Выращивание огурцов зимой в домашних условиях на подоконнике

При изучении на уроке окружающего мира темы «Мир растений» наш класс  получил задание: подготовить рассказ о мире растений. Для наблюдений я выбрала овощную культуру – огурец. Я  задумалась, легко ли вырастить огурцы зимой на подоконнике?

Выращивание огурцов: оптимальный температурный режим для рассады

Поддерживают температуру субстрата и воздуха на уровне 28°С, пока не появятся дружные всходы. Когда появится хотя бы 15% всходов, дневную температуру воздуха постепенно понижают до 18°С. Это позволит избежать сильного вытягивания сеянцев. Первые три дня после пикировки температуру воздуха днем поддерживают на уровне 20°С (с освещением), 19°С (без освещения). Потом температуру понижают в пределах 19°С днем и 16°С ночью и поддерживают до высадки рассады. Пониженная температура воздуха влияет на развитие женских цветков у огурца. Температуру воздуха для растений-опылителей поддерживают на 2°С выше, чем для основных растений, с целью смещения пола у них в мужскую сторону. Температура горшечного субстрата должна составлять 21°С. Стимуляции генеративному развитию и росту корневой системы способствуют перепады между температурой в течение суток.

Требования к конструкции парника

Для зимнего выращивания огурцов теплица должна отвечать ряду требований:

Требования к конструкции парника
  • должный обогрев почвы и воздуха,
  • правильные показатели влажности,
  • наличие искусственного источника света,
  • плодородная рыхлая земля.
Требования к конструкции парника

Такие условия для выращивания огурцов зимой обеспечивают теплицы, сделанные из стекла либо поликарбоната. Не подходят для зимнего культивирования овощной культуры парники, покрытые по всей ширине пленкой: пленочное покрытие непрочно, и при сильных снегопадах конструкция провисает, снег на пленке скапливается и в любой момент может обрушиться.

Требования к конструкции парника

Фундамент и каркас

Требования к конструкции парника

Если конструировать правильную теплицу для выращивания огурцов зимой, лучше применять в качестве основы прочный бетонный фундамент. Конструкции, углубленные в почвенный грунт, выступают в качестве дополнительного естественного утеплителя.

Требования к конструкции парника

Высота парника подбирается так, чтобы соблюсти пропорции посевной площади и объема 2:1.

Требования к конструкции парника

Крыша

Требования к конструкции парника

Тепличную крышу делают из того же материала, что и вся теплица. Наклон ее определяется по углу расположения солнца. Самым подходящим вариантом станет прохождение солнечных лучей под прямым углом в полдень.

Требования к конструкции парника

Вход в зимний парник целесообразно сделать через небольшой тамбур. Это позволит уберечь огуречные кусты от резкого поступления холодного воздуха. Тамбур также может служить хозяйственным помещением, где располагаются накопитель для воды и отопительная техника.

Требования к конструкции парника

Посадочный материал, сорта

От правильно подобранных семян и сорта напрямую зависит конечный результат. Приобретать посадочный материал рекомендуется в специализированных магазинах огородничества и садоводства, где продавцы-консультанты смогут посоветовать качественные семена проверенных производителей.

Чтобы посадить огурцы дома, при выборе подходящих вариантов необходимо обратить внимание на такие важные характеристики, как:

  • Адаптация к выращиванию в домашних условиях – балконы, лоджии, окна.
  • Параметры плодов. Оптимальной длиной зеленца считается 6-25 см.
  • Теневыносливость, требования по освещению. Учитывая, что произрастание проходит в ограниченных условиях, стоит отдавать предпочтение сортам с заявленной характеристикой.
  • Устойчивость к температурным колебаниям.
Посадочный материал, сорта
  • Сроки созревания. Лучший результат при выращивании в домашних условиях показывают скороспелые или среднеспелые сорта.
  • Период плодоношения.
  • Урожайность.
  • Необходимость опыления.
  • Высота и форма роста. Для удобства ухода рекомендовано выбирать кустовые огурцы со слабым ветвлением. Такие компактные посадки удобны в малогабаритных квартирах.
Читайте также:  Айвар — балканский соус к мясу и рыбе

Практичнее использовать партенокарпические (самостоятельное формирование завязи без необходимости опыления) или самоопыляющиеся сорта. Это позволит гарантировано получить множество завязи без пчел и дополнительных усилий.

