Виды и сорта слив: основные характеристики

Наиболее распространенные виды слив

Среди наиболее распространенных видов выделяют следующие:

Сливу домашнюю – плодовые растения, средняя высота которых может достигать до 15 м (в зависимости от сорта). Дают фрукты-однокостянки разных цветов – желтого, синего, фиолетового, красного, бледного зеленого и др., которые употребляются в пищу. Средний возраст растений достигает 25 лет, из них 10-15 лет – это период плодоношения. Подвидами являются Венгерка, Ренклод, Мирабель, Тернослива.

Сливу колючую (Терн) – небольших размеров кустарники с колючками, вырастающие в высоту максимум до 4,5 м. Фрукты мелкие – по 12 см в диаметре. Имеют по одной косточке, синие, покрытые налетом-воском. Вкус у них кислый с терпкостью, тем не менее, их используют интенсивно в народной медицине.

Сливу китайскую (Ивообразную) – деревья, которые могут вырастать до 12 м в высоту. Приносят грушевидные или овальные, большие по размеру (5 см и более) плоды желтого, фиолетового, красного оттенков. Несмотря на то, что фрукты отличаются высокими вкусовыми качествами, в садах выращиваются редко. Известные подвиды – Маньчжурская, Абрикосовая, Уссурийская сливы.

Фотогалерея

Среди редко встречающихся разновидностей сливы ученые выделяют Лавровишню португальскую. Территорией ее произрастания являются Португалия, Испания, Азорские острова. Это кустарники вечнозеленого типа или деревья, которые не растут выше 10 м. Плоды по форме напоминают яйцо или шар, имеют одну косточку внутри, горько-кислые, по цвету – иссиня-черные.

Еще одна интересная разновидность растения – Слива морская. Ее можно встретить только на берегу Атлантического океана, на североамериканском континенте. Имеет вид кустарника со средней высотой до 2 м, а максимальной – до 4 м. Плоды на них растут диаметром не более 2 см, также с одной косточкой внутри.

Фотогалерея

Характеристики сорта Генеральская

Сорт неприхотлив в выращивании и имеет ряд неоспоримых достоинств. При правильном выборе места посадки вы также сокращаете вероятность возникновения болезней и сохраняете урожай. А приспособленность саженца к различным погодным условиям позволит вам получать урожай на протяжении всего периода жизни дерева.

Засухоустойчивость, морозостойкость

В естественных условиях сорт хорошо переносит воздушную засуху. Как правило взрослые деревья мало зависят от полива — у них достаточно развитая корневая система, чтобы получить влагу из более глубинных слоёв почвы. Потеря воды деревом за период засухи не превышает 20%. Поэтому оно легко восстановит её, как только возобновится полив. Несмотря на такое полезное качество, как морозостойкость, молодым саженцам понадобятся надежные укрытия. Хорошая стойкость к низким температурам вырабатывается у сливы только через 4 года.

Уроженка Дальнего востока, Генеральская слива способна расти в самых морозных регионах

Важной характеристикой зимостойких сортов является то, что они сохраняют заявленную урожайность в течение 20–25 лет без ухудшения потребительских качеств плодов. Чтобы помочь дереву пережить период морозов, его высаживают на участке, где нет застоя холодных воздушных масс или избыточной влаги

Опылители сливы Генеральская

Самобесплодные сорта слив нуждаются в растениях-опылителях. Для этой цели нужно выбрать сорт, цветение которого происходит в одно и то же время с основным деревом. Так, цвести Генеральская слива начинает в конце мая, начале июня.

Знаете ли вы? Сливы содержат ряд полезных компонентов, витаминов и минералов. Они являются отличным источником витамина С, А, К, витаминов В1, В2, В3, В6, В9 и витамина Е. Присутствующие в них минералы включают калий, фтор, фосфор, магний, железо, кальций и цинк.

Рекомендован для посадки сорт-компаньон — Уральская красная. Она совпадает по срокам цветения с Генеральской. Для опыления расстояние между деревьями не должно превышать 10 м.

