Клубника для средней полосы – лучшие сорта с фото и описанием

Земляника является одной из самых любимых ягод для детей и взрослых. Ведь у неё чарующий аромат и необыкновенный сладкий вкус, который не оставит равнодушным никого.

Описание сортов клубники

Если вам требуется качественная ремонтантная клубника, лучшие сорта растения можно найти в этом ТОПе:

  • Альбион. Этот сорт клубники был селекционирован в Калифорнии. В этом штате США количество солнечных дней в году достигает 325-335 единиц. Именно поэтому в России получить хороший урожай при выращивании такой клубники можно исключительно на юге. Это является возможным благодаря большим листьям растения, защищающим ягоды от чрезмерного воздействия на них солнечных лучей.
  • Мара де Буа. Эта клубника была селекционирована в 1990 году. Сорт специально для выращивания в регионах с нестабильными климатическими условиями. Вследствие этого он позволяет получать довольно стабильный урожай в Средней полосе России. При этом ягоды растение дает весьма сладкие и ароматные. Они хорошо переносят транспортировки на длительные расстояния в специально подготовленных для этого контейнерах.
  • Фестивальная. Дачники любят выращивать сорт благодаря тому, что он позволяет получать значительный урожай каждый год. Один куст дает до 3 кг вкусных ягод за один сезон. Они отличаются своей яркостью, сочностью и ароматностью. Несмотря на то, что внешне клубника является темно-красной, ее мякоть имеет выраженный розовый оттенок. Это растение плохо переносит капризы климатических условий и часто подвергается неблагоприятному воздействию различных заболеваний.
  • Альба. Этот сорт клубники является устойчивым к низким температурам. Вследствие этого растение хорошо переносит русские зимы. При этом надо учитывать отсутствие естественных защитных систем к чрезмерному ультрафиолету. Именно поэтому даже небольшая засуха способна приводить к гибели клубники. Для предотвращения этого летом растения следует постоянно поливать.
  • Ольвия. Украинский сорт клубники популярен благодаря крупным глянцевым плодам, имеющим правильную форму. Урожай этого сорта не очень большой. Несмотря на это, он не боится капризов климата, хорошо переносят как периоды засухи, так и довольно сильные морозы.
  • Дивная. Спелость клубники этого сорта достигается в ранние сроки. Растения хорошо себя чувствуют в районах Подмосковья и Сибири. Они отличаются своей морозостойкостью, что не раз было подтверждено на практике. При этом на зиму лучше всего кусты укрывать специальным способом. Ягоды сорта имеют оригинальный вкус. Они являются немного суховатыми, но при этом весьма ароматными. Урожай способен без проблем переносить все трудности дальних транспортировок.
  • Азия. Этот сорт клубники хорошо подходит для Подмосковного региона, Ленинградской области, Сибири и Урала. Растение хорошо себя чувствует даже в том случае, если зимой температура окружающей среды опускается ниже 0 градусов по Цельсию. Ягоды сорта являются весьма крупными. Они имеют слегка сплюснутую с двух сторон поверхность. Несмотря на то, что мякоть рыхлая, она обладает должной сочностью и сладостью.
  • Елизавета. Отличием этого сорта является то, что его можно выращивать в довольно холодных климатических условиях. При этом необходимо быть готовым к получению урожая, состоящего из ягод совершенно не одинакового размера. При этом они будут весьма ароматными и сладкими. Их можно консервировать и замораживать на зиму. Клубника этого сорта хорошо переносит транспортировки.
  • Гигантелла. Этот весьма популярный сорт клубника предназначается непосредственно для домашнего выращивания. Кусты растения отличаются большими и раскидистыми листьями, из-за чего их следует сажать довольно далеко друг от друга. Ягоды этого сорта являются крупными — в своем диаметре они достигают 5 см. Их мякоть характеризуется высокой плотностью. Она имеется несколько приторный вкус. Такая клубника в своем составе имеет много полезных веществ.
  • Мальвина. Выведен этот сорт был в Германии. За один сезон дозревает всего лишь один урожай клубники. Ягоды, как правило, созревают до конца июня. Плодоношение заканчивается примерно в середине июля. Плоды имеют ярко-вишневый цвет. Они отличаются своим средним размером и правильной формой. Кусты являются весьма крупными, а их высота — небольшая. Такая естественная защита позволяет сохранять влагу в довольно жарких условиях.
  • Пандора. Этот поздний сорт разового сбора урожая характеризуется крупными и плотными плодами темно-красного цвета. По вкусу они являются немного кисловатыми. Несмотря на это, все же их можно отнести к десертным ягодам. Селекция сорта произошла в Англии. Несмотря на это, клубника из-за своих уникальных особенностей была распространена в мире.
  • Лорд. Выведен этот сорт был в Великобритании. Его урожай отличается своим поздним созреванием. Он хорошо подходит для промышленного выращивания. Ягоды являются крупными, округлой формы. Их поверхность блестит, а цвет близок к ярко-красному. Клубника имеет кисловато-сладкий вкус. Она является довольно крупной в сравнении с большинством других ягод.
Читайте также:  Календула, сода и ромашка против молочницы

