Как подготовить грядку для посева чеснока

Практика показывает, что при озимой посадке головки чеснока вырастают заметно больше и плотнее. Но это совсем не знает, что посадка чеснока под зиму проще весенней.

Посадка чеснока под зиму

Сажать озимый чеснок опытные дачники советуют не ранее, чем за 30 дней до прогнозируемых постоянных морозов. А о грядках нужно позаботиться где-то за 4–5 недель до предполагаемой посадки.

© Depositphotos

Посадишь позже — чеснок не успеет укорениться, раньше — пойдет в рост и может погибнуть от морозов. Вот и получается, что если сажать чеснок с 20 сентября по первую декаду октября, то грядками нужно заниматься уже с начала сентября. А значит времени на раскачку совсем не осталось.

Выбор места

Очень важно выбрать подходящее место, которое в полной мере обеспечит озимый чеснок большим количеством солнечного света, но при этом не будет накапливать воду. То есть не стоит сажать чеснок в углублениях и низинах, куда по весне будет стекать вода от тающего снега. Лучше всего культура растет на суглинистом грунте, особенно если кислотность нейтральная или пониженная. Большим плюсом будет наличие органических остатков, которые за зиму перепреют в хорошее удобрение.

Немаловажно подобрать правильных предшественников, поскольку не со всеми растениями озимый чеснок «дружит».

Высокие показатели урожайности и устойчивости к болезням чеснок проявляет при посадке после огурцов, перца, баклажанов, тыкв, кабачков, помидоров, раннеспелого картофеля и капусты. За время своего роста на грядке они хорошо удобряют почву разными химическими элементами, создавая благоприятную атмосферу для вегетации чеснока.

По возможности не высаживайте чеснок после позднеспелых сортов картофеля, редиса, репы, морковки. За время своей вегетации они забирают из почвы все полезные микроэлементы. А за короткое время спокойствия, после сбора урожая до посадки, почва не успевает восстановиться. Выращивание любой культуры на обедненной почве — не самая лучшая затея.

Озимый чеснок не следует выращивать после любого другого вида чеснока. Длительное выращивание культуры на одном месте приводит к тому, что насекомые-вредители и грибковые споры оседают на этом участке и приводят к заражению новых растений.

Дни посадки чеснока под зиму

Дни посадки чеснока под зиму можно выбирать любые после 20 сентября,но лучше ,все же, в первой декаде октября,потому что в сентябре еще недостаточно стабильно холодная погода,которая может внезапно обернуться потеплением,что будет некстати для зубчиков чеснока в земле.

Зубчики чеснока в почве должны до зимы успеть укорениться,но ни в коем случае,не дать зелени. Если даже в первые две недели после посадки стоит достаточно теплая погода (без заморозков),то это неплохо для укоренения. Но дальше желательно,чтобы температура не поднималась выше +5 градусов. А это,как раз, начало октября.

В один год получилось так,что пришлось в октябре сажать под снег. Не очень комфортно,когда приходится пробивать замерзшую земляную корку,поэтому лучше выбрать для посадки чеснока осенью хорошую и более комфортную погоду.

И все же,некоторые огородники утверждают,что лучше сажать по снегу,тогда уж точно чеснок не даст зеленых ростков. Это спорный момент,так как зубки не только не прорастут,но и не укореняться. И,если они весной всходят,то только по случаю благоприятной зимы,в течение которой они просто сохранились: не сгнили и не замерзли без корневой системы.

Короче,дни посадки чеснока под зиму должны быть на границе тепла и холода: в канун наступления устойчивых холодов вперемежку с небольшими ночными заморозками,которые тают под лучами дневного солнца .

Сроки посадки

Выделяют озимые и яровые сорта. Они отличаются по внешнему виду, вкусу и периоду посадки. Ни те, ни другие нельзя ежегодно сажать в одно и то же место. Эти растения потребляют большое количество питательных веществ, почва должна успеть «отдохнуть» после сбора урожая чеснока. Посадка растения после пасленовых (томатов, перца, картофеля и других) также нежелательна.