Урожайность сорта

Урожайность составляет 30–50 кг на 1 дерево в зависимости от его возраста и условий произрастания.

Большое влияние на урожайность оказывает:

  • повреждение завязей вредителями — сливовым пилильщиком или сливовой толстоножкой;
  • недостаточное освещение — менее 6 часов в день яркого солнца;
  • весенние заморозки;
  • высокая кислотность почвы;
  • слишком удобренная или не удобренная почва.
Читайте также:  Ландыш садовый: описание, виды, фото, особенности посадки и ухода

Сорт высаживается рядом с самоопыляемыми видами

Область применения ягод

Сочные и сладкие плоды найдут своё применение как в свежем, так и в консервированном виде. Они хороши также в мясных соусах, в маринаде, как компонент десертов или их украшение, в пирогах, салатах и других блюдах.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт считается среднеустойчивым к грибковым болезням. Поэтому деревья нужно обрабатывать 3% раствором бордоской жидкости до распускания почек.

Знаете ли вы? По мнению канадских диетологов, сливы имеют низкий гликемический индекс. Поэтому их употребление может снизить риск развития диабета 2 типа, а также регулировать уровень сахара в крови.

для дерева должны полностью выполнятся все противогрибковые обработки

Самые крупноплодные сорта сливы

Выращивание на дачном участке сливы, стало многолетней традицией российских садоводов. Существует множество сортов, имеющих различные характеристики. Однако есть такие виды, плоды которых по-настоящему поражают своими гигантскими размерами и весом.

Исполинская

Сорт выведен американскими селекционерами в конце XIX века, пользуется популярностей у российских садоводов благодаря высокой урожайности и скороплодности. Дополнительным плюсом можно назвать самоплодность, ему не нужны другие деревья для перекрестного опыления и формирования завязей.

В средней полосе хорошо переносит заморозки, дерево вырастает высоким, около 4 м, с компактной вытянутой кроной. Отличается сильным иммунитетом. «Исполинская» слива крайне редко болеет грибковыми заболеваниями или поражается вредителями.

Плоды этого сорта красные, сладкие, с плотной мякотью, хорошо переносят транспортировку и прекрасно подходят для домашних заготовок, плотная кожица сохраняет форму фруктов в компотах и вареньях. С одного дерева можно собирать до 40 кг слив за сезон, размером по 50-60 гр, максимальный вес может доходить до 80 гр.

Киргизская превосходная

«Киргизская превосходная» наверное, одна из самых популярных слив, растущих на садовых участках в различных регионах России. Она заслужила это своей высокой урожайностью и крупным размером плодов.

Вес созревшей сливы может быть от 70 до 100 гр. Кожура фруктов тонкая, косточка легко отделяется, мякоть сочная и вкусная, содержит большое количество полезных веществ и витамина С.

Дерево подходит для выращивания на небольших по площади приусадебных участках, его высота около 3,5 м, крона красивая, раскидистая, шарообразная. К преимуществам сорта относится его неприхотливость, морозоустойчивость и раннее созревание урожая.

«Киргизская превосходная» частично самоопыляемый сорт, но для максимально обильного плодоношения, лучше посадить рядом другие сливы, для возможности перекрестного опыления.

Гигант

Под названием «Гигант» объединено большое количество подвидов сливы, их отличает крупный размер плодов, который бывает от 110 – 120 до 250 гр. Плоды могут иметь бордовую, фиолетовую, красно-желтую окраску кожуры, и желтую мякоть.

Обладают нежным, сладким, без приторности вкусом, лишенным кислинки. Деревья высокие, крепкие и сильные, выдерживают вес созревших плодов, но не отличаются хорошей зимостойкостью. Под воздействием морозов ниже -20°С снижается урожайность и плоды становятся мелкими, ухудшаются вкусовые качества.

Память Вавилову

Сорт появился благодаря труду российских селекционеров, среднего срока созревания и хорошей устойчивостью к морозам и заболеваниям.

