Вишня Шпанка: описание и особенности сорта, фото и отзывы

Особое место среди селекционных новинок занимает вишня Шпанка. Для этого сорта характерна отличная урожайность и прекрасные вкусовые качества. Ягоды употребляются как в натуральном виде, так и в качестве домашних заготовок. Плоды этой разновидности широко используется в виноделии. При соблюдении основных правил ухода за гибридом можно без проблем вырастить красивый вишневый сад.

Выбор места и сроки посадки

Посадку осуществляют в сентябре или марте до появления почек. Если вы живете в центральных или южных регионах, то вам лучше сделать это осенью за месяц до промерзания грунта. Это рекомендация для Подмосковья, Курской, Белгородской областей. Жителям средней полосы и восточных районов лучше укоренить саженцы в апреле.

Хорошо, если рядом с молодым гибридом будет находиться забор, стенка или какие-либо другие насаждения, которые смогли бы защитить неокрепшее деревце от ветра, а зимой способствовать скоплению снега.

Марина Макарова

Выбор места и сроки посадки

Посадку осуществляют в сентябре или марте до появления почек. Если вы живете в центральных или южных регионах, то вам лучше сделать это осенью за месяц до промерзания грунта. Это рекомендация для Подмосковья, Курской, Белгородской областей. Жителям средней полосы и восточных районов лучше укоренить саженцы в апреле.

Выбор места и сроки посадки

Хорошо, если рядом с молодым гибридом будет находиться забор, стенка или какие-либо другие насаждения, которые смогли бы защитить неокрепшее деревце от ветра, а зимой способствовать скоплению снега.

Выбор места и сроки посадки

Марина Макарова

Выбор места и сроки посадки

Выращивание саженца

Высаживают вишни Шпанка в начале осени. Все зависит от погодных условий (конец сентября — начало октября). За зиму саженцы адаптируются, укоренятся и весной зацветут в полную силу. В регионах с умеренным климатом вишню можно сажать уже в мае. В этом случае росткам хватит времени, чтобы накопить питательных веществ.

Важно правильно выбрать место для посадки вишни. С северной стороны садовый участок должен быть отгорожен от пронизывающих ветров. Дерево не должно заслоняться от солнечных лучей.

Следует особое внимание уделить выбору почвы. Чтобы саженцы принялись, грунт должен содержать большое количество питательных веществ. Категорически не подходят глинистые почвы. Удобрить землю поможет смесь доломитовой муки. Следите за тем, чтобы грунтовые воды не вредили корневищу дерева. Необходимо соорудить земляной вал высотой в полметра.

Сорт Шпанка нуждается в дополнительном опылении, поэтому, высаживая растение, необходимо соблюдать определенное расстояние между саженцами (не менее 5 м). Садоводы рекомендуют высаживать вишневые деревья в шахматном порядке.

Подготовка к посадке

Если ростки будут сажаться весной, то посадочное место лучше сделать еще осенью. Готовой яме необходимо дать постоять открытой 3–4 недели.

Выращивание саженца

Оптимальный размер ямы — 100 см. Глубина – 50–60 см. Следует сразу же внести минеральные удобрения. Лучше всего для этого подойдет смесь из навоза, суперфосфата и калиевой селитры. Некоторые садоводы предпочитают использовать древесную золу. После того как грунт будет смешан с удобрениями, его необходимо высыпать обратно в яму. Места для посадки укрываются пленкой.

Читайте также:  Биокомплекс-БТУ Универсальное Живое Удобрение

Высадка вишни в грунт

Рекомендации по посадке вишни:

  • заранее осмотрите корни дерева и аккуратно удалите сухие;
  • на сутки замочите саженцы в стимуляторе роста;
  • за 3 часа до посадки корни следует намазать смесью глины и перегноя;
  • обильно полейте посадочное место;
  • перед тем как разместить саженец, укрепите деревянную подпорку;
  • вишня должна разместиться таким образом, чтобы подпора находилась с южной стороны;
  • засыпая грунт, следите за тем, чтобы корневая шейка не оказалась закопанной в земле, она должна быть выше почвы на 5 см, не забудьте утрамбовать землю и привязать дерево к подпоре;
  • обязательно прочертите канаву для полива;
  • поливать вишню следует из расчета 15–20 л под одно дерево;
  • в завершении посадки осторожно обрежьте центральный побег.

