Гречневая диета для похудения на 3, 7 и 14 дней: меню на каждый день

Гречнево – кефирная диета одна из немногих, которая может похвастаться одновременно 2 характеристиками влияния на человеческий организм – лечебным и стимулирующим процесс похудения. О том, как её правильно соблюдать и насколько она эффективна расскажем далее.

Почему работает гречневая диета

Гречневая диета известна множеством полезных качеств. Ее переносить не так трудно, за пару недель можно убрать из организма порядка 12 килограмм.

Что интересно, диета не является голодной, но количество употребленных калорий всего 970 в сутки.

Диета не является слишком продолжительной. Ее нужно соблюдать в течение 14 дней. Преимуществом такой диеты является то, что во время процесса сбрасывается не только лишний жир, но и целлюлит. Также улучшается фигура и кожный покров.

Гречка – это относительно калорийная крупа, и поэтому не возникнет трудностей при отказе от потребления жиров и белков. Белок в любом случае будет проникать в организм, так как он присутствует в данной крупе.

Часто проблемой для тех, кто желает воспользоваться подобной диетой становится обязательный отказ от специй. Нельзя потреблять пищу после 18-00. Так как в блюде нет соли, диета превосходно чистит организм. За период похудения можно наладить работу почек и печени, что в целом улучшит самочувствие.

Рассмотрим целебные свойства крупы:

  1. В составе находится лимонная и щавелевая кислоты, которые способствуют налаживанию обменных процессов.
  2. Полезные микроэлементы снабжают организм важными для работы веществами.
  3. Аргинин, жирные кислоты и лизин положительно влияют на обменные механизмы на клеточном уровне.
  4. Растительный белок выполняет строительную функцию для мышц.
  5. Природный крахмал и сложные углеводы способствуют быстрому насыщению организма.

Очищение данной крупой способствует активному расходу запасов жира.

Польза гречки

Сравнительно с другими кашами, гречка содержит мало углеводов, зато много белков и аминокислот, магний, калий и железо. Кроме того, в гречневой крупе присутствуют витамины класса Р, РР, клетчатка, яблочная кислота, йод, кальций, цинк и другие элементы. Именно в этом польза каши. Даже взрослым мужчинам и женщинам эту крупу нельзя исключать из принимаемых продуктов. Особенно тем, кто занимается спортом. Спорт очень распространен среди мужчин, потому с помощью гречки часто наращиваются мышцы в разгрузочные дни.

Страдающие анемией, гипертонией и занимающиеся спортом мужчины должны включать кашу в рацион. Она приводит волосы, кожу в норму, делает здоровыми ногти. А клетчатка очищает кишечник. Способствует она и снижению веса при правильном употреблении. Кашу медики и диетологи считают приносящей наибольшую пользу организму, особенно полезным является запаривание каши водой. Можно так же готовить кашу с гречневыми хлопьями.

Чем полезна гречка для здоровья и похудения

Эта крупа является самой полезной. Польза заключается в большом содержании микроэлементов, в грече содержатся калий, кальций, марганец, магний, фосфор, кобальт, цинк, никель и другие необходимые организму вещества. Витамины группы В улучшают состояние кожи, волос и ногтей, С создает барьер для вирусов, РР повышают стрессоустойчивость, фолиевая кислота укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов, стимулирует процесс кроветворения. Попробуйте хотя бы месяц ежедневно есть гречку, это благоприятно отразится на вашей внешности.

Польза гречки заключается в содержании клетчатки, в этой крупе ее в 2 раза больше, чем таком же количестве овсянки, риса или пшена. Она очищает организм, является основным компонентом противораковой диеты.

Снижению веса способствуют низкая калорийность и высокая питательная ценность продукта. По сравнению с другими крупами, гречневая содержит максимальное количество белка и медленных углеводов, вполне может заменить мясо и рыбу. При питании одной гречкой для восполнения утраченной энергии организм начинает расходовать накопленные жировые клетки. В результате человек худеет.