Сливы очень вкусные, десертные, сладкие, весят от 50 до 90 гр. Имеют округлую форму и желтоватую окраску кожуры. «Память Вавилову» считается одним из лучших сортов слив.

Китаянка

«Китайская слива» это культурная форма алычи, в последние годы завоевывает все большую популярность в нашей стране, как в средней полосе, так и в более холодных регионах. Включает в себя много сортов с разными сроками созревания и гибриды.

Наиболее известные из них:

  1. «Красный шар».
  2. «Скороплодная».
  3. «Золотой шар» с ананасовым привкусом.
  4. «Красномясая».

Деревья небольшой высоты, что очень удобно в уходе и сборе урожая, плоды сладкие и вкусные.

Топ Хит

Сорт получен немецкими селекционерами, очень урожайный и зимостойкий. Самоплодная слива «Топ Хит», не нуждается в других сортах для опыления, ее урожай созревает в середине осени, это позднеспелый сорт с крупными темными плодами. Созревшие фрукты долго хранятся и хорошо перевозятся, имеют отличные вкусовые качества – по оценке дегустаторов на 4,7 баллов.

Деревья практически не подвержены заболеваниям и дают ежегодно стабильно высокий урожай. Плюсом этого сорта, также являются хороший товарный вид плодов и легко отделяющаяся косточка.

Венгерка

Включает в себя десятки сортов со схожими характеристиками, объединяет столовые (для частного садоводства) и технические (для промышленной переработки) подвиды. Плоды «Венгерки» отличаются высоким содержанием сахара, богаты витаминами и микроэлементами, особенно калием.

Читайте также:  ЛО-гибриды лилий: описание сортов, фото, отзывы

Зимостойкость высокая, благодаря толстой коре деревьев, сорт самоплодный и высокорослый. Сливы темного-синего цвета, продолговатые, из них получается прекрасный чернослив.

  • iarriba
  • Распечатать

Особенности посадки дерева-богатыря

Посадка сливы производится в любой грунт с нейтральной кислотностью

Богатырская — самоплодная слива, формирует урожай без опылителей. Слива является влаголюбивой культурой, но в местах, где влага постоянно застаивается, развивается плохо. Для дерева нужно подбирать участок с расположением грунтовых вод на глубине 1,5 м. Более близкое залегание ухудшит аэрацию почвы и затруднит насыщение корней кислородом. Для посадки подойдут склоны, небольшие возвышенности или равнины, которые хорошо освещаются солнцем.

Важно! У сливы, произрастающей в тени, снижается качество урожая, а листья теряют свой естественный окрас и становятся светлыми.

Кислотность должна быть нейтральной (pH 6–7). Слива особенно чувствительна к этому показателю. Можно использовать участок с повышенным уровнем кислотности, но предварительно в почву нужно добавить золу или доломитовую муку (по 800 г на 1 м2), а затем провести перекопку. Распознать такое место поможет растительность. В кислом грунте хорошо развивается щавель, подорожник, мята и вереск.

Важно! Рекомендуется выбирать участок возле ограждений, чтобы уберечь дерево от воздействия ветра.

Посадку проводят осенью до середины октября или в начале весны перед распусканием почек. Слива может прижиться во всех типах почвы. Но в глинистый грунт при подготовке ямы следует добавить ведро песка, а в песчаный — глину (аналогичный объём). При высадке нескольких деревьев между ними оставляют пространство в 3 м.

Чтобы выбрать здоровый саженец, нужно руководствоваться следующими правилами:

  1. Посадочный материал рекомендуется покупать в питомниках. Это может быть растение однолетнего или двухлетнего возраста высотой от 1 м до 1,4 м и размером штамба от 40 до 60 см.
  2. В корневой системе должно насчитываться 4–5 корней размером 25–30 см.
  3. Также необходимо учитывать толщину ствола. У здорового деревца его диаметр достигает 1,2–1,3 см, а на высоте 10 см от прививки — 1,3–2 см.
  4. К обязательным условиям относится и наличие трёх или четырёх ветвей длиной от 15 до 30 см.