Стоит обратить внимание на величину и расположенность зубчиков каждого сорта

Когда высаживаются озимые сорта чеснока

Озимый чеснок имеет одинаковые крупные зубки, которые равномерно распределены вокруг стебля. Количество зубчиков четное, шесть или восемь штук, иногда больше. Центральный ствол — несъедобная часть, из-под земли выходит в виде высокой стрелы, содержащей в себе семена. Пенек — основание, очень плотный и толстый, корневая система хорошо развита, поэтому непросто отделяется. По вкусу озимые растения могут быть острыми и полуострыми.

Читайте также:  Как мочить яблоки Антоновка на зиму: рецепты с фото

Описываемый вид чеснока высаживают перед зимой. Наиболее благоприятным временем считается вторая половина сентября или октябрь. В этом случае каждый зубчик успеет укорениться до заморозков, а значит летом вас гарантированно будет ждать хороший урожай. В приготовлении пищи озимые чаще всего используют летом и осенью. Такие сорта плохо переживают зимовку. Поэтому хозяйки ежегодно сажают и второй подвид растения — яровой.

Сорт чеснока, который в процессе созревания выпускает стрелы, нуждается в специальной обработке после всхода. Стрелы с бульбочками забирают на себя много питательных веществ. Если хозяйка планирует на следующий год осуществить посадку при помощи образованных воздушных семян, не стоит тревожить растение — пусть все идет своим чередом. Важно помнить, что в этом случае головка чеснока будет меньше по размеру и менее питательной. Поэтому для получения богатого урожая такие стрелы необходимо удалять до момента их полноценного созревания.

В домашних условиях, когда грядка небольшая, сделать это не составит труда. При посадке в промышленных масштабах удалить бульбочки не представляется возможным.

Когда высаживаются яровые сорта чеснока

Яровой чеснок состоит из большого количества зубков — от 10 до 20 штук и более. Во внешнем круге они крупные, к середине уменьшаются. Отсутствие центрального ствола, переходящего в стрелку, является основным внешним отличием от озимого аналога. Корень не сильно развит.

Посадка производится сразу после окончания зимних заморозков. К концу лета можно получить долгожданный урожай, который может храниться долгий период времени, вплоть до новых всходов уже в следующем году.

Выбор места

Участок под чеснок должен отвечать нескольким важным требованиям:

  1. Поскольку это растение очень любит солнечный свет, грядки под него необходимо делать на открытых участках, подальше от деревьев и строений.
  2. Еще одним важным требованием к выбору места под посадку чеснока является отсутствие постоянной влаги в почве. Не стоит делать грядку под озимый чеснок в углубленных и низменных местах, куда с приходом весны будут стекать воды от тающего снега.
  3. Оптимальной для этой культуры является суглинистая почва с нейтральной или пониженной кислотностью.
  4. На качество урожая также положительно влияет компостирование места под посадку органическими остатками — перепрев за зиму, они становятся очень хорошим удобрением.
  5. На качество урожая могут повлиять неправильные предшественники, поскольку чеснок не переносит некоторые растения.

к оглавлению ↑

Определение кислотности грунта

На кислотность почвы влияет количество извести. Ее недостаток делает почву кислой, что неблагоприятно сказывается на урожае чеснока.

Кислые почвы препятствуют усвоению чесноком необходимых ему полезных веществ, и снижают эффективность от внесения удобрений. Это может стать причиной замедления развития растений, снижения количества урожая и его качества.

Определить степень кислотности почвы для посадки чеснока на своем огороде достаточно просто. Для этого вовсе не обязательно иметь специальный прибор — кислотомер.

Многие опытные садоводы легко определяют кислотность с помощью следующих методов:

  • если на вашем участке растет большое количество таких сорняков, как подорожник, хвощ, лютик, значит кислотность почвы скорее всего, повышена. Такие же растения, как мать-и-мачеха, крапива, клевер, полевой вьюнок могут свидетельствовать о том, что почва на огороде нейтральная или слабокислая;
  • более точный способ определения кислотности — проверка реакции почвы на обычный столовый уксус. Если налить на горстку земли совсем немного уксуса, и на ней образуются небольшие шипящие пузырьки, то кислотность вашей почвы нормальная, то есть, в ней содержится оптимальное количество извести.