Чем полезна гречка для здоровья и похудения

Это интересно! Гречневая крупа способствует регулировке веса, поэтому если образовались лишние 10-12 кг, за 14 дней от них можно избавиться. А при нормальном показателе масса тела останется неизменной.

Гречневая крупа помогает поддерживать нормальный вес, обеспечивает красоту кожи, волос и ногтей

Гречнево-кефирная диета на дней

Данная диета рассчитана на тех, кто желает за 10 дней скинуть до 7 кг, без особого вреда для здоровья. Гречнево-кефирная диета направлена на похудение и очищение организма без насилия над аппетитом. Для достижения максимального результата необходимо соблюдать условия приема пищи, четко следуя указаниям.

Данную диету рекомендуется соблюдать не более 14 дней – это экспресс-метод для избавления от лишних килограммов, – но использовать его больше 2-х недель неэффективно.

Совет!

Максимальный результат достигается в конце данного срока, можно скинуть до 12 кг. Далее необходимо переходить на другой режим питания.

Повторно пройти гречнево-кефирную диету можно через месяц, но лучше выдержать 3-х месячный срок.

Полезные свойства гречки и кефира

Основные продукты, которые человек употребляет в пищу, следуя данной диете, – гречка и кефир. Они полезны, питательны и необходимы организму.

Кефир содержит целый комплекс минеральных солей, витамины группы В, а также органические кислоты, жиры и легкоусвояемые белки.

При регулярном его употреблении улучшается работа желудочно-кишечного тракта, нормализуется микрофлора, что сказывается на общем состоянии человека. У вас улучшится не только самочувствие, но и настроение.

Читайте также:  Армерия: травянистые растения для открытого грунта

В гречке – целый комплекс полезных и нужных элементов. Она содержит клетчатку, углеводы, аминокислоты, жиры, витамины группы РР и В, органические кислоты. Она богата железом, калием, йодом, фосфором, никелем, цинком, кальцием и другими минералами. В гречке мало сахара, при этом она быстро формирует чувство насыщения, человек перестает испытывать голод.

Варианты диеты

Вы можете есть гречку и пить кефир в определенном количестве, чем чаще, тем лучше. Вот некоторые условия, которые следует соблюдать при данной диете:

  • минимизируйте порции: с каждой новой порцией требуется все больше и больше гречки, чтобы насытиться;
  • в день необходимо выпить не более 1 литра нежирного кефира, в него можно добавить немного зелени, сахар добавлять нельзя;
  • кефир следует пить за 30 минут до гречки или после трапезы, спустя 30-40 минут;
  • гречневую кашу следует есть до 6 раз в день, порция может быть размером с кулак или в два кулака; последний прием пищи должен быть не позже, чем за 4 часа до сна;
  • вы можете пить в неограниченном количестве негазированную воду – это полезно и нужно при соблюдении любой диеты.

Гречку готовят в классическом варианте: на 1 порцию крупы – 2 порции воды. Для удаления окислившихся жиров можно ошпарить зерна, следом вылив воду из чашки.

Люди, которые соблюдают гречнево-кефирную диету, готовят гречневую кашу заранее, накануне.

Внимание!

Можно залить кипятком порцию, далее закутав ее полотенцем или просто положив горсть гречи в термос, а затем залить ее двойной порцией воды. Утром блюдо будет готово.

Не следует добавлять масло, соль, дополнительные ингредиенты. Это всего лишь рекомендация, но не обязательное условие. В кефир или гречневую кашу можно добавлять зелень – это отличный продукт для очищения кишечника, для быстрого усвоения пищи.

Противопоказания

Обращайте внимание на выбор кефира. Если у вас повышенная кислотность, часто появляется изжога, нельзя употреблять многодневный кефир. Т. е. продукт, изготовленный более 3-5 дней назад. При повышенном газообразовании не следует принимать однодневный кефир.

Гречнево-кефирная диета противопоказана пациентам, которым врач прописал обязательное употребление тех или иных продуктов. Если у вас наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом, необходимо проконсультироваться со специалистом перед началом диеты. 

Как сидеть на гречневой диете правильно?