После покупки корни саженца оборачивают в увлажнённую ткань, чтобы предотвратить их высыхание. Если до посадки остаётся несколько месяцев, сливу прикапывают в грунт на глубину 35–40 см.

Видео: мастер-класс по прикопке саженца

Подготовка места зависит от сроков посадки: при весенней высадке процедуру проводят в октябре, а если работа запланирована на осень, то за 2–3 недели до высадки.

Оптимальное время для посадки — осень или весна

Дерево сажают по такой схеме:

  1. Сначала выкапывают яму глубиной 50–60 см и диаметром 80 см. Верхний слой грунта толщиной до 30 см откладывают отдельно. Он обладает более высоким уровнем плодородности, чем почва, находящаяся глубже.
  2. На расстоянии 15–20 см от центра желательно установить колышек, который будет поддерживать сливу на протяжении первых двух лет.
  3. Выкопанную землю перемешивают с ведром навоза, 300 г суперфосфата и 65 г калийной соли.
  4. Если корни саженца немного подсохли, перед посадкой их заливают водой на 8–10 часов. Сильно повреждённые части обрезают.
  5. В яме из питательной смеси делают холмик, помещают на него сливу, расправляют корни и присыпают землёй. Деревце должно находиться с северной стороны от колышка. Корневую шейку размещают на 3–4 см выше земли.
  6. Почву вокруг ствола утрамбовывают. Затем отступают от растения 30 см и делают по кругу лунку глубиной 10 см, после чего поливают дерево 40–50 л воды.
  7. Приствольный круг укрывают слоем перегноя или торфа.
  8. Сливу привязывают к колышку мягким шпагатом.

Уход за саженцами

Молодые деревья требовательны к влажности грунта. Нельзя допускать его переувлажнения или излишней сухости. Поливают деревья 1 раз в месяц. Если лето жаркое, то 2-3 раза.

Полив совмещают с подкормками сливы. Хоть самоплодные сорта и не нуждаются в регулярных подкормках, но удобрить их не помешает. Дополнительное питание вносят по схеме:

• ранней весной азотные удобрения;

• летом калийные и фосфорно-калийные подкормки;

• осенью органика.

Достаточно удобрять раз в 2-3 года, при условии, что посадочная яма была заполнена, как положено.

Уход за саженцами

Молодые деревья требовательны к влажности грунта. Нельзя допускать его переувлажнения или излишней сухости. Поливают деревья 1 раз в месяц. Если лето жаркое, то 2-3 раза.

Читайте также:  Роль шаровидной туи в ландшафтном дизайне

Полив совмещают с подкормками сливы. Хоть самоплодные сорта и не нуждаются в регулярных подкормках, но удобрить их не помешает. Дополнительное питание вносят по схеме:

ранней весной азотные удобрения;

летом калийные и фосфорно-калийные подкормки;

осенью органика.

Достаточно удобрять раз в 2-3 года, при условии, что посадочная яма была заполнена, как положено.

Как ухаживать за сливами: защита от болезней

Ржавчина сливы.

Ржавчина (ржавчинный гриб) поражает листья сливы, они покрываются с нижней, а иногда и с верхней стороны многочисленными бурыми порошащими подушечками спор паразита.

Перезимовывает гриб на опавших пораженных листьях сливы. Весной споры прорастают, и заражают ветреницу лютичную (второго хозяина гриба). На ее листьях развивается весеннее спороношение, которое вызывает первичное заражение листьев сливы. В течение лета ржавчина вызывает новые повторные заражения листьев сливы летними спорами.

Меры защиты. Необходимо тщательно собирать и уничтожать пораженные опавшие листья, на которых зимуют споры, а также ветреницу в саду и поблизости от него. При массовом развитии болезни сливы опрыскивают 1%-ной бордоской смесью или заменяющими ее препаратами меди (2-3 раза за лето).

Парша сливы.