Если вы полностью выполните все вышеперечисленные пункты, то саженец очень быстро приживется и за зиму отлично укоренится.

Подготовка посадочной ямы

Размер посадочного места для вишни зависит от сорта и состояния почвы на участке. Для крупно рослых деревьев нужно выкопать ямы размером по 1 м в ширину и длину и 60 см в глубину. Такие размеры необходимы сортам, которые вырастают свыше 5 метров в высоту.

К ним относятся:

Подготовка посадочной ямы
  • Венок
  • Звездочка
  • Памяти Вавилова
  • Гриот Серидко
  • Игрушка
  • Лутовка
  • Шпанка и ее гибриды – Шпанка ранняя, Шпанка крупная

Сорт памяти Вавилова

Чем больше наземная часть дерева, тем мощнее корневая система.

Гибридам средней величины посадочное место понадобиться 0,7 м в диаметре, и 0,5 м в глубину. Такими условиями вполне удовлетворяться такие сорта:

Подготовка посадочной ямы
  • Гриот Остгеймский, высотой 3 м
  • Оптимистка – выше среднего размера, но меньше крупных вишен
  • Чудо-вишня
  • Шалунья
  • Элегантная

Сорт Шалунья

Корни низкорослых вишен способны довольствоваться пространством 0,5 м в ширину и длину и столько же в глубину. Представители этой группы особенно порадуют владельцев малогабаритных участков:

  • Норд Стар, высотой 2 – 3 м
  • Встреча – 2,5 м
  • Любская – 2 м
  • Молодежная – 2 – 2,5 м
  • Шоколадница
Подготовка посадочной ямы

Сотр Любская

В ямы 30 см х 30 см х 30 см, высаживают кустовые вишни:

  • Жуковская
  • Щедрая
  • Иртышская
  • Субботинская
  • Алтайская ласточка
  • Болотовская

Сорт Алтайская ласточка

Подготовка посадочной ямы

Если на участке почва окультурена под огород, слоем 25 – 30 см, то при выкопке ямы верхний слой на штык лопаты откладывают отдельно. Земля, которая находится глубже, подлежит оптимизации, ее выбирают на нужную глубину и располагают отдельно.

Затем, насыпают улучшающие добавки и тщательно перемешивают. При посадке возвращают в подготовленную яму. В случае, когда природный грунт неплодородный, его выкапывают полностью и заменяют на привозную, или заранее оптимизированную почву.

Читайте также:  Обрезка флоксов после цветения подготовка растения к зимовке

Сбор урожая

«Шпанка» начинает созревать в третьей декаде июня. В холодное лето начало созревания урожая может перенестись на первую декаду июля. Зелёные ягоды начинают покрываться румянцем, краснеть. В полной спелости вишня становится ярко-красной, с сочной алой мякотью.

Вкус ягод сладкий с легкой кислинкой. Созревая, ягодки легко отделяются от плодоножки, и если садовод опаздывает со сбором урожая — они могут осыпаться к подножию дерева.

Вишня «Шпанка» — самый раннеспелый сорт. Другие сорта вишен начинают созревание на две недели позже «Шпанки».

Вишня этого сорта используется для приготовления компота, варенья, джема, конфитюра, желе, муссов, ягодных ликеров, настоек и вин. Хозяйки закладывают свежие ягоды вишни в морозильные камеры для зимнего потребления. В электрических сушилках готовят сушеную и вяленую вишню

Вишневые сады, выращенные с любовью и упорством, будут долгие годы щедро дарить садоводу обильные урожаи, прекрасное кипенно-белое весеннее цветение и рассеянную тень, спасающую от летнего зноя.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 26 раз ужепомогла Вишня Сорта вишни Растениеводство Выращивание вишни

Сбор урожая и переработка вишни

Шпанка отдаёт весь урожай уже к началу июля. Плоды нужно срывать выборочно, в несколько приёмов. Первыми поспевают те, что получают больше солнечного света. Ждать, когда созреют все, не стоит. Перезревшая вишня либо осыпется, либо станет добычей птиц, насекомых и грибков, например, гнили и плесени. Вишню собирайте утром, после схода росы. Ягоды этого сорта долго свежими не хранятся (2–3 дня в холодильнике), плохо переносят транспортировку. Сорванные без плодоножки ягоды дают сок и за несколько часов теряют товарный вид.

