.

Насыщение микроэлементами

Чтобы улучшить вхождение перца можно применить процедуру насыщения микроэлементами. Считается, что обработка микроэлементами позволяет перцу улучшить сопротивляемость, повышается его устойчивость к перепадам температур и повышает урожайность. Данный этап проводится за день до посева.

Насыщение микроэлементами

Среди различных микроэлементов самым доступным считается зола. В ее составе находится около тридцати питательных элементов. Чтобы приготовить раствор, необходимо взять один литр воды и растворить в ней двадцать грамм древесной золы. Настоять такой раствор в течение суток.

Читайте также:  Кукуруза для попкорна: какая нужна? Как сделать?

После проведенных всех процедур, помещаем перец в марлевый мешочек и погружаем его в раствор на пять часов. После окончания процедур семена необходимо промыть и просушить. Конечно же, кроме золы можно использовать любые другие микроэлементы, но необходимо не забывать чётко, следовать инструкциям.

Посадка кукурузы в открытый грунт: подготовка почвы

Перед посадкой следует обязательно подготовить почву. Обратите внимание на то, что место для посадки не должно продуваться ветрами, и вода не должна застаиваться. В противном случае урожайность может значительно снизиться. Грунт следует начинать подготавливать уже осенью. Подготовительные работа состоят из следующих этапов:

  • перекопайте землю, это нужно для того, чтобы корневая система имела нужное количество кислорода, а также необходимое пространство для нормального роста;
  • внесите удобрения, обратите внимание на то, что почва быть нейтральной или же слабокислой.

Эта культура довольно неприхотлива к удобрениям, поэтому для подкормки можно использовать перегной, азотные смеси, а также удобрения на основе калия или фосфора. Такие подкормки помогают ускорить процесс вегетации.

Осенью и весной грунт следует обрабатывать при помощи гербицидов. С целью профилактики нужно также проводить обработку фунгицидами и специальными инсектицидами. Такие профилактические действия следует проводить каждый год.

Как и когда следует обогащать почву

Вносить удобрения лучше всего после осенней перекопки. Для подкормки потребуется 0,5 ведра перегноя или же компоста, 2 ст. ложки суперфосфата и 1,5 ст. ложки сульфата калия. Это количество удобрений соответствует 1 метру квадратному.

В период вегетации растение следует подкармливать разными органическими удобрениями.

На даче посадка кукурузы нужна не только для получения плодов, но и также для создания тени для других овощей. А также это растение может быть опорой для фасоли или бобов. Хорошим соседом для кукурузы будет тыквы, так как её листья будут защищать почву от перегрева и засухи.

Удобрения для кукурузы и правила ее подкормки

Для повышения питательных веществ в грунте перед посадкой и во время роста растений вносят органику и минеральные вещества.

Навоз вносят осенью, в период подготовки почвы из расчета от 15 до 30т/1га, в зависимости от типа почвы.

Азотные удобрения и комплекс микроэлементов вносят в весенний период одновременно с культивацией поля под посев.

При посадке кукурузы семенами в открытый грунт вносят минеральные вещества: двойной суперфосфат из расчета 8-10 кг на площадь 1 га посева.

Когда на всходах появляются 3-7 листья, вносят органику в процессе культивации. Это может быть навозная жижа.

При появлении 7 листьев и до появления первых метелок необходимо внести 0,5 нормы минеральные удобрений содержащих фосфор, азот и до 70% калийных.

По состоянию ствола и листьев растений можно определить каких веществ не хватает в почве:

  • пожелтение листьев и отсутствие роста сигнализирует об недостаточном количестве в земле азота;
  • если засыхают и скручиваются верхушки, значит не хватает калия;
  • если листья стали принимать фиолетовый оттенок, а цветение початков задерживается, значит не хватает фосфора;
  • отсутствие завязывание кочанов свидетельствует о недостатке цинка;
  • уменьшение сахаристости зерен кукурузы и не высокая урожайность могут быть свидетельством недостатка меди;
  • снижение урожайности вызывает не хватка магний, марганца;
  • недостаток кальция и серы вызывает снижение усвояемости азота.

Для формирования 1 тонны зерна растения потребляют в среднем 27 кг азота, 8 кг фосфора, 28 кг калия и по 7-8 кг магния и кальция.

При появлении признаков недостаточности в грунте полезных веществ и для получения высокого урожая организовывают подкормку растений:

  1. Применяют высокоэффективное удобрение Лигногумат. (Это удобрение повышает иммунитет у растений, способствует укреплению корней, повышает усваиваемость минеральных веществ.) Обрабатывают 3 раза:
    • в период появления первых всходов;
    • в фазе 3-4 пар листьев;
    • когда появляются 7-8 пар листьев.