Ультраранние и ранние гибриды (F1) партенокарпических огурцов для выращивания в комнате:

  1. Аншлаг.
  2. Апрельский.
  3. Балаган.
  4. Балконный.
  5. Городской огурчик.
  6. Зозуля.
  7. Маринда.
  8. Маша.
  9. Мурашка.
  10. Хрустик.

Среднеспелые гибриды-партенокарпики (F1):

Посадочный материал, сорта
  1. Бианка.
  2. Берендей.
  3. Клавдия.

Опытные огородники практикуют посев пчелоопыляемых сортов и гибридов, проводя опыление самостоятельно.

  1. Процедура проводится в утреннее время.
  2. Мягкой кисточкой для рисования или ватной палочкой перенести немного пыльцы с пустоцвета (мужской) на женский цветок.

Статья по теме:Как делают прищипку огурцов

Гибриды (F1):

Посадочный материал, сорта
  1. Грибовский-2.
  2. Заря.
  3. Манул.
  4. Хуторок.
  5. Эстафета.

Сорта:

  1. Солнечный.

Подземная теплица — решение проблемы?

Самая сложная проблема с обогревом пространства решается на раз, если у вас имеется в распоряжении подвал жилого дома, где проходят трубы системы водяного отопления. В этом случае дополнительный обогрев теплицы вовсе не потребуется. Довольно точно представить обустройство подобной теплицы возможно из небольшого видео о выращивании огурцов зимой в подвале.

Элементный состав воздуха, атмосферное давление в подвальном помещении практически не отличается от окружающей среды. А установленные экономичные лампы, включаемые на 10 часов, создадут огурцам полноценный световой день.

Кроме тепла и освещения огурцам жизненно необходимо полноценное питание. Тепличное выращивание огурцов зимой обычно предусматривает 2 различных способа:

  1. традиционное выращивание огурцов в почвенном субстрате,
  2. метод гидропоники.

Что следует учесть при обустройстве домашнего огорода

Для выращивания овощей на подоконниках нужны деревянные ящики или полиэтиленовые мешки с грунтом. Можно, конечно, использовать и цветочные горшки, и пластиковые рассадные ящики. Главное условие — наличие дренажа, отверстий для стока воды и хорошая почвенная смесь, заготовленная ещё с осени.

Примерный состав почвы для использования в комнатных условиях следующий:

  • 60-70% торфа
  • 20-30% навоза
  • 6-10% дерновой почвы
  • 2-3% фосфорных удобрений
  • 1% извести-пушонки

Этот состав, конечно, может быть иным или заменённым на покупную почву для рассады.

Приёмы подготовки семян к посеву в комнатных условиях — самые обычные, а при использовании хороших гибридных семян с инкрустацией могут вообще не проводиться.

Посадка огурцов по классической схеме

Все советы агрономов сводятся к общему мнению: на 1 м² грядки должно приходиться от 2 до 4 кустов (в зависимости от сорта и способа формировки растения).

Существуют различные приемы обустройства огуречных грядок. За точку отсчета принята классическая посадка в ряд с размещением лианы на опоре:

  • глубина посадки — 4-5 см;
  • расстояние между растениями в ряду — 40-50 см;
  • расстояние между рядами — 80-100 см.

Несколько отличается подход к плотности посадки в случае прямого посева в грунт. Общие рекомендации опытных дачников сводятся к одному: непророщенные семена необходимо высаживать с запасом на плохую всхожесть и другие непредвиденные обстоятельства.

После появления 1-го настоящего листа слабые растения удаляют.

Важный момент: отбракованные экземпляры не выдергивают, а срезают ножом (ножницами), чтобы не повредить корневую систему близлежащих сеянцев.

Выращивание рассады в горшках

Посаженные в горшки проростки присыпают почвой на высоту 1,5…2,0 см. По мере роста растения подсыпают дополнительную почву (торф или огородную землю).

Приходится регулярно поливать, чтобы поддержать активный рост растений. Нельзя допускать пересыхания почвенного слоя.

После образования второго-третьего настоящего листа проводят первую подкормку. Используют гранулы минеральных удобрений, их подсыпают в горшок к каждому сеянцу:

Выращивание рассады в горшках
  • 5…7 гранул мочевины;
  • 4…6 гранул суперфосфата;
  • 4…5 гранул калийной селитры.

Повторно подкармливают за 5…7 дней до высадки на постоянное место.