Давайте перейдем к правилам диеты. Их несколько, для того чтобы хорошо похудеть обязательно необходимо их придерживаться и ни на шаг не отходить от них. В случае отклонения от правил, Вы сможете получить намного хуже результаты. Итак, правило первое – гречневая каша – это каша, которая сваренная правильно, а главное не нужно никаких специй, даже соли. Гречку варить необходимо так: заливаем ее водой. Это поможет промыть нашу кашу. Второй раз используем воду. Она должна быть кипятком, им заливаем нашу кашу.

Сидеть на гречневой диете

Как сидеть на гречневой диете правильно?

Так она должна постоять несколько времени. Желательно около часов двенадцати. Лишь после этого ее можно отварить. Только никакой соли!!! Очень важное правило касается жидкости. Во время диеты ее пить можно не меньше чем полтора литра. Все приемы пищи должны закончиться до шести часов вечера. Благоприятны и прогулки. Намного лучше гулять на воздухе очень много времени. Гречневая диета для похудения рецепт состоят из гречки и того, как мы ее варим.

Также очень важно правильно выйти из диеты. Мы рассмотрим, как же это сделать. Помните, что если сделать это правильно, тогда Вы не наберете эти килограммы обратно. В противном случае Вы сможете опять набрать то, что потеряли. А разве нам необходимо именно это? Конечно, нет. Выходя из диеты необходимо постепенно вводить и другие продукты.

Только помним, постепенно. Если выйти из диеты быстро, Ваш организм сразу наберет то, что ему не хватает. Выходить из диеты необходимо не меньше недели. Можно продолжить употребление гречки, можно добавить салаты из овощей или фруктов. Можно начинать использовать специи, например, соль. В таком случае, Вы не наберете того, что не нужно. Это очень важно.

Диета совместно с тренировками

Как сидеть на гречневой диете правильно?

Есть очень популярная разновидность гречневой диеты, ее ответвление. Это кефирно-гречневая диета для похудения. Так как гречневая диета становится все популярнее и популярнее, то и используют ее в разнообразных интерпретациях. Не исключение и диета гречневая с кефиром. Это тот же вариант диеты, но при нем мы кушаем не только гречку, а еще совмещаем ее с кефиром.

Это очень хороший и эффективный вариант диеты. Помним, что жирность не должна быть большой. То есть кефир необходимо брать обезжиренный. Итак, мы варим гречку по все правилам и при этом добавляем в свой рацион и кефир. Более детально о данной диете Вы узнаете, если прочитаете нашу статью гречневая диета кефиром. Та Вы найдете всю необходимую информацию.

Что можно есть при гречневой диете

Одни продукты становятся основой монодиеты, другие положено полностью исключить из обновленного меню. Если придерживаться системы питания, важно заранее выяснить у диетолога, что можно на гречневой диете кроме гречки, а какие уже полюбившиеся блюда категорически противопоказаны для стройной и изящной талии. При составлении диетического меню важную роль играют хронические заболевания, в т.ч. в стадии ремиссии. Учитывая их, вы сделаете примерное мню и диетическим, и профилактическим.

Диета на кефире и гречке

Это самый распространенный вариант предложенной диеты. Гречневая крупа в допустимом на сутки количестве может эффективно сочетаться с обезжиренным кефиром, которым разрешается запивать отварную крупу или добавлять для создания молочного блюда. Это отличный завтрак, который помогает «запустить» пищеварение, повысить энергетический ресурс на весь день. Диета кефир и гречка – это 1 литр кисломолочки, 1 стакан крупы для приготовления гречневой каши. Для улучшения пищеварения разрешено добавить в диетическое блюдо изюм или сухофрукты, запрещено – сахар.

