Уход за крыжовником осенью. Подготовка к зиме

Полив – один из главных факторов, влияющих на показатели урожайности. В различные периоды развития потребность во влаге у растений меняется. Кусты одногодки поливают постоянно, вплоть до конца августа.

Биологические особенности крыжовника

Крыжовник – невысокий, в среднем 150 см, кустарник с прямыми или дугообразными изогнутыми ветками. Куст состоит из ветвей разного возраста и прикорневых побегов. Ветви крыжовника более долговечны, чем у смородины. В зависимости от сорта, они сохраняют высокую урожайность от 3 до 6 лет, после чего старые побеги обрезают, чтобы стимулировать рост молодой поросли. Самый высокий показатель урожайности имеют кусты в возрасте от 4 до 9 лет.

У большинства сортов крыжовника ветви покрыты шипами, которые мешают при уходе за растениями и сборе есть и бесшипные сорта (Грушенька, Колобок, Уральский, Алтайский).

Среди всех ягодных культур крыжовник отличается наиболее ранним цветением. В зависимости от сорта цветение начинается в третьей декаде апреля и начале мая (ранние сорта) или на 2 недели позже (Каптиватор). Цветение продолжается до 10 дней. Ягоды созревают дружно через 40-60 дней после цветения. Плодоношение ежегодное.

Ягоды крыжовника могут отличаться размерами. Есть крупноплодные сорта, у которых вес ягод может достигать 20 г, мелкоплодные весом 3-5 г. Цвет и форма ягод тоже отличаются. Есть сорта с желтыми, зелеными, розовыми, темно-красными и почти черными ягодами круглой, овальной и даже грушевидной формы.

Корневая система крыжовника мощная и уходит в глубину до 2-х метров. Благодаря этому растение достаточно легко переносит засуху. Но большая часть корней находится в плодородном слое почвы на глубине 40-50 см.

Крыжовник менее морозостойкая культура, чем смородина. В бесснежные зимы, при понижении температуры почвы до -10 градусов, кусты могут вымерзнуть полностью. Под снеговым покровом крыжовник выдерживает до -30 градусов. При дальнейшем понижении температуры могут вымерзнуть цветочные почки. Крыжовник рано зацветает и может пострадать от возвратных заморозков. Невысокие кусты можно накрыть при похолодании укрывным материалом или тканью.

В отличие от большинства садовых культур, крыжовник обладает самоплодностью. Это означает, что даже один куст или односортные посадки будут плодоносить. Но при посадке нескольких сортов происходит перекрестное опыление и урожайность значительно возрастает.

Крыжовник – светолюбивое растение. В тени и в загущенных посадках он плохо цветет, резко снижает урожайность. Ягоды мельчают, плохо окрашиваются и теряют вкус.

Крыжовник не требователен к почвам, но не переносит переувлажненных участков. В сырых местах он плохо растет и поражается грибными заболеваниями. Короткую засуху крыжовник переносит легко, но длительный недостаток влаги губителен – могут осыпаться ягоды и даже листья, не завяжутся цветочные почки и на следующую весну культура может не зацвести.

Выращивание крыжовника: почему его стоит сажать на участке

Многие садоводы не видят особого смысла в выращивании этой ягоды и ее посадку не практикуют, потому что считают, что за этим кустарником нужен особый уход, отнимающий много времени сил. Действительно, некоторые сорта отличаются большой требовательностью к уходу. Однако, основная масса мероприятий по уходу приходится, как правило, на весну. Летом и осенью крыжовник не требует такого внимания, как весной. Выращивание растения на приусадебном участке поможет обогатить летний рацион витаминами, так как ягоды, собранные с этого кустарника, обладают массой полезных свойств. Сажать его, несомненно, стоит. Вот несколько поводов для посадки на приусадебном участке:

  • Групповые посадки по периметру дачного участка – отличная «живая изгородь», помогающая скрыть происходящее на участке от любопытных соседей;
  • Если саженцы правильно подготовить к посадке, они будут очень быстро развиваться, и вскоре черенок превратится в цветущий и плодоносящий куст;
  • Еще одна причина, по которой многие садоводы сажают его, кроется в том, что он относится к числу ягодных кустарников-долгожителей. Он может благополучно расти на одном и том же месте несколько десятков лет и все это время радовать садовода отличным урожаем;
  • И, наконец, решающий аргумент в пользу посадки кустарника – его плоды. В крыжовенных ягодах содержится много витаминов и других полезных веществ.
Читайте также:  Как вырастить гортензию из семян, рассадный и безрассадный способы,видео

Полезные свойства крыжовника

О пользе этого растения говорят все врачи и диетологи. Особенно полезно ягода, когда она еще зеленая. Однако есть ее зеленой в чистом виде вряд ли кто-то будет, потому что она обладает очень кислым вкусом. Из недозрелых крыжовенных ягод хозяйки готовят варенье, джем, а также замечательные компоты. Когда ягода созревает, ее можно употреблять в пищу в свежем виде. В свежих ягодах содержатся следующие питательные вещества:

  • Аскорбиновая кислота и другие полезные для здоровья кислоты;
  • Витамины, необходимые для правильной работы организма;
  • Антиоксиданты, замедляющие старение;
  • Углеводы, дающие энергию;
  • Натуральные фруктовые сахара.

Он используется в народной медицине для лечения многих заболеваний, особенно тех болезней, которые вызваны дефицитом витаминов. Употребление в пищу плодов в течение всего летнего сезона – лучшая профилактика зимнего и весеннего авитаминоза. Хранить ягоды крыжовника в морозильной камере не рекомендуется, так как при замораживании структура спелых ягод деформируется, а их польза уменьшается. Самыми полезными заготовками из крыжовника считаются компоты. Для того чтобы максимально сохранить полезные свойства ягод во время приготовления компота, нужно класть в компот как можно меньше сахара. Лучше всего добавить сахар по вкусу потом, в бокалы, при подаче компота на стол.

Необходимо иметь в виду, что он, несмотря на свои полезные свойства, противопоказан при некоторых заболеваниях. Эти кислые ягоды не стоит употреблять в пищу при повышенной кислотности желудка, при гастрите, язвенной болезни желудка и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Спелые ягоды крыжовника – отличный вариант для детского питания. Основное преимущество крыжовника заключается в том, что эта ягода практически не вызывает аллергических реакций. Крыжовник и заготовки из него следует периодически включать в детский рацион в качестве вкусного десерта. Однако, детям до года давать крыжовенные ягоды не стоит. Ягоды имеют довольно крупный размер и семечки внутри, поэтому маленький ребенок может легко подавиться, поперхнувшись ягодой или случайно вдохнув семечко.

Полезен крыжовник и пожилым людям. Его можно употреблять в пищу гипертоникам и тем, кто страдает сахарным диабетом.

Суть и особенности обрезки кустов

В зависимости от конструктивных особенностей растительности крону можно прореживать или укорачивать. Процесс обрезки благотворно влияет на:

  • распределение питательных компонентов среди ветвей растения;
  • повышение урожайности;
  • образование нужной и правильной формы кроны куста;
  • выносливость растения в зимнее время года;
  • защиту флоры от вредного воздействия на них насекомых-вредителей и болезней.

Весенняя подрезка

Как правило, опытные дачники обрезают крыжовник весной или осенью. Зима — время отдыха плодовых кустарников. В это время большинство процессов жизнедеятельности замедляется. С приходом весны в ветках растения начинается активное сокодвижение, поэтому важно провести подрезку крыжовника до этого момента. В этом случае распределение питательных веществ между плодоносными ветками и вновь образовавшимися будет происходить равномерно.