Кроме подкормок растения нуждаются в тепле и освещении. Желательно обеспечить длительность светового дня 14…16 часов. После захода солнца растения досвечивают. Температуру желательно поддерживать на уровне 16…18 °С, ночью допускается понижать температуру до 12…14 °С, тогда рассада не вытягивается, а растут листья и корневая часть.

Сроки всходов и сбора урожая домашних огурцов

Одна из главных особенностей огурцов – почти непрерывное плодоношение с снижением продуктивности после пиковой урожайности.

Читайте также:  Универсальный чудо-балансир - подробная статья о работе на сайте Глав-Дача

При выращивании огурцов в домашних условиях придерживаются следующих сроков:

  1. На замачивающую процедуру и наклевывание выдается до 1-3 дня.
  2. Прорастание посева обычно происходит в течении 3-4 дней.
  3. На получение первого урожая отдаётся обычно 40-50 дней.
  4. Сбор урожая производят почти ежедневно, до достижения размеров плодов до средних значений.

Приведённые сроки незначительно различаются от используемого грунта и подкормок, а также от создаваемых условий.

Правила для сортов и гибридов

Главное – огурцы для открытого грунта несколько иные: это специальные партенокарпические сорта и гибриды, предназначенные для выращивания под плёнкой в грунте, а также пчёлоопыляемые сорта и гибриды. Для них необязательно применять формирование в один стебель. Такие огурцы, как Отелло F1, Паратунка F1, Герман F1, Байконур F1 и многие другие, подобные им, можно вести и в два, и в три стебля, просто нужно не допускать чрезмерного загущения грядки и нормировать количество побегов. Для этого после пятого настоящего листа основной стебель надо укоротить, а оставшиеся побеги направить в разные стороны. На них периодически производят пасынкование. Верхушку также по достижении верха опоры следует прищипнуть.

Здесь необходимо отметить, что для сортов и гибридов старой селекции (например, Нежинский, Муромский) было необходимо строгое формирование, поскольку не все цветки на этих растениях были женскими. На боковых побегах были чаще всего мужские, поэтому от этих побегов в основном и избавлялись. Современные же сорта и гибриды лишены этого недостатка.

Статья по теме Личный опыт. Зачем огурцу пустоцветы? А вот пучковые сорта и гибриды, такие как Бинго F1 и Темп F1, в пазухах листьев которых образуется свыше пяти плодов, всё же стоит формировать по одностебельному варианту. Ведь если будет чрезмерное количество боковых побегов, они истощат растение, снизив тем самым качество зеленцов. Так что нужно достичь того, чтобы весь урожай сосредоточился на центральном стебле.

Итак, подытожим главное: формирование огурцов обязательно выполняется для повышения урожайности у сортов и гибридов старой селекции, поскольку не все цветки у них женские, и для общего оздоровления и прореживания – у современных сортов и гибридов с преимущественно женскими цветками.

У современных сортов и гибридов смысл формирования другой – он сводится к улучшению питания, освещённости, проветривания растения. Тем не менее для отменного качества и большого урожая желательно по всем правилам формировать пучковые огурцы

Сроки посева семян огурцов

В принципе, огурцы можно выращивать в домашних условиях круглый год. Если вы хотите получить урожай к конкретной дате, нужно учитывать сроки вегетации сорта. Эту информацию можно прочитать на упаковке с семенами.

Сроки посева семян огурцов
  • Чтобы получить свежие огурцы к Новому году, посеять их нужно будет в конце октября.
  • Посев, произведенный в январе, даст урожай в марте.
  • Вырастить огурчики к майским праздникам можно будет, произведя посадку в середине февраля.

Разумеется, для своевременного получения урожая необходимо будет обеспечить правильный световой и температурный режим, регулярный полив растений.

Сроки посева семян огурцов

Выращивание рассады огурцов в домашних условиях

Когда сеять огурцы на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Сроки посева семян огурцов

Огурцы на укрывных грядах

Это укрытие временное, с уходом заморозков и наступлением тёплых ночей, материал убирают.

1 способ

Выкладывают грядку из преющего навоза, который даёт тепло. Для усиления прогрева, гряду проливают горячей водой. Сверху оставляют углубления или траншею, которую заполняют грунтом и высаживают семена или рассаду.

Огурцы на укрывных грядах

Укрывают поверх установленных дуг или каркаса. При сильном похолодании поверх нетканого материала укрывают плёнкой или старыми вещами из ткани.