    Расход раствора Лигногумата: 150 гр/1га.

  2. Когда появляются первые «мужские» соцветия (метелки) вносят азотные, калийные и фосфатные удобрения. Расход следующий: для 10 л воды используют 15 грамм аммиачной селитры, 20 грамм калийных удобрений и 40 грамм суперфосфата.

Тонкости посадки

В районах с теплым климатом кукурузу смело сажаете в грунт.

Делают в первые июньские дни, когда почва на глубине 10 см прогреется до 12 °С.

Свободного места немного, оптимально сажать культуру квадратно-гнездовым методом, в 4 ряда. Так опыление будет происходить и без вмешательства человека.

Ряды делайте на расстоянии 60 см один от другого, а между лунками отступайте на 30 см. Глубина – около 7 см. В каждую заложите по 3 зернышка, присыпьте сначала влажной землей, а затем сухой. Только появятся всходы, выберите самый сильный росток в каждой лунке, а два других удалите.

При высадке в один ряд придется провести опыление самостоятельно: пыльцу с цветков стряхните в пакет и посыпьте появившийся початок, аккуратно приоткрыв его.

Кстати, если сеять семена с интервалом в 2 недели, долгое время будете обеспечены свежим урожаем.

Можно ли вырастить кукурузу, если живете в северном регионе? Конечно, только в этом случае метод высеивания в грунт не подходит, поскольку средний период созревания культуры составляет 70-90 дней. Лучше воспользоваться рассадой. Приступайте в начале мая.

Тонкости посадки

В качестве емкостей для посадки примените бумажные стаканчики или торфяные горшочки. Наполните их смесью, состоящей из 2 частей компоста и по 1 части песка и торфа. В каждое ведро питательного состава дополнительно высыпаете 400 г золы.

В заполненных стаканчиках поместите зерно на глубину в 3 см, а сверху присыпьте тонким слоем песка. Поставьте стаканчики в помещение с температурой 20 °С.

Поливайте умеренно – кукуруза чувствительна к переизбытку влаги.

Примерно за 10 дней до высадки подкормите и полейте ее.

Когда именно сажать рассаду в открытый грунт? Как только она достигнет 30-дневного возраста, в июне.

Действуйте аккуратно, старайтесь не повредить корни – культура плохо переносит пересадку.

Высаженные ростки полейте и слегка присыпьте почву вокруг них песком, чтобы на земле не образовалась корка.

Удобрение почвы из гороха

Горох — это популярный и качественный сидерат, растение, которое можно сажать не для получения урожая, а в качестве удобрения. Культура накапливает в почве азот, легко усваиваемый остальными растениями. Зеленая масса развивается очень быстро и подходит для насыщения почвы полезными веществами, что позволяет в дальнейшем получить богатый урожай.

Удобрение почвы из гороха

Если культуру высеивают в качестве сидерата, то посадка гороха осуществляется весной сразу в открытый грунт, без использования рассады, как только почва прогреется, настолько густо, насколько это возможно. Растения регулярно и обильно поливают. Как только куст начнет цвести, его срезают под корень и перекапывают с почвой. После этого на участке можно высадить теплолюбивую культуру, например перец или томаты.

Заключение

Кукуруза – удивительный продукт, который сочетает приятный сладкий вкус и максимум пользы. Вырастить кукурузу для употребления в пищу людям и животным можно на даче или приусадебном участке. К тому же, высота растения помогает защитить другие слабые и нежные культуры от сильных ветров. Основная проблема выращивания – возможные вредители. Но с ними легко справиться, если поэтапно соблюдать рекомендации по выращиванию и уходу.

Нашли ошибку и хотите внести уточнение? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Сорта

Маис для производства попкорна

Наибольший интерес для садоводов представляют устойчивые урожайные сорта: Лакомка, Сочный, Спирит, Добрыня, Хопи, Ранняя золотая Санденс.

Большую популярность приобрели сладкие сорта:

  1. Земляничная кукуруза. Зёрна имеют красный цвет, початки похожи на багровые большие шишки. Имеет приятный вкус, но также используется в кондитерском деле в качестве природного красителя, а в засушенном виде как декоративный элемент
  2. Бондюэль. Сладкий, раннеспелый сахарный сорт. Неприхотлив в уходе, имеет отличный вкус, используется для употребления в пищу, заморозки и консервации
  3. Лакомка 121. Сорт с ранними сроками созревания, очень сладкий и вкусный. Для него характерна высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям

Для употребления в пищу и для получения домашнего попкорна советуют выращивать одноимённый сорт маиса – Попкорн. В зёрнах этой разновидности повышено содержание жира и крахмала, семена обладают свойством взрываться при высоких температурах.