Суть и особенности обрезки кустов

Бесконтрольный рост новых отростков и побегов может привести к чрезмерной ветвистости куста, из-за чего внутренние ветки будут получать меньше солнечного света. Переплетение колючек затрудняет сбор урожая, а крупной ягоды можно не ждать.

Максимальной плодородности кустарник достигает на 5−6 году жизни. К этому моменту рост сформировавшихся веток в длину прекращается, наращение кроны происходит за счёт боковых отростков. В весеннюю пору, как правило, обрезаются прошлогодние побеги. При правильном уходе кустарник должен иметь до 20 сильных побегов.

Биостимуляторы и химические добавки в эту пору года помогут растению быстрее развиваться и окрепнуть.

Осеннее прореживание

Осенняя обрезка крыжовника подходит для дачников, которые в силу обстоятельств, не могут провести эту процедуру до наступления вегетативного периода у растения. Подрезка осенью способствует подготовке куста к зиме. Её следует проводить после сбора урожая и поры листопада, когда ветки находятся в состоянии отдыха и покоя.

Осенняя обрезка проводится для:

  • омолаживания куста;
  • прореживание ветвей;
  • укорачивания и удаления старых веток;
  • формировки кроны кустарника.
Суть и особенности обрезки кустов

Существует много методов, как подстричь крыжовник осенью. Осенью эффективно обрезать ветки, которые растут непосредственно из земли (нулевые побеги). Следует оставлять не более четверти от всей длины ветки до сильной почки. Почерневшие и мало плодоносящие отростки рекомендуется удалить полностью. Молодые ветви крыжовника лучше обрезать весной: в холода неокрепшие побеги, на которых останутся срезы, погибнут.

В осеннюю пору хорошо проводить подкормку кустарника биологическими добавками и удобрениями, которые не только помогут растению зимой, но и ускорят его рост и созревание с приходом весны.

Читайте также:  Беседка из дерева своими руками (62 фото): пошаговое руководство

Особенности подготовки крыжовника осенью к зиме в регионах

Правильно ухаживать за крыжовником осенью необходимо в разных регионах России, причем правила ухода незначительно в зависимости региона выращивания и климатических условий:

  • В сибирских регионах и районах с аналогичными климатическими условиями подготовку к зиме начинают уже в первой декаде сентября, чтобы успеть закончить все работы по уходу за крыжовником до начала заморозков.
  • На юге России особое значение осенью уделяют проведению влагозарядного полива, так как климат там более жаркий и засушливый, и кустарникам требуется больше влаги.
  • В центре страны почвы более кислые и подзолистые, поэтому в составе подкормок должно быть больше органики и минеральных удобрений, которые вносятся в процессе осеннего ухода.
  • В северных регионах следует укрывать крыжовник осенью следующим образом: побеги пригибают к почве, фиксируют их в таком положении, сверху накрывают нетканым материалом или засыпают толстым слоем снега.
  • На Урале и в Сибири особое внимание нужно уделить количеству вносимых осенью удобрений – при их нехватке кусты крыжовника будут более слабыми и могут вымерзать зимой.

Профилактика болезней и вредителей

Крыжовник может страдать от таких заболеваний, как мучнистая роса, антракноз, ржавчина, победить их поможет обработка специальными средствами. При заражении мозаикой куст придется уничтожить. Чтобы уберечь растения от заражений, нужно осенью убирать опавшие листья, рыхлить землю, не допускать загущения кустов, застоя воды.

Побеговая тля и крыжовниковая огневка могут доставить много неприятностей. Есть специальные инсектициды для борьбы с ними, но чтобы не допустить их до своих растений, нужно осенью убирать опавшие листья и окучивать кусты. Весной до начала сокодвижения нужно обработать кусты очень горячей водой, а во время вегетации можно несколько раз опрыскать растения раствором древесной золы с мылом. Для защиты от огневки весной можно закрыть грунт под кустом и вокруг него рубероидом на время вылета бабочек.

