Бюджетная диета на кабачках на 3 и 14 дней: уходит до 6 кг за неделю

Овощи – это съедобная часть различных растений, которой могут оказаться либо плод, либо клубень, либо стебель, либо листья. Читай дальше…

Диета на гречке с овощами

Правильное питание – залог хорошей фигуры и отличного здоровья. К сожалению, лишние килограммы не позволяют выглядеть идеально, а также плохо влияют на работу сердечно-сосудистой системы, часто становятся причиной инфаркта или инсульта. Безусловно, стремление похудеть основано не только на желании получить безупречную талию, но и улучшить самочувствие. Гречка с овощами для похудения – один из вариантов обрести стройную фигуру. Что нужно есть и какие варианты диеты возможны для получения хорошего результата?

Диета на гречке с овощами

Почему для похудения используют свеклу

Диетологи рекомендуют включать регулярно в меню свеклу, потому что она обладает слабительным действием. В овоще присутствуют витамины Е, С и А, которые нормализуют обменные процессы в организме. Приготовление разнообразных блюд помогает устранить нарушения в пищеварительной системе.

  • Вареная свекла запускает процесс самоочищения в организме. Овощ помогает избавиться от солей тяжелых металлов, токсинов. Кишечник и желудок при потреблении корнеплода очищаются от твердых каловых масс, в результате чего объемы живота существенно сокращаются.
  • Отварной овощ улучшает всасывательную функцию кишечника, питательные вещества из других продуктов начинают лучше усваиваться.
  • Диетологи советуют употреблять не только свекольный салат, но и сок из сырого корнеплода. Для снижения веса достаточно небольших порций. Начинают худеющие с 40 мл на прием, затем дозы постепенно увеличиваются.
  • Большое количество свекольного сока в первые дни диеты приведет к расстройству пищеварения и не принесет нужного результата.

Капустные диеты

Общее описание

Преобладание этого квашеного овоща в диетическом рационе позволяет терять до 1 кг в сутки, однако, специалисты предостерегают от снижения веса таким образом на протяжении более, чем 10 дней. Но устраивать такие разгрузочные дни разрешено ежемесячно. И естественно, желаемому эффекту весьма поспособствуют физические упражнения.

Также стоит отметить, что при чувствительном пищеварении следует отдавать предпочтение диете на тушеной капусте как наиболее легкому для усвоения варианту.

Из напитков, помимо воды, разрешены зеленый чай и иногда — черный несладкий кофе.

Что до распространенной информации о возможности провести на капусте месяц и потерять более 20 кг, то это возможно, но с соблюдением двух условий:

  • капусту едят не только квашеную, но и свежую, приготовленную разнообразно;
  • диете должна предшествовать консультация врача, во избежание тяжелых отрицательных последствий для здоровья.

Быстрая

Капустная диета на 3 дня устраняет 3-5 кг и может быть рекомендована, например, для экспресс-спасения фигуры после долгих праздников с непременными обильными застольям.

Первый день:

  1. Завтрак — геркулесовая каша на воде, зеленое яблоко, тост из ржаного хлеба и стакан капустного рассола.
  2. Обед — капустный суп, 2 яйца пашот с ломтиком нежирного козьего сыра.
  3. Ужин — капустные оладьи (с картофелем и сырым яйцом), кусочек цельнозернового хлеба.

Второй день:

  1. Завтрак — капустный салат с клюквой и свежим огурцом, тост из ржаного хлеба, авокадо, кефир.
  2. Обед — куриная грудка на пару, тушеная со стручковой фасолью и болгарским перцем капуста, кусочек цельнозернового хлеба.
  3. Ужин — тушеная со свеклой и морковкой капуста, яблоко.

Третий день:

  1. Завтрак — обезжиренный йогурт, гречка на воде, стакан капустного рассола и тост из ржаного хлеба.
  2. Обед — запеченная с прованскими травами и лимоном рыба с капустным тушеным гарниром с грибами.
  3. Ужин — кусочек цельнозернового хлеба, просто капуста квашеная.

Легкая

Эта капустная диета на 10 дней позволяет убрать 6-8 кг и пусть результат не кажется ошеломительным — зато все происходит с минимальной нагрузкой на здоровье и психику.

Читайте также:  Горох нут — свойства, блюда, недостатки

Первый и третий день:

  1. Завтрак — йогурт со свежими ягодами, тост ржаной, вареное яйцо, просто капуста.
  2. Обед — щи с говядиной, тост, тушеные овощи с гарниром из отварного бурого риса, печеная груша.
  3. Ужин — творожная запеканка с тыквой, ассорти капустное тушеное с овощами и грибами, кефир, свежее яблоко.