Читайте также:  Правильный подбор фасадных красок

2 способ

С осени, в выкопанную траншею, закладывают органический «мусор» с участка: ботву с ветками, стебли растений и другие отходы. Поверх насыпают 15 см слой почвы, затем накладывают мягкие растительные остатки: солому, траву, опавшую листву, кроме плетей тыквы и кабачков.

Подойдут овощные и фруктовые очистки и обрезки. Следующий слой – из перегноя. На 1 кв. м этой начинки берут нитроаммофоску (по 30 г) и древесной золы (по стакану). Последней насыпают плодородную почву 20 см слоем, остаётся пролить, раствором ЭМ-препарата, и настелить чёрную плёнку.

Деревянный, или из других материалов, короб, высотой 40 см вокруг траншеи приподнимет грядку, что добавит тепла.

Когда наступит весна и сойдёт снег, слой почвы рыхлят и проливают, наливая горячую воду или разведённого коровяка (на ведро воды берут 1 л удобрения). Грядку оставляют накрытой. После высаживания растений устанавливают дуги.

Огурцы на укрывных грядах

Заключение

Ранние огурцы вырастить несложно, следуя правилам и срокам посева. Пересаживая рассаду, стоит помнить, что корешки этой культуры нежные, с которыми обращаются аккуратно, поэтому ком земли не нарушают. Огурцы отзывчивы на удобрения и плодородную почву. Из других мероприятий по уходу: прополка, полив, рыхление, мульчирование и удаление жёлтых листьев.

У гибридных сортов удаляют завязь с пасынками под 5-м листом и избавляются от боковых побегов, которые вырастают выше. Не гибридные сорта оставляют с пасынками, теми, что выросли из пазух до 5-го листа, а верхушки отщипывают.

Технология выращивания

Под технологией подразумевается ряд мероприятий, позволяющих добиться от растения максимальной отдачи. Далее они перечисляются по порядку. Формирование куста

Если заниматься формированием куста нет возможности, например, огурцы выращиваются на посещаемой только в выходные даче, стоит посадить сорт с ограниченным ростом боковых побегов (пометка об этом имеется на упаковке). Правда, среди таких сортов почти нет самоопыляемых и партенокарпических.

  1. на 1-м участке основного стебля длиной 40-50 см все боковые побеги удаляют. Важно сделать это до того, как они достигнут в длину 5 см, иначе огурец сбросит завязи;
  2. на следующем участке той же длины боковым побегам позволяют вырасти до 20 см и затем прищипывают их верхушки. При такой длине на побеге останется один плод и несколько листьев;
  3. на следующем полуметровом участке боковым побегам позволяют вырасти до 40 см и затем тоже прищипывают. На каждом из них останется два плода;
  4. на последующем участке оставляют боковые побеги на 3 огурца и т.д.;
  5. когда центральный проводник вырастет выше подвязочной конструкции, его дважды оборачивают вокруг шпалеры и прищипывают. После этого растение все силы направит на развитие плодов.
Технология выращивания

При такой схеме формирования нагрузка на плеть увеличивается постепенно, а растение в нижней части не загущается и, соответственно, не болеет.

Полив

Огурец влаголюбив, к тому же корни у него сильно не заглубляются и потому добывать воду с глубины неспособны. Все это обуславливает необходимость частых поливов.

Нормы полива:

  • обычная: 15-25 л/м2;
  • в период плодообразования: 20 – 30 л/м2.
Технология выращивания

Если вода в источнике холодная (скважина, колодец), ее выдерживают некоторое время в емкости для согрева. Полив холодной водой часто вызывает болезни.

Подкормка

Современные сорта быстро растут и дают обильный урожай, потому нуждаются в частом внесении удобрений. Делают это каждые 2-4 недели и практически с самого начала.

Первую подкормку делают после появления 2-х листьев, вторую — после 4-х. Из органических удобрений в это время применяют только золу.

После посадки молодых растений делают паузу в 2 недели, давая возможность растениям адаптироваться. Далее приступают к регулярным подкормкам с указанной выше периодичностью, сочетая минеральные комплексы и органику: компост, лошадиный навоз, куриный помет, коровяк и золу. С началом цветения вносят комплексы с преобладанием калия.

Технология выращивания

Полезно поставить в теплице ведро разжиженного навоза (коровяка). Выделяемые им испарения стимулируют рост листвы огурца.