Читайте также:  Как испечь хлеб – 10 вкусных рецептов в домашних условиях

Гречка с соевым соусом

Употребление гречневой каши – полезно, а ее сочетание с соевым соусом – вдвойне. Такой диетический рацион обеспечивает не только быстрый эффект похудения, но и оздоровление организма. Современные диетологи настоятельно рекомендуют это сочетание. Гречка с соевым соусом для похудения предусматривает запаривание или обжарку на противне основного ингредиента. Вот примерное меню на неделю:

Что можно есть при гречневой диете
  1. Завтрак: гречка на воде, обезжиренный творог или йогурт, сыр твердых сортов.
  2. Обед: отварная телятина в количестве 100 грамм, зеленые овощи.
  3. Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
  4. Ужин: гречка с соевым соусом (второй ингредиент добавлять по вкусу), овощи.

Диета гречка с молоком

Обезжиренная молочная продукция не запрещена гречневой диетой на 14 дней, однако ее порции ограничены. Можно кушать обезжиренный творог, творожный сырок с ограниченным содержанием сахара или пить кефир. Еще разрешается употреблять несладкий кофе, зеленый чай, отвар шиповника с выраженным диуретическим эффектом. Особенно популярна диета на гречке с молоком, главное – правильно подобрать рецепт основного блюда. Вот что советуют диетологи на время коррекции избыточного веса:

  1. Употреблять гречку, заливать ее обезжиренным молоком. Пить несладкий чай, кисель или кофе.
  2. Дополнительно принимать поливитаминные комплексы, а в случае общего недомогания – употреблять несладкие яблоки, черный шоколад, куриную грудку.
  3. Можно не заниматься усиленно спортом, при этом желательно придерживаться активного образа жизни.

Как запаривать гречку

Чтобы гречка не потеряла все свои свойства – нельзя её просто варить, а следует именно запаривать.

Для правильного доведения продукта к нужной консистенции, рекомендуется использовать 2 методики.

Первая:

  1. Первоначально, крупу необходимо несколько раз промыть под проточной водой.
  2. Далее, 1 стакан гречки переместить на сковороду и немного обжарить.
  3. После, выбрать из неё и пересыпать в небольшую кастрюлю и залить 300мл кипятка.
  4. Перемешать крупу и плотно закрыть посуду крышкой.
  5. Окутать полотенцем и оставить на 8-10 часов для распаривания и набухания зёрен.
Как запаривать гречку

Вторая:

  1. В кастрюлю залить 300мл тёплой воды (40-50°С).
  2. К ней добавить полстакана сухой обжаренной гречки.
  3. Довести до процесса кипения.
  4. Снять с плиты и укутать посудину полотенцем.
  5. Каша будет готова через 3-4 часа.

Особых требований и рекомендаций о том, как совмещать гречку с кефиром – нет. Одни люди предпочитаю сначала выпеть стакан кисломолочного продукта, а после есть кашу, припевая водой. Другие меняют все позиции наоборот. Третьи лица 2 ингредиента совмещают воедино и едят на подобии супа.

Для того, чтобы разнообразить питание, можно попробовать ввести в рацион зелёную гречку.

Гречневая диета на дня

Гречневая каша – довольно вкусный и питательный продукт. Поэтому неудивительно, что многие ценительницы стройности и красоты любят разгружать свой организм именно на такой диете.

Тем более, что она не позволяет изнурять себя голодом. Каша отлично насыщает и при этом снабжает организм полезными микроэлементами. А потеря лишних сантиметров в объемах фигуры будет шикарным бонусом.

Гречневая диета: сколько сидеть и какова ее суть?

Вариаций такой программы питания сегодня невероятно много. Но эксперты видят существенный эффект лишь в трехдневной интерпретации диеты. Она – наиболее щадящая для организма и позволяет скинуть до 4 лишних килограмм.

Приятно осознавать и тот факт, что гречневая крупа – это порция витаминов группы Р, В и РР. Поэтому после трех разгрузочных дней улучшится еще и состояние кожи, ногтей и волос.

В чем же заключается программа питания?

Все очень просто: на протяжении трех дней кушать лишь отварную гречку. Подслащивать или солить продукт нельзя, поскольку не получится достичь максимального эффекта.

Есть секрет и в способе приготовления каши. Ее нельзя варить обычным методом. Следует на ночь залить крупу кипятком и укутать полотенцем.