Второй и четвертый день:

  1. Завтрак — овсяная каша на воде с медом и орехами, капустный салат с овощами, ржаной тост с нежирным сыром.
  2. Обед — капустные голубцы с томатным соусом, цельнозерновой хлеб, горький шоколад.
  3. Ужин — просто капуста квашеная, отварная говядина, отрубной тост.

Пятый и седьмой день:

  1. Завтрак — белковый омлет, творожная запеканка с ягодами, капустные оладьи.
  2. Обед — кнели куриные паровые, капустный салат со свежими овощами, тост ржаной с медом и козьим сыром.
  3. Ужин — просто квашеная капустка, гречневая каша с грибами, тост ржаной.

Шестой и восьмой день:

  1. Завтрак — творожная запеканка с клюквой, капустные оладьи, кефир, цельнозерновой хлеб.
  2. Обед — капустный суп с курицей, тост, желе из простокваши с малиной.
  3. Ужин — капустное рагу с овощами, запеченная в травах рыба, печеные с медом груши.

Девятый и десятый день:

  1. Завтрак — омлет фаршированный капустным тушеным ассорти с овощами, вареный картофель, 2 вареных яйца.
  2. Обед — густой томатно-капустный суп с говядиной, ржаные тосты, нежирный сыр.
  3. Ужин — запеченная курица, капустный салат со свежими овощами, цельнозерновой хлеб, печеные яблоки, горький шоколад.

Строгая

Диета на капустном супе за 7 дней приводит к потере 7-10 килограмм и включает на каждый день 2 порции первого блюда с квашеной капустой в любой время суток с добавлением следующих позиций рациона (с выбором по 3 варианта на каждый прием пищи, в любом чередовании).

Чтобы похудеть, завтрак должен быть таким:

  1. Обезжиренный творог с зеленью, зеленая гречка на воде, стакан капустного рассола.
  2. Нарезка из свежих овощей, просто квашеная капустка, обезжиренный йогурт.
  3. Геркулесовая каша на воде, тост ржаной, яблоко, стакан капустного рассола.

Обед:

  1. Запеченная рыба с гарниром из капустного рагу с овощами, банан, тост.
  2. Куриная грудка на пару, вареный картофель, просто капуста квашеная.
  3. Шашлык из курицы с овощами в духовке, цельнозерновой хлеб, просто квашеная капустка.

Ужин:

  1. Капустная запеканка с овощами, обезжиренный йогурт, яблоко, ржаной тост.
  2. Несколько ломтиков нежирного сыра, ржаной хлеб, капустный салат со свежими овощами.
  3. Тушеная капуста с грибами, печеная груша, кефир.

Какие правила есть для гречнево-овощной диеты?

  • Средняя длительность диеты на гречке и овощах составляет порядка десяти дней. Больше не имеет смысла, потому что вес наиболее интенсивно уходит в первые пять дней. Да и выдержать даже десять дней, к сожалению, не всем по силам. Что касается повторения ее, то оно возможно только через три месяца. И, конечно, всех интересует вопрос, на сколько можно похудеть. Эффективность диеты будет разниться у каждого человека, но средняя потеря составляет четыре-пять кило.
  • Овощи для данной диеты можно использовать почти все, кроме картофеля. Наиболее хорошо подойдут капуста (белокочанная, цветная, брокколи), огурцы, помидоры, морковь, лук, а также используйте зелень. Употреблять их можно в свежем виде (что наиболее рационально) или в отварном (но так могут быть потеряны многие витамины). При желании можно приготовить овощной микс – салат. Но оговоримся, что ничего в него добавлять не разрешается (речь идет о майонезе, масле и так далее).
  • С приготовлением гречневой крупы все остается по-прежнему. Ее мы не варим, а заливаем кипятком в отношении две части кипятка на одну часть крупы. Оставляем на ночь. При этом нельзя использовать соли, специй, масла.
  • Что касается совместного приготовления гречки и овощей, то и такое возможно. Например, можно приготовить их вместе в мультиварке или пароварке, запечь в горшочках. Дайте волю своей фантазии. Но никакого обжаривания овощей на масле!