Весенняя подкормка крыжовника и полив

Крыжовник не любит чрезмерного увлажнения почвы, поливать растение необходимо лишь в случаях сильной жары и засухи. Если на участке близко расположены грунтовые воды, сажать следует на приподнятые гряды либо окучивать, если крыжовник растет совсем в низинах.

На тех почвах, которые довольно истощены, используют жидкие органичные подкормки (навозная жижа, птичий помет, коровяк). Первый полив проводят до начала цветения крыжовника, а затем после сбора плодов. Такие удобрения лучше всего вносить в бороздки или ямочки, вырытые с обеих сторон куста, так вы точно будете уверены, что корни не получат ожога от жидкого раствора.

Весенняя подкормка крыжовника и полив

Если правильно ухаживать за крыжовником, вносить все необходимые удобрения и проводить омоложение кустов, то здоровые, крепкие растения щедро отблагодарят своих хозяев обильным урожаем!

  • Аккумуляторный секатор Koham KH-G03-T Подробнее
  • Насадка на кран с подсветкой Подробнее
  • Угловой адаптер для шуруповерта Подробнее
  • Распродажа! Электрический ланч-бокс с подогревом Выбрать …

Осенняя подкормка

Осенняя подкормка не менее важна, чем весенняя или летняя. От того, как вы ее проведете, будет зависеть количество, размер, вкус ягод. Кроме этого, это дает возможность восстановиться кусту после плодоношения, питает минеральными солями, дает возможность развитию новых почек, укрепляет корни. Осенью уже не применяют азотные удобрения, предпочтение отдают фосфорно-калийным удобрениям.

Осенняя подкормка
  • Фосфаты укрепляют корневую систему, во время сокодвижения снабжают растения углеводами;
  • Соли калия, также, как и древесная зола, повышают устойчивость к погодным стрессам, убирают излишки воды из стеблей;
  • Органические удобрения (компост, перепревший навоз, птичий помет) повышают урожайность.

На один куст вносят 30 г суперфосфата, 20 г сульфата калия, 100 г золы. Гранулы суперфосфата плохо растворяются в воде, поэтому их растворяют в горячей воде или делают вытяжку. Можно рассыпать гранулы под куст, но имейте в виду, что они усвоятся только на 2-3 год. Сульфат калия в воде растворяется хорошо. Растворами удобрений поливают почву под кустом. Древесную золу рассыпают на землю, почву потом перекапывают, чтобы все удобрения хорошо усвоились корнями растения.

Осенняя подкормка

Для усвоения полезных веществ необходимо не менее 3 недель до установления холодов. Более поздняя подкормка не будет иметь успеха, при наступлении холодов корневая система переходит в состояние покоя и все полезные вещества просто не будут усваиваться и не окажет должного эффекта.

Санитарная обрезка и формирование кроны

Обрезку проводят ежегодно, иначе кусты загущаются, что затрудняет борьбу с вредителями. Появляются болезненные, искривленные, ослабленные, растущие внутрь кроны ветки. Побеги затеняют друг друга, а для формирования и созревания ягод требуется хорошее солнечное освещение. Как следствие, снижается урожайность.

Читайте также:  Варенье из дыни: неповторимая заготовка на зиму

Принцип формирования кроны такой: чем плотнее посадка, чем меньше промежуток между рядами кустарника, чем колючее сорт, тем меньше побегов должно быть в кусте. Идеально, если взрослый куст состоит из 12–20 плодоносящих веток. Обрезку начинают, пока растение находится в стадии покоя: не началось сокодвижение, почки не набухли.

Санитарная обрезка и формирование кроны

Весенняя обрезка компактного ухоженного куста много времени не займет. До начала движения по веткам соков укорачивают концы побегов и прореживают центральную часть кроны. Если же осенью обрезка не проводилась, весной удаляют:

  • сухие, надломанные, поврежденные, подмерзшие за зиму ветки;
  • слабые, малопродуктивные, больные побеги;
  • ветви, возраст которых превышает 8–9;
  • лишнюю молодую поросль;
  • низко наклоненные, стелющиеся по земле ветки.