Утром вы получите уже готовый отличный завтрак. Но помните, что добавлять сахар либо соль нельзя.

Помимо гречки обязательно следует пить обычную воду – около 2-3 литров. Не допускаются другие сладкие напитки.

Разрешается лишь чай или кофе утром. Но, опять же, без подсластителей и молока.

3 дня на гречневой диете: плюсы

  1. Доступная по цене программа.

Гречневая крупа стоит довольно недорого. Поэтому позволить себе ее смогут абсолютно все. При этом она хорошо хранится и через некоторое время не заплесневеет.

  1. Легкий способ приготовления.

Не нужно работать с плитой. Достаточно лишь залить крупу кипятком и отставить на ночь. Даже в холодном виде она сохранит максимум полезных микроэлементов.

Проблема монодиет в том, что они создают дефицит некоторых витаминов в организме. Это – очень вредно.

Но преимущество гречки в том, что она отлично заменяет множество других продуктов с богатым содержанием цинка, железа, фосфора, калия, кальция и различных витаминов.

  1. Улучшает работу кишечника.

Богатство клетчатки в этой крупе положительно сказывается на работе внутренних органов живота. К тому же гречка очищает организм от шлаков.

Однако, несмотря на существенные преимущества, программа питания имеет и свои противопоказания.

Минусы гречневой диеты для быстрого похудения

  1. Вынуждает держать силу воли.

Когда в рационе лишь один продукт, сложно на нем себя удержать. Все время хочется позволить небольшую сладость или хотя бы порцию салата. Но для достижения положительного результата в похудении диета вынуждает отказаться от всего.

Чтобы пройти эту программу, необходимо будет показать свою выдержку и силу воли.

Разумеется, любая монодиета создает ощущение стресса для организма. Поэтому сидеть на ней более трех дней не рекомендуется.

  1. Нельзя проходить программу при наличии заболеваний.

Если ваш иммунитет ослаблен, категорически не рекомендуется практиковать диету. Также она противопоказана беременным женщинам и матерям, которые кормят младенцев грудью.

Уже в конце первого дня можете испытать плохое самочувствие. В этом случае следует прекратить данную программу питания. Слабость может быть тревожным признаком плохой работы пищеварительной системы.

Читайте также:  Все нюансы посадки фасоли на рассаду и в открытый грунт

Как похудеть на гречневой диете и сохранить результат после?

Такая программа питания способна помочь сбросить до 4 кг за три дня. Однако сложнее всего удержать полученный результат. Поэтому немаловажное значение имеет выход из диеты.

В этом случае следует придерживаться неких правил.

Чтобы и дальше отражение в зеркале вас радовало, необходимо много трудиться. В частности, полюбить спорт и физические нагрузки. Они помогут каждый день тратить избыток калорий, не загружая ваш организм шлаками и жирами.

Важно также потреблять в день не более 1000 ккал. Это значит, что придется отказаться от ароматных булочек и жирных блюд.

С особым вниманием следует отнестись к рациону первых трех дней после диеты. Не пускайтесь сразу «во все тяжкие». Иначе килограммы вернутся с лихвой.

Разгрузочные дни на каше

Вторую ступень в хит-параде самых легких методик похудения на гречке занимает разгрузочная технология питания. Такая система помогает поддерживать идеальный вес, очищает организм от шлаков, выводит избыточную влагу из тканей. Намного похудеть за одни сутки питания кашей вряд ли удастся, зато вы можете себя застраховать от ожирения, если будете устраивать подобные разгрузочные дни каждую неделю. Как готовить крупу вы уже знаете. Кушать на протяжении дня ее можно, сколько душа пожелает, между тем последняя трапеза должна быть не позднее трех часов до сна.

Безусловно, желательно никаких других продуктов в рацион не включать. Но если уж будет совсем невмоготу, то можете съесть ложку натурального меда, однако приберегите этот бонус на вечер, когда ваши ручки так и будут тянуться к ручке холодильника за чем-то вкусненьким. По отзывам пользователей этой методики, уходит около 1 кг веса, однако не стоит рассчитывать, что потери – это сплошной жир: в ушедший килограмм войдут выведенные шлаки и лишняя жидкость.