Классификация сортов садовой земляники

Существует большое количество разновидностей этой ягоды, на сегодняшний день их более 100.  Но по цветению и сбору урожая, ее делят на нижеприведенные группы:

  • сорта короткого дня. Относится к виду раннего периода созревания ягод, урожай появляется в начале июня. Почки для будущего урожая начинают закладываться по осени, когда продолжительность светового дня короткая;
  • ремонтантные или сорта длинного дня. Как правило, они цветут 2 раза за летний сезон. Период плодоношения с июня по начало октября. Почки закладываются при длительном световом дне;
  • нейтральные. Почки закладываются в не зависимости от протяженности по времени светового дня. Отличием является то, что появление цветов и плодов происходит в один период вегетационного роста.

Давайте рассмотрим их подробнее, включая также характерные черты этой садовой, зелёной культуры.

Полезные и лечебные свойства лесной земляники

С давних времен лесная земляника славится своими полезными целебными свойствами. Ягоды и зеленые листья этого растения используются как иммунологическое, противовоспалительное, бактерицидное, тонизирующее, общеукрепляющее, средства. Ягоды земляники полезны как взрослым, так и детям, а наличие фолиевой кислоты в её составе, позволяет говорить о пользе этой ягоды для беременных женщин. Зрелые ягоды дикой земляники восполняют жизненную энергию, добавляют сил, укрепляют нервную систему.

К общему перечню полезных свойств земляники лесной можно отнести:

  •  благотворное влияние на пищеварительную систему человека, повышение аппетита;
  •  оздоровительный эффект организма, в частности предупреждение признаков старости;
  •  предупреждение и ингибирование онкологических процессов в организме;
  •  обогащение организма витаминами и минералами;
  •  положительное влияние на сердечно-сосудистую систему;
  •  очищение организма от вредных шлаков и токсинов;
  •  косметологическое действие при наружном применении.

Полезные свойства корней лесной земляники

  • Употребление отвара корней этого растения способствует очищению организма от шлаков и токсинов.
  • Корни земляники помогают при расстройствах желудка и кишечника, положительно влияют на печень и почки.
  • Настой корней земляники обладает свойством сгущающим и восстанавливающим кровь, поэтому его применяют при лечении гинекологических заболеваний – белях, фибромиоме матки, обильном кровотечении.

Полезные свойства листьев лесной земляники

  •  Напитки из листьев земляники (настой, чай, добавление в компот или в состав травяного чая) не только придают ему приятный специфический аромат, но являются хорошим средством при лечении простуды, заболеваний горла и кашле.
  •  Настой из листьев обладает сосудорасширяющим действием, поэтому его применяют для снижения артериального давления, и усиления сердечного ритма.
  •  Используются для предупреждения склеротической болезни.
  •  Свежие листья лесной земляники обладают противовоспалительным действием, а также способствуют заживлению ран. Их используют наружно при различных повреждениях кожи, геморрое.

Полезные свойства ягод лесной земляники

  •  Спелые ягоды повышают аппетит, положительно влияют на работу пищеварительной системы, а также хорошо утоляют жажду.
  •  Употребление чая или компота с добавлением сушеных ягод земляники благотворно влияет на работу почек, эти напитки обладают мочегонным действием и очищают организм.
  •  Для людей страдающих сахарным  диабетом ягоды земляники являются диетическим продуктом, так как, сок из них снижает уровень сахара в крови.
  • Спелые ягоды улучшают пищеварение и работу кишечника в целом, помогает при запорах, так как обладают слабительным действием.
  •  Кислота, входящая в состав спелых ягод земляники, обеспечивает стоматологически-гигиеническое действие при употреблении ягод. Употребление земляники предотвращает появление зубных камней, а также отлично борется с запахом изо рта.
  •  Маска для лица, на основе ягод земляники, обладает отбеливающим, противовоспалительным и увлажняющим эффектами, и помогает в избавлении от пигментных пятен.