Подкормки крыжовника в осенний период

Осенью недопустимо подкармливать растение азотосодержащим удобрением. Подпитка запускает ростовые процессы надземной части куста и может погубить молодые побеги и набухающие цветочные почки. В качестве подкормки уместны фосфорные и калийные удобрения в сухом виде). Если возраст куста составляет не более 5-ти лет, нужно внести под него по 15-20 г суперфосфата и по 10-12 г сульфата калия. Для старших растений эта доза удвоится. Культура также хорошо реагирует на подкормку древесной золой на каждый куст потребуется 250-300 г. Никаких других удобрений крыжовнику не понадобится.

Подкормки крыжовника в осенний период

Подкормки крыжовника

Как выбрать посадочный материал

Лучшие саженцы крыжовника — растения в возрасте не старше 2 лет: более взрослые экземпляры плохо приживаются на новом месте. При выборе стоит обратить внимание на следующие показатели:

Как выбрать посадочный материал
  • Надземная часть — 3–4 хорошо развитых, не менее 1 см в диаметре побега высотой 22–30 см.
  • Корневая система — не менее 3 корней длиной 15 см, желтоватого оттенка, без признаков повреждения или загнивания. У саженцев в контейнерах корешки должны виднеться из дренажного отверстия, на поверхности почвы не должно быть белёсого налёта.
  • Кора стеблей — серо-коричневого оттенка, без трещин.

Фосфорные удобрения

Ученые много лет исследовали разные вещества и их поведение в почве. Благодаря этому стало известно, что фосфор неподвижен в почве.

Он не проникает в соседние слои и остается там, где его положили. Поэтому если его укладывать на расстоянии больше 5 см от корней, то он не попадет к ним.

Поэтому предварительно делают заделку – прорывают неглубокую канавку (7-10 см глубины) вокруг каждого кустарника).

Не нужно располагать ее близко к стволу, достаточно ориентировать на периферию.

В качестве препарата фосфорного ряда используют суперфосфат. Он выпускается в двух видах – простом и двойном.

Фосфорные удобрения

  • В первом случае у него состав – 20% фосфора и 80% балласта в виде гипса.
  • Второй тип содержит 48% фосфора и 52% балласт.

Концентрированную смесь целесообразно использовать на больших площадях, так она удобнее и оставляет меньше осадка.

Простой суперфосфат раскладывается по 50 г на куст, концентрированный – 1 горсть на 1 крыжовник.

Подготовка к осени и зиме

Заключительный влагозарядный полив проводят, когда среднесуточная температура +80. Одному кусту понадобится 50 л воды. На первый взгляд слишком много, но стоит помнить о том, что следующим орошением будет растаявший снег. А круговорот воды в природе зимой никто не отменял. Сухая почва быстро промерзает, а значит, и растение может пострадать.

К зиме важно подготовить корневую систему. Ее укреплению, помогут фосфорные удобрения. Нормы внесения фосфорных удобрений указаны в таблице:

Название удобрения Нормы внесения Примечание
Суперфосфат 100 г на 10 л воды 0,5 л в 1 приствольный круг
Двойной суперфосфат 35 – 50 г Гранулы равномерно распределить в приствольном круге и перемешать с почвой
Аммофос 35 – 50 г Гранулы равномерно распределить в приствольном круге и перемешать с почвой
Костная мука 200 г Порошок рассыпать на 1 м2

После полива и внесения удобрений, приствольный круг защищают укрывным материалом:

  • сухой газонной травой;
  • скошенным сеном, желательно без семян;
  • опилками;
  • листьями здоровых растений.

Крона крыжовника зимует хорошо и укрытия не требует. Если соблюдать нехитрые рекомендации пересаженный крыжовник успешно переживет холода и будет радовать весной полезными ягодами.

Созревшие ягоды крыжовника