Рекомендации диетологов для худеющих на овощах

Чтобы в процессе диеты удалось максимально сбросить вес, соблюдают правила:

Рекомендации диетологов для худеющих на овощах
  • 5-6 приемов пищи в день. Но порция на один прием пищи не должна быть больше 200 г. Общий вес пищи, употребленной за день, не должен превышать 1200 грамм. Это позволит насытить организм, но в тоже время не переедать.
  • Нельзя есть после 18:00. Обменные процессы в организме замедляются к вечеру, что приводит к отложению жировых клеток. Диетологи рекомендуют плотнее завтракать, чем ужинать.
  • Поглощение 2-х литров чистой воды в день. Чистая вода стимулирует обменные процессы.
  • Здоровый сон. В противном случае снижается иммунитет, ухудшается обмен веществ.
  • Небольшие, но регулярные физические нагрузки. Подходит ежедневная ходьба или легкий бег. Всего полчаса занятий в день сделают похудение более эффективным.
  • Ограничения в питании. На некоторое время после диеты стоит отказаться от свежего белого хлеба, сладостей, колбас, майонеза и прочих калорийных продуктов.
  • Ввод дополнительных продуктов. Диетологи советуют, придерживаясь длительной диеты на овощах, добавлять в рацион нежирное мясо, рыбу, злаки или нежирные молочные продукты.
  • Снизить калорийность позволит тушение, приготовление на пару, запекание вместо обжаривания.
Читайте также:  Диетологи поделились, какая польза ржаных отрубей для организма

Диетологи советуют обратить внимание на овощные диеты.

Рекомендации диетологов для худеющих на овощах

Эффективностью отличаются не только длительные диеты, но и короткие. Они помогут сбросить вес, если необходимо похудеть быстро.

Огурцы и диета

В сезон здоровый человек может съедать порядка шести огурцов в сутки. Именно в сезон, поскольку зимой этот овощ попадает на прилавки магазинов с помощью различных аграрных хитростей. И как его выращивают — вопрос. К тому же, летом и в начале осени овощи намного дешевле. В диетическом меню лучше отдавать предпочтение грунтовым огурцам.

Худеющим диетологи рекомендуют этот продукт в компании с рыбой, мясом и другими овощами. В таком сочетании он приносит пользу фигуре, витаминизирует организм, ускоряет и удерживает чувство насыщения. В некоторых случаях можно практиковать разгрузки на огурцах или огуречных коктейлях.

Положительное «резюме» продукта в итоге привело к перегибам. В погоне за более быстрым похудением девушки стали экспериментировать. Так, разгрузочные огуречные дни трансформировались в диеты. Причем вариаций — масса. Но ни одна из них не годится, если человек страдает болезнями органов пищеварения и почек, нарушениями обмена веществ. Также огуречные методики не рекомендованы спортсменам, беременным и кормящим дамам. А также всем, кто старше 30 лет.

Выход из диеты

Напрямую зависят результаты капустной диеты от правильности выхода из нее. Постепенно в питание добавляется красное мясо, красная рыба, морепродукты, сыры, творог. Капустные блюда нужно оставить, перед сном обязательно кефир или кисломолочный продукт.

Запрещенные продукты вводятся через неделю после окончания диеты малыми дозами, это жареные блюда, копчености, колбасы, полуфабрикаты. При возможности лучше от них отказаться вовсе.

Противопоказания:

  • Нельзя такую диету детям,
  • беременным,
  • кормящим,
  • с проблемами ЖКТ,
  • при диабете и анемии,
  • повышенной кислотности,
  • вирусах и аллергии.

Достоинства и недостатки капустной диеты

Питание на капусте имеет преимущества и недостатки.

К положительным моментам можно отнести следующее:

  • данный овощ богат витаминами;
  • большое количество клетчатки способствует отличной работе ЖКТ;
  • сохраняется вес, если после диеты продолжить правильное питание;
  • можно сбросить много, и при этом не голодать, так как можно постоянно перекусывать.

Ну, и стоит отметить недостатки такой диеты:

  • нельзя питаться только капустой, так как есть риск побочных явлений;
  • капуста способствует возникновению чувства голода;
  • диета может снижать в организме количество полезных веществ.

Продукты, разрешённые к употреблению

Продукты, которые можно употреблять на капустной диете:

  • диетическое мясо — курица, индейка, постная говядина;
  • рыба нежирных сортов;
  • молочные продукты — обезжиренное молоко, кефир, творог;
  • отварные яйца (лучше всмятку);
  • растительное масло;
  • фрукты;
  • овощи;
  • зелень;
  • гречка;
  • коричневый рис.