Поздние сорта клубники

Поздние сорта клубники как правило отличаются более насыщенным ярким цветом и вкусом. При этом такие сорта клубники менее прихотливы в уходе. К поздним сортам относиться клубника сорта Лорд, Чамора Туруси, Мальвина, Гигантелла и Зенга-Зенга.

Клубника Лорд

Сорт клубники Лорд относиться к поздним сортам. Как и намекает нам название, данный сорт был создан британскими селекционерами, стремившимися добиться максимальной урожайности. Тем, кто хочет выращивать ягоды с коммерческой целью, в виду высокой плодоносности, отлично подойдет клубника Лорд, описание сорта которой говорит о том, что с задачей урожайности англичане вполне справились. Судите сами: один куст способен дать 2-3 кг ягод за сезон. Плодоносит очень долго, до 10 лет. Как и большинство коммерческих сортов, Лорд хорошо переносит транспортировку, да и морозной зимой британца не напугать. Сорт среднепоздний, созревание не быстрое.

Куст очень рослый, до полуметра, это позволяет ягодам созревать на весу и предохраняет их от гнили. Ягоды ярко-красные, тёмного оттенка, с плотной кожицей. Имеют форму тупого конуса, отличаются изысканным ароматом и кисло-сладким вкусом.

Загадочная японка – Чамора Туруси

Предположительно этот сорт имеет японское происхождение и сильно выделяется в ряду прочих размерами и тёмно-красным, кирпичного оттенка цветом.

Всё чаще садоводы разыскивают саженцы, которые позволят им выращивать такую диковинку, как клубника Чамора Туруси, описание сорта, полученное от людей, попробовавших получить урожай этой необычной клубники, разнится от хозяина к хозяину. Кому-то удалось добиться громадных, до 150 грамм весом плодов и впечатляющей урожайности в 3 кг с куста, а у кого-то ягоды не более 35г. Разница – в уровне агротехники и подкормке, к которой данный сорт очень и очень требователен. В целом Чамора Туруси капризна во многих аспектах: не любит жару, плохо переносит болезни, требовательна к поливу. Однако те, кто сумел преодолеть все трудности, будут вознаграждены великолепным вкусом и уникальным ароматом, очень схожим с запахом настоящей лесной земляники.

Читайте также:  Как быстро заправить одеяло в пододеяльник: хитрости и советы

Мальвина

Клубнику Мальвина предложили потребителю совсем недавно – в 2010г. Родом она из Германии и отличается исключительно поздним плодоношением. Если вы хотите наслаждаться свежими ягодами, даже когда все остальные сорта уже от плодоносили, то вам нужна клубника мальвина, описание сорта: очень сладкая и достаточно крупная ягода, плотная, тёмно-красная. Исключительно высокий процент ягод товарного вида при высокой урожайности, плюс хорошая транспортабельность благоприятствуют выращиванию на продажу. Из недостатков можно отметить необходимость разреженной посадки.

Клубника Гигантелла

Сложно найти такого человека, которому не придется по вкусу сладкая клубника Максим, описание сорта которой получается довольно насыщенным. Этот вид клубники по-другому также называется Гигантелла, так как ягоды у нее довольно большие по размеру. Этот сорт можно назвать капризным, так как ему требуется определенный уход и климат.

Эта разновидность ягоды впервые была выведена в Голландии. Клубника Гигантелла может похвастаться плодами, которые достигают ста грамм, поэтому исходя из описания сорта, можно сказать, что она является мечтой для любого садовода.

Особенностью ягоды является ее насыщенный вкус, присутствие в аромате намека на ананас и плотная мякоть, что способствует легкой транспортировке. Максим хорошо растет на любом виде почвы, однако для того, чтобы растение плодоносило ему необходимо солнце и теплый климат. Что касается ухода за ягодой, то необходимо в конце сезона оставлять на ней и зеленые и пожухлые листья, так как это помогает зимой защитить клубнику от морозов.

Сорт клубники Зенга-Зенгана

Сорт клубники Зенга-Зенгана является наиболее знаменитым видом немецкой селекции.

Зенга-Зенгана описание сорта клубники: растение образует небольшие кусты, которые обильно облиственны. Вид характеризуется низкой способностью к образованию усиков. Клубника Зенга-Зенга имеет однополые цветки, поэтому для дальнейшего плодоношения необходимо подсаживать другие виды клубники. Ягода отличается достаточно большим размером, так клубника может достигать вес в 28-40 грамм. Плодам этой клубники не присуща определенная форма, они могут быть угловатыми, округлыми или коническими.