    В том случае, если при контакте уксуса с землей никакой реакции не произойдет, можно сделать вывод о том, что кислотность на огороде повышена. Чтобы исправить этот недостаток, просто внесите в почву во время подготовки грядок для посадки чеснока под зиму известняк или мел;

  • также можно взять несколько листов черной смородины, поместить их в стакан с крутым кипятком, и дождаться, когда вода полностью остынет. Затем бросьте в стакан щепотку земли с огорода.

    Покрасневшая вода будет свидетельствовать о повышенной кислотности почвы, порозовевшая — о среднекислой. Если вода приобретет зеленый цвет, то почва на вашем огороде — нейтральная, а если голубой — то щелочная.

Для раскисления почвы можно использовать как мел и известняк, так и доломитовую муку или известь-пушонку.

к оглавлению ↑

Подбор предшественников

На урожайность и устойчивость к болезням влияют растения, которые росли на участке до посадки чеснока.

Так, благоприятное воздействие на почву под чеснок оказывают огурцы, перец, тыква, баклажаны, кабачки, томаты, капуста и ранний картофель. Эти культуры в процессе своего роста оставляют в почве много полезных для чеснока химических элементов.

Не желательно, чтобы грядка под чеснок располагалась на участке, где в предыдущем году произрастал редис, поздний картофель, морковь, репа — эти культуры забирают из почвы все вещества, необходимые для нормального роста и развития чеснока.

Выращивание озимого чеснока после любых других видов чеснока приводит к размножению в почве насекомых-вредителей и грибковых спор, которые заражают новые растения.

к оглавлению ↑

Подготовка и высаживание чеснока

Перед посадкой чеснок обрабатывают розовым раствором перманганата калия. Зубцы оставляют в растворе на десять минут. Такая обработка убивает споры плесени и грибковых заболеваний.

Высаживают чеснок на глубину 7 см — 8 см. Существует правило посадки для крупноплодных сортов: посадочный материал заглубляют в почву на три размера зубца. На такой глубине корни чеснока не вымерзнут зимой.

Корневая система чеснока – мочковатая и поверхностная, поэтому расстояние между зубцами в борозде должно быть от 7 см до 10 см, чтобы растения получали достаточное количество питательных веществ и солнечного света. При такой посадке  чеснок будет крупнее.

Когда нужно начинать подготовку грядок?

Посадка ярового чеснока проводится весной, но грядки необходимо подготавливать с осени. Особенно это важно сделать перед посевами в открытом грунте. Лучше перекопать участки до заморозков. Начинать можно с конца сентября – октября (ориентируются по погодным условиям). Провести необходимо перекопку и подкормку скудного грунта. После зимовки и за неделю перед посадкой такие грядки обязательно рыхлят, поливают.

Участки под посадку озимого чеснока начинают подготавливать с августа – начала сентября. Вносят удобрения, формируют гряды, перекапывают, оставляют участки на усадку грунта, обрабатывают в целях обеззараживания, накрывают пленкой до процесса посева чеснока. Грядки под посадку озимого чеснока должны быть готовыми не позднее, чем за 1,5 недели до посевов.

Обзор сортов чеснока для посадки в открытый грунт

Все разновидности чеснока можно разделить на три категории:

  1. Яровой нестрелкующийся.
  2. Озимый стрелкующийся и нестрелкующийся.

Озимые сорта выбирают из-за большого урожая, скорого созревания, формирования крупных головок и зубчиков. Но их существенный недостаток – недлительное хранение. Чеснок годится для употребления свежим, для приготовления первых, вторых блюд, маринования и консервирования.

Популярные озимые разновидности:

  1. Юбилейный Грибовский. Среднеранний, высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям. Стрелкующая разновидность. Чеснок очень острый. Это крупные головки с 10-12 зубками в матовой фиолетовой кожице.
  2. Богуславский. Хладостойкая разновидность. Головки небольшие (до 40-50 г), с 5-6 зубчиками в лиловой оболочке.
  3. Петровский. Богатоурожайный и стрелкующийся. Отличается превосходной лежкостью, устойчивостью к болезням, терпким вкусом.
  4. Лосевский. Среднеспелая высокоурожайная стрелкующаяся разновидность. Масса головок – до 80 г, число зубчиков – не более 5-6. Мякоть плотная, острая. Чеснок хранится до полугода.
  5. Гулливер. Стрелкующийся, среднеспелый. Головка покрыта темно-серой «чешуей», мякоть плотная, острая. Вес – 90-120 г, число зубчиков – 3-5. Предельный период хранения – 8 месяцев.