Для диеты покупайте обычную гречку, измельченная крупа или порошкообразные смеси не подойдут

Плюсы и минусы

Как и все способы похудения, кисломолочный рацион имеет кроме положительного эффекта негативную сторону. И отнестись к применению этого стола нужно с осторожностью. Предварительный визит к врачу и анализ состояния здоровья покажут готовность организма к переносу жёстких ограничений. К тому же, можно выбрать более действенный и безопасный вариант кефирного стола.

К плюсам диеты относятся:

  1. Лёгкое усвоение рациона.
  2. Низкое количество калорий.
  3. Насыщение организма полезными минералами.
  4. Создание здоровой среды в кишечнике.
  5. Очищение от токсинов и других вредных веществ.
  6. Благоприятное воздействие на систему пищеварения.
  7. Гарантированное снижение веса при соблюдении условий.

Минусы:

  1. Расстройство стула у людей, предрасположенных к этому заболеванию.
  2. Обильный приём кефира может вызвать неприязнь к продукту.
  3. Условия и правила сложные и труднопереносимые.
  4. Соблюдение рекомендаций по выходу из диеты.

Мифы и реальность о гречневой диете

Широкое распространение и популярность гречневой диеты породили множество мифов касательно этого продукта, его свойств и влияния на организм во время похудения. Рассмотрим основные ложные утверждения.

Крупа очень полезна

Об этом много написано и ещё больше сказано. Большинство статей о гречневой диете начинается с описания положительных сторон продукта и рассказа о том, сколько всяких полезностей в виде витаминов и микроэлементов она содержит. Но говорить об этом стоит, только если рассматривать крупу как часть здорового разнообразного рациона.

Диетологи относят диету к условно опасным и несбалансированным. Скудное дополнение крупы в виде кефира, воды или фруктов не восполняет всех потребностей организма, который также нуждается в определенном количестве жиров и углеводов. Уже спустя 5-7 дней на гречке у многих начинают лезть волосы, а ногти расслаиваются.

Важно! Обязательно на время строгих диет нужно подобрать для себя поливитаминный препарат. Тогда побочных эффектов будет гораздо меньше, а самочувствие лучше.

Принимайте Дуовит, или любой другой комплекс, рекомендованный личным диетологом. Пить витамины начинают за неделю до начала и еще неделю после диеты. На процесс похудения витамины не влияют. Даже наоборот: участвуют во многих жиросжигательных процессах.

Ограничение в еде до и после сна

Отказ от еды перед сном – хороший совет, но не на период строгой диеты. А 4 часа голодовки еще и после пробуждения – это уже строгий вариант рациона под названием интервальное голодание. Выдержать его и при обычном питании очень сложно.

Не мучайте себя, это чревато быстрым срывом и ужасным настроением (плохим его сделают первые сутки на гречке). Ваш сон перестает быть крепким, а в затуманенной голове крутится лишь одна назойливая мысль… правильно — «поесть».

Гречка с кефиром по утрам для похудения

Кроме того что с её помощью можно сбросить от 2 до 12 килограммов, это ещё полезный продукт. В её составе есть 18 полезных витаминов и микроэлементов: B1, B2, B6, фолиевая кислота, антиоксиданты, витамин PP и различные минералы.

Калий, содержащийся в ядрице помогает при артериальном давлении, выводит из печени токсины, способствует восстановлению микрофлоры кишечника, снижает уровень холестерина. Несмотря на то, что ограничений в количестве каши нет диета очень действенная, а главное «неголодная».

Многие боятся садится на диету именно из-за страха перед сознательным голоданием. В ее составе много углеводов, состоящих из длинных цепочек глюкозы, так называемых сложных углеводов, и клетчатки, а также белка. Благодаря чему худеющий не испытывает постоянного чувства голода, организм получает бо́льшую часть необходимых минералов, а также микроэлементов.