Созревание происходит достаточно поздно. Перед окончанием плодоношения ягоды становятся более мелкими. Клубника имеет темно красный цвет, а при солнечном свете вишневый. Плоды этого вида клубники обладают сладким, немного кисловатым вкусом и насыщенным ароматом. Один куст растения может принести до двух килограмм плодов. При этом сорт можно удобно и легко транспортировать.

Выращивание посадочного материала земляники (клубники) семенами

Сорта земляники, которые не дают усов, размножают разными способами. Можно размножать делением куста, который проводят обычно в августе, а также можно и весной, в мае.

Размножают землянику и семенами.

Первый способ. Сеют зимой, в январе или феврале. Заполняют ящики хорошо удобренной землей (2 ведра перегноя, 2 ведра земли и 1 ведро песка), землю выравнивают и слегка утрамбовывают. Затем высевают семена по схеме 2 на 2 см и засыпают песком слоем 1,5 см, хорошо поливают. Затем ящик помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое, но темное место. Всходы появляются через 10 дней. После этого ящик с рассадой ставят на окно. Никаких дополнительных подсветок и подогревов в это время рассаде не надо, кроме полива и подсыпки земли до листиков, если рассада вытягивается. В конце марта или начале апреля, при появлении 2 листиков, рассаду пикируют в небольшие емкости (торфяные горшочки или бумажные стаканчики).

Второй способ. Взять любой небольшой поднос, установить на него несколько чашек Петри. Из фильтровальной бумаги вырезать круги, которые полностью совпадали бы с дном чашки. Затем смочить бумагу водой и посеять на нее семена. Потом поднос также вложить в полиэтиленовый пакет или накрыть стеклом и поставить в темное место, где температура воздуха должна быть 25 °C. Время от времени бумагу надо смачивать водой. Через неделю семена прорастут, а через полторы недели длина корешка и надземной части составит 1 см. После чего растения пересадить в деревянный ящик, наполненный дерновой землей и засыпать ее тщательно промытым песком. Тупой иглой взять «саженцы» из чашек Петри и уложить в бороздки через 3 см одно от другого, и присыпать легкой землей, смешанной с песком.

Два или три месяца земляника растет в деревянном ящике, пока у нее не образуется 5 листочков и не обособится сердечко. Тогда растение высаживают на постоянное место.

Сортовые особенности

Сорт земляники «Берегиня» имеет некоторые особенности.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт характеризуется высокой зимостойкостью, поэтому выращивать его можно как на юге, так и на северных территориях. Клубника также устойчива к земляничному клещу, к пятнистостям, вертициллезу и другим грибковым болезням, которые поражают клубничные листья.

Срок созревания и урожайность

Рассматриваемый сорт среднепозднего созревания. Урожай можно собирать после 20 июня.

Отличается «Берегиня» хорошей урожайностью — с 1 га можно получить около 15 т клубники.

Транспортабельность и применение

Благодаря своей плотной структуре ягоды можно перевозить на дальние расстояния, хранятся они относительно долго.

В клубнике содержится много витамина С, поэтому ее рекомендуется есть в свежем виде. Кроме этого, из ягод можно сделать любые домашние заготовки: варенье, джемы, компоты. Из клубники получаются вкусные фруктовые салаты, пироги. Ягоды также служат очень красивым украшением для тортов.

Читайте также:  Вредители сливы ( Сливовая опыленная тля, Сливовый черный пилильщик)

Самые сладкие сорта клубники для средней полосы России

Среди множества сортов выделяют такие, у которых мякоть имеет большее количество сахаров, чем у других разновидностей. Такую клубнику часто используют для приготовления компотов и варенья.

Эвис Делайт

Урожайный сорт, который может приносить до трех килограммов с одного куста. Ориентирован для выращивания на севере и в центральной части России. Хорошо переносит резкие перепады температуры, чрезмерную влажность. Не подвержен грибковым болезням.  Для ягод характерен очень сладкий насыщенный вкус и терпкий земляничный аромат.  Товарный вид плоды сохраняют длительное время, поэтому этот сорт часто используют для реализации.

Пайнберри (Ананасная)

Пайнберри – ремонтантная садовая земляника. Гибрид получен в Ирландии. Для получения нового экзотического сорта клубники были взяты  чилийская и виргинская земляники.

По форме ягоды Пайнберри напоминают клубнику. Но вот цвет их – белый.  Кто-то утверждает, что во вкусе чувствуется ананас, но на самом деле это неправда – ягоды Пайнберри обладают совершенно обычным клубничным вкусом. Ягоды Пайнберри мелкие, хоть сорт и относится к ремонтантным. Диаметр их не превышает 2,5 сантиметров. Масса одной ягодки – 15-20 граммов.