Другие озимые сорта, заслуживающие вашего внимания:

  • Полет;
  • Парус;
  • Комсомолец;
  • Грибовский;
  • Прометей;
  • Спас;
  • Юбилейный;
  • Софиевский;
  • Любаша;
  • Харьковский фиолетовый;
  • Проминь;
  • Сакский;
  • Лидер.

Яровые разновидности отличает возможность более долгого хранения. Впрочем, нужно создать оптимальные условия (температура, влажность, вентиляция). Вегетационный период у таких сортов более короткий – около 3 месяцев.

Самые популярные яровые разновидности:

  1. Украинский белый. Головка крупная – около 20 зубков.
  2. Гафурийский. Скороспелый, урожайный, многоплодный (до 20 долек) сорт. Мякоть отличается очень острым вкусом.
  3. Еленовский. Среднеострый чеснок, годный для долгого хранения.
  4. Дегтярский. Среднеспелая разновидность. Количество долек в головке – 16-18, вкус – полуострый.
  5. Ершовский. Среднеранний чеснок с небольшими головками (до 35 г). Многоплодный – до 15-25 маленьких зубчиков. Вкус приятный, полуострый. Продукт хранится до 7-8 месяцев.

Обратите внимание на сорта от зарубежных селекционеров:

  1. Сильвер. Высокоурожайная, устойчивая к недугам разновидность. В головке – 15-20 зубцов.
  2. Красный герцог. Морозостойкий чеснок. В головке – 8 больших долек.
  3. Слоновий. Сорт-гигант – вес одной головки может достигать 1-2 кг. Диаметр плода – около 15 см. В одной головке – до 20 зубцов.

Вы легко можете получить и собственный посевной материал, оставив несколько стрелок для развития бульбочек.

Как подготовить грядку под чеснок осенью для посадки

Очень важно выбрать подходящее место, которое в полной мере обеспечит озимый чеснок большим количеством солнечного света, но при этом не будет накапливать воду. То есть не стоит сажать чеснок в углублениях и низинах, куда по весне будет стекать вода от тающего снега. Лучше всего культура растет на суглинистом грунте, особенно если кислотность нейтральная или пониженная. Большим плюсом будет наличие органических остатков, которые за зиму перепреют в хорошее удобрение.

Немаловажно подобрать правильных предшественников, поскольку не со всеми растениями озимый чеснок «дружит».

Высокие показатели урожайности и устойчивости к болезням чеснок проявляет при посадке после огурцов, перца, баклажанов, тыкв, кабачков, помидоров, раннеспелого картофеля и капусты. За время своего роста на грядке они хорошо удобряют почву разными химическими элементами, создавая благоприятную атмосферу для вегетации чеснока.

Озимый чеснок не следует выращивать после любого другого вида чеснока. Длительное выращивание культуры на одном месте приводит к тому, что насекомые-вредители и грибковые споры оседают на этом участке и приводят к заражению новых растений.

Подготовка зубков и бульбочек

Подготовка посевного материала — этап, который ни в коем случае нельзя пропускать. Первым делом проведите калибровку зубков и бульбочек, отбирая только самые крупные, здоровые, не пораженные ничем экземпляры. Даже немного порченные зубчики следует выбросить. Снимите с каждого отобранного на посадку зубчика «материнское донышко», чтобы оно не мешало прорастанию корней. Также сформируйте из бульбочек небольшие группы по размеру.

За неделю до посадки озимый чеснок замачивают в розовом растворе марганцовки на сутки. Также можно использовать раствор медного купороса: на 10 литров воды берут 1 столовую ложку купороса, замачивают на сутки. Для закалки посевного материала осенью используют также зольный щелок: 2 литра раствора с золой 15 минут кипятят в 5 литрах воды, остужают, процеживают и замачивают в нем на 2 часа зубчики.