Из Шпанки получаются очень вкусные заготовки:

  • варенье;
  • джем;
  • повидло;
  • сироп.

Можно приготовить вино, настойку или сделать ликёр. Для сушки, приготовления цукатов и заморозки лучше выбрать другие сорта с более плотными ягодами.

В вишнёвых косточках содержится ядовитая синильная кислота. Она нейтрализуется при варке и взаимодействии с сахаром. Но злоупотреблять консервацией из целых вишен не стоит. Косточки перед приготовлением лучше вынимать и только часть оставлять в плодах для придания пикантного вкуса.

Видео: способ приготовления вишнёвой наливки на малиновой закваске

Наряду с яблоней и сливой, вишня входит в тройку самых распространённых плодовых деревьев на участках российских садоводов-любителей. Найти «свой» сорт сразу получается далеко не у всех. Помимо новинок селекции существуют и проверенные временем гибриды. К ним относится, например, вишня Шпанка, не первый век радующая садоводов вкусовыми качествами плодов и неприхотливостью в уходе. А наши рекомендации по уходу, описание болезней и вредителей, атакующих вишню Шпанка, помогут вам в выращивании ягоды.

Читайте также:  Как вырастить укроп на подоконнике в квартире?

Виды вишни

Это многолетняя культура, растущая в виде дерева или куста, называется вишня обыкновенная. Крона ее может иметь разную форму -круглую, пирамидальную, овальную и т.д. Соцветие – зонтик из 5 цветков, а плод называется костянка, причем бывает он двух сортов в зависимости от окраски – с темно-красной кожицей и со светло-красной. Широко распространенные в Нечерноземье сорта Владимирская, Любская, Шубинка и другие – и есть представители этой самой вишни обыкновенной.

Вишня войлочная. В европейской части России возделывается этот вид благодаря И. В. Мичурину, и по своим биологическим свойствам войлочная вишня значительно отличается от вишни обыкновенной. Это кустарник до 2,5 м высотой с морщинистыми, овальными листьями. Цветет несколько раньше вишни обыкновенной, обычно в конце мая. Компактные кусты ее в это время от основания до верхушек сплошь покрыты благоухающими цветами, довольно крупными, сидящими на очень короткой цветоножке. Плоды шаро- или яйцевидные, по окраске от кораллово-красных до бледновато-желтовато-розовых.

Войлочной эта вишня называется из-за войлочноопушенности нижних листьев. Ее ценные качества – скороплодность (плодоношение у сеянцев начинается с третьего года жизни, созревают плоды в конце июля – начале августа), морозостойкость, возможность размножать ее семенами, т.к. при этом способе материнские свойства изменяются незначительно.

Но есть у этого вида и недостатки. Ее плоды трудно собирать из-за короткой плодоножки и нежной мякоти, они нетранспортабельны; кусты часто погибают из-за повреждения тканей в зоне корневой шейки и в развилках скелетных ветвей (выпревание корневой шейки), чему способствуют резкие переходы от оттепелей к морозам, сырые осень и весна. Но, несмотря на это, войлочная вишня как диетический продукт становится все более популярной у садоводов-любителей, которые считают ее похожей на сакуру.

Итак, мы знаем, что вишня может расти как дерево и как куст. У древовидной вишни, урожай формируется на букетных веточках, которые расположены в кроне на ветвях различного возраста. Чем больше этих букетных веточек и чем продолжительней их жизнь – тем выше урожай. Стволов у такой вишни в большинстве случаев один или два. На приростах длиной 30- 40 см почки, как правило, вегетативные. В следующем году из них вырастают побеги или формируются букетные веточки, благодаря которым ветви меньше, чем у кустовидной вишни, оголяются.

Кустовидная вишня. Основной ее урожай кустовая вишня формирует на приростах предыдущего года. Крайне важно, чтобы ежегодный прирост был не менее 30- 40 см , чтобы сформировалось как можно больше вегетативных или групповых генеративных почек, которые дают плоды. Если побеги короткие, то они, отдав урожай, оголяются.