Фотогалерея: разрешённые продукты на капустной диете

Овощи содержат много клетчатки, благодаря чему организм будет активно очищаться на диете Молочные продукты богаты кальцием и витаминами, что особенно важно при дефиците калорий Коричневый рис имеет необычный вкус и хорошо насыщает Рыба на пару — отличная замена жареным стейкам Яйцо всмятку — одно из любимых блюд худеющих Мясо на пару особенно вкусное, если нарезать его тонкими кусочками Фрукты во время диеты наполнят организм витаминами Гречка — это самая диетическая крупа В салаты на диете можно добавлять ложку растительного масла Зелень на диете можно есть в неограниченном количестве

Читайте также:  Аллерген g14 — овес культивированный, IgE

Яично капустная диета

Различные варианты капустной диеты по карману всем, желающим подправить несовершенства фигуры. Существуют примеры похудения на 24 кг в течение месяца такого питания. А вот чего может не хватить приверженцам бюджетного сбрасывания массы, так это силы воли. Потребуется она и тем, кто собрался «сесть» на семидневную яично-капустную диету, которую называют волшебной по эффекту, но очень строгой по сути. Поэтому при наличии проблем со здоровьем не рекомендуется выбирать подобную программу нормализации веса.

  • Предлагается два приема пищи: в обед и на ужин. Завтрак – только кофе либо зеленый чай, в перекусах, – свежая капуста и обильное питье. Это поможет уменьшить аппетит. Снижение массы заметно на третий день.

В обед рекомендуется употреблять следующие продукты (по дням недели): 2 яйца и ломтик сыра; яйцо и яблоко; 150 г капусты, яйцо и 6–8 слив (свежих или сушеных); салат из красной капусты и несладкое яблоко; яйцо перепелки, сыр и зеленое яблоко; постный суп и 50 г домашнего сыра.

Для ужина необходимы следующие продукты: салат с оливковым маслом; кефир 1%; яйцо; салат с оливковым маслом; яйцо; салат; яйцо и 2 яблока.

Диета на гречке и квашенной капусте

Гречка сама по себе очень сытный продукт и быстро вызывает чувство наполненности желудка. Женщины, которые имели приличный начальный вес около кг , теряли на гречневой диете до 20 кг за небольшой срок, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы на форумах.

Секрет ее в том, благодаря составу, она легко заменяет жирные и белковые продукты. Употребление гречки улучшает внешний вид волос, укрепляет ногти и очищает кожу, делая ее мягкой и гладкой.

Добавим капусту, посолим по вкусу. Перемешаем, накроем крышкой и тушим на маленьком огне, периодически помешивая, около 10 минут. Сразу подаем к столу или приготовим пирожки с гречкой и капустой постные. Вторые блюда из мяса Вторые блюда из птицы Вторые блюда из овощей, грибов, круп и бобовых Вторые блюда: паста, лазанья, макароны Вторые блюда: пельмени, вареники, манты Субпродукты.

Еще один плюс гречки — она полностью натуральна, и пока еще ее не удалось геномодифицировать. Не рекомендуется поддавать гречку длительной термической обработке, чтобы сберечь ее полезные свойства.

Готовим в мультиварке

Овощное рагу

Какие ингредиенты В каком количестве
Кабачок крупный 1 шт
Морковь небольшая 2 шт
Лук (также крупный) 1 головка
Перец болгарский сладкий 2 средних или 1 крупный
Томаты 3 шт
Чеснок 2 дольки
Укроп рубленный 1 ст.л.
Перец чили 1 шт (или по вкусу)
Соль, перец По вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Готовим в мультиварке

Время приготовления данного блюда в мультиварке – 45 мин, калорийность кабачков с овощами составит около 98 ккал на 100 гр.

  1. Начинать стоит с морковки и лука, которые нужно почистить и нашинковать, после чего сложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и жарить их в режиме «Жарка» в течение 10 мин;
  2. Тем временем необходимо подготовить непосредственно сам кабачок (порезать в произвольном порядке), а также болгарский перец и перец чили: и тот, и другой нужно тщательно прочистить от косточек, порезать мелкой соломкой и по истечении 10 мин добавить в мультиварку, после чего перевести аппарат в режим «Тушение» и готовить еще 10 мин;
  3. Пока готовятся овощи, необходимо почистить и порезать небольшими кубиками томаты (кожицу можно снять или оставить по желанию), после (по сигналу мультиварки) засыпать их в чашу, посолить овощи, поперчить, тщательно перемешать и оставить тушиться еще на 10 мин;
  4. Подавить или мелко нарезать чесночные дольки, когда аппарат подаст сигнал, добавить его к готовым овощам и накрыть крышкой. Оставить овощи «подходить» в течении 5-10 мин в выключенной мультиварке.