Посадка

Чтобы чеснок хорошо пережил зиму, нужно правильно его посадить. На участке сделайте борозды глубиной до 15 сантиметров, засыпьте 3 сантиметрами чистого речного песка. Хорошо полейте, а затем выкладывайте зубчики острой частью вверх, соблюдая дистанцию между ними в 10—15 сантиметров. После того как засыплете их землей, еще раз полейте и тщательно мульчируйте грядки соломой, древесными опилками или хвоей. До наступления холодов накройте грядки рубероидом.

Бульбочки высаживают в борозды глубиной 5—6 сантиметров, укладывая на увлажненный песок на глубине 3 сантиметра, присыпают землей, поливают, а затем мульчируют. Также посадка бульбочек на зиму возможна в газеты. На грядках выложите газеты с отверстиями, в которые поместите бульбочки, присыпьте сверху землей, полейте и мульчируйте растительными остатками. Такой способ поможет избавиться от сорняков на грядке.

«Подготовка грядок и посадка чеснока»

Это видео о том, как осенью подготовить грядки к посадке чеснока.

Готовим грядку

Агротехника  выращивания озимого и ярового чеснока в открытом грунте имеет существенные различия в технологии и методах ухода.  При всем различии в сроках посадки-уборки — грядки для чеснока готовят по общему принципу.

  1. Грядку приготовьте в теплом, защищенном от ветра месте.
  2. Лучшие предшественники — огурцы, кабачки, поскольку под них обычно вносят много органики. Их болезни чесноку не передаются.
  3. На месте лука, чеснока, картофеля и других корнеплодов чеснок высаживать нельзя — грибковые болезни предшественников представляют реальную угрозу урожаю чеснока.

Правильный выбор места для посадки чеснока и предшественников на грядке могут обеспечить вас отменным урожаем

Разновидность чеснока Масса головки, гр Урожайность, кг/сотки
Озимый 60-120 100-350
Яровой 35-100 50-100

Выбор места под грядку чеснока — полдела. Почву желательно подкормить из расчета на 1 :

  1. 1 ведро перегноя или компоста;
  2. 1 столовую ложку с горкой калийной соли;
  3. 2 столовых ложки суперфосфата.

Зеленая грядка

Этот способ позволяет получить отличный урожай без протравливания грунта, подходит для регионов, где высадка овоща проходит в сентябре-октябре. Чтобы правильно подготовить грядку под чеснок для посадки осенью по этому методу, необходимо:

  • выбрать место и сформировать участок в начале августа;
  • внести органические и минеральные удобрения через 7-10 дней по обычной схеме;
  • разметить грунт для высадки спустя 5-7 дней, параллельно бороздам высеять смесь гороха и овса так, чтобы расстояние между рядами не превышало 30 см;
  • высадить зубчики или однозубки в междурядья в положенные сроки.

На период высадки будут видны сформированные всходы сидератов. Они станут защитой укоренившемуся растению в начале зимы, а весной зеленая масса станет дополнительным удобрением для ростков пикантного овоща. При такой технологии формирования участка для посадки дополнительное обеззараживание не требуется.

Кто не мечтает о богатом урожае на своем участке? Редко бывает, что огороднику почти не приходится для этого прилагать усилия. Зачастую только плодотворный труд ведет нас к ожидаемому результату. И если огородник поставил себе цель вырастить чеснок, позаботиться об этом стоит еще осенью. Сделав все правильно, вы получите хороший урожай уже в середине лета.

Рассмотрим, в чем же заключается подготовка грядки под чеснок осенью.

Полезные советы

Чтобы получить качественный урожай, соблюдайте все рекомендации. Начинающие дачники часто допускают элементарные ошибки, из-за которых в итоге не получают ожидаемого результата.

Распространенные ошибки:

  1. Расположение грядки внизу. Из-за переизбытка влаги головки будут гнить.
  2. Срок посадки – один из ключевых моментов. Культуру нужно высаживать, когда ночи уже стали холодными, а