Урожай Пайнберри начинает созревать в мае. Плодоношение волнообразное, ягоды поспевают неоднородно. Урожайность с одного куста составляет 1 килограмм. При выращивании в теплице этот показатель можно незначительно повысить.  Пайнберри – очень выносливый сорт. Кустики могут выдерживать 20- градусные морозы.

Внимание! Ягоды этого сорта не подходят для консервирования. При тепловой обработке они разваливаются.

Юния Смайдс

Этот клубничный сорт имеет средние сроки созревания. Растения теплолюбивы, поэтому на зиму посадки следует укрывать. Ягоды Юнии Смайдс начинают созревать в середине июня. Они очень вкусные и ароматные. По форме плоды кубические, они растут больше в ширину. Кожица темно-красная с мелкими желтенькими косточками. Мякоть по консистенции плотная, но иногда в сердцевине образуется полость.

Юнию Смайдс выгодно отличает от других сортов высокая урожайность. С каждого куста можно собрать до 2,8 килограммов вкуснейших ягод.

Сорт Юния Смайдс не подвержен болезням. Требователен к составу почвы. На обедненной почве клубника мельчает и урожайность резко падает.

Онега

Универсальный сорт Онега вывели в начале 21 века. Сорт неремонтантный, сроки созревания средние. Кусты Онеги мощные, облиственные, прямостоячие. Усов образуется умеренное количество. Листья крупные, немного морщинистые.

Ягоды Онеги некрупные, весят в среднем 15 граммов. По форме они конусообразные. Поверхность ягоды окрашена в яркий красный цвет. Семена мелкие, они глубоко вдавлены в кожуру. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Оценка вкуса – 4 балла.

Сорт Онега зимостойкий. Он прекрасно переносит весенние заморозки, не боится морозных снежных зим. Ко всему прочему летом отлично себя чувствует во время знойных дней. Урожайность Онеги средняя, составляет 1 килограмм с куста.

Примелла

Широко известный голландский сорт. Известен благодаря крупноплодности и необычайно вкусным ягодам, которым присущ ананасовый привкус. Вес плодов 80 граммов. Ягоды конусовидные. Кусты мощные, раскидистые. Хорошо цветут, формируют мало усов. На одном месте могут без потери урожайности произрастать до пяти лет.

Сорт устойчив к болезням, сносно переносить похолодания. Остро реагирует на недостаток влаги. Необходимы фосфорно-калийные подкормки.

Сорт среднеспелый, ягоды доходят до биологической спелости к середине июня. Клубника Примелла благодарно реагирует на хорошую агротехнику. Произрастая в комфортных условиях, кусты могут давать до 2,5 килограммов плодов каждый.

Заключение

Сорта садовой земляники и клубники отобраны по важным для садоводов критериям посадки — урожайности и скороспелости. От того, как правильно выбраны разновидности, зависит успех разведения ягод. Достойным внимания заключением станут отзывы фермеров, которым приходится выращивать популярную культуру с целью коммерции. Не стоит бояться экспериментов, всегда можно найти альтернативные для каждого региона сорта. Пусть каждый сезон вас радуют щедрые на урожай грядки!

Известная нам клубника — выведенный в Европе гибрид двух американских сортов. Она появилась на свет всего два столетия назад, но за этот срок успела стать самой распространённой ягодой в наших садах и огородах. Если быть точными, на грядках большинства садоводов растут крупноплодные сорта земляники садовой, прародителями которой считаются американские виды: чилийская и виргинская. А земляника мускатная, или настоящая клубника, родиной которой являются Северная и Центральная Европа, используется только в селекции, а в промышленных объёмах не выращивается. Поэтому и мы, по привычке, будем садовую землянику называть клубникой.

Когда поспевает земляника?

Для того, чтобы понять, когда спеет клубника, немного обратимся к этапу посадки. Как известно, клубнику высаживают в июле-августе или в сентябре, и дают ей возможность хорошо прижиться и развиться для того, чтобы безболезненно пережить зиму. Если, указанный промежуток времени по каким-то причинам был пропущен для посадки клубники, то середина апреля – самое время вернуться к данному вопросу: посадка клубники под пленку в это время позволит получить весомый урожай немного раньше установленного срока.

Когда поспевает земляника?

Понимание, когда поспевает клубника, основывается на знании классификации сортов данного продукта. Сорта клубники делят на местные и селекционные. Селекционные сорта создают научно-исследовательские учреждения, а местные – любители-садоводы посредствам отбора из местного материала лучших форм. Большая часть сортов клубники размножается способом вегетативного характера.