Парша сливы поражает плоды, листья и побеги. На плодах и верхней стороне больных листьев появляются зеленовато-желтые пятна. Болезнь быстро распространяется. Больные листья раньше времени опадают, отчего деревья ослабляются, ухудшается подготовка их к зиме. Пораженные паршой плоды растрескиваются, становятся уродливыми, деревянистыми. Зимует гриб на опавших листьях и побегах.

Меры защиты. При уходе за сливами рекомендуется сбор и сжигание опавших листьев и плодов, осенняя перекопка почвы в саду, опрыскивание 1%-ной бордоской смесью: первое—перед цветением, второе—после цветения и, если требуется, третье—через две недели. Опрыскивания совмещают с обработками против плодожорки. Вместо бордоской смеси можно использовать препараты «Агат-25К», «Скор», «Абига-Пик».

Слива венгерка

Сорт Венгерка размножается косточками и порослью. Хорошо переносит морозы и засуху.

Слива Ренклод вырастает не более 7 метров

Сорта сливы Венгерка:

  1. Итальянская. Невысокое дерево с округлой кроной, с умеренной листвой. Начинает плодоносить через 5 лет после посадки. Плоды у сливы крупные, имеют яйцевидную форму желтовато-зеленого цвета. Мякоть сочная, сладкая.
  2. Обыкновенная (Домашняя). Деревья высокие, имеют пирамидальную форму кроны с густой листвой. Сорт размножается косточками, корневой порослью. Слива морозоустойчивая, влаголюбивая, редко болеет. Созревание сливы позднее — начало осени. Обладает высокой урожайностью.
  3. Венгерка Вангенгейма — морозоустойчивое растение. Дерево вырастает быстро. Плодоносить начинает с 5 года после посадки. Урожайность у этого сорта Венгерки высокая. Плоды появляются рано, довольно крупные лилового цвета. Мякоть сочная, сладкая, желтоватого цвета.

Японская слива влаголюбивая, любит тепло, устойчива к заболеваниям, самоплодная

Заключение

Слива Богатырская хорошо подойдет для дачных участков. Она вкусная, неприхотливая и урожайная. Достаточно 2-3 деревьев, и семья будет обеспечена полезными плодами на все лето и зиму.

Кол-во блоков: 13 | Общее кол-во символов: 12480Количество использованных доноров: 5Информация по каждому донору:

  1. -bogatyirskaya-rastim-krupnoplodnoe-i-vyinoslivoe-derevo-v-sadu/: использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 1993 (16%)
  2. -slivyi-bogatyirskaya-opisanie/: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 4269 (34%)
  3. : использовано 2 блоков из 8, кол-во символов 2868 (23%)
  4. : использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 732 (6%)
  5. -i-ogorod/derevya/: использовано 3 блоков из 10, кол-во символов 2618 (21%)

Описание сорта сливы Исполинская

Сорт сливы Исполинская был выведен американским селекционером Л. Бёрбанком путём скрещивания разновидностей Венгерка Ажанская и Сеянец Понда. Растение высокорослое, в высоту достигает 4 м, имеет густолиственную верхушку пирамидальной формы. Кора на стволе серого цвета, шелушащаяся. Ветви имеют коричневый цвет, располагаются под острым углом. Почки коричневого оттенка, средних размеров. Листовые пластины небольшие по величине, имеют яйцевидную форму, с заострением. Сверху листья тёмно-зелёного цвета, а снизу — светло-зелёного, также с тыльной стороны имеется небольшое опушение. Цветочные завязи — белого цвета, они формируются в начале мая. Плоды имеют овальную форму и восковой налёт, их цвет фиолетовый. Масса плода составляет 40–60 г. Верхняя и нижняя части сливы имеют округлую форму, с небольшим углублением, с боковой стороны она расчерчена брюшным швом. Располагаются плоды на коротких прямых плодоножках. Кожица — плотная, легко отделяемая от мякоти. Мягкая часть имеет сладкий вкус с лёгкими нотками кислоты, её цвет жёлто-зелёный. Консистенция — плотная, хрящеватая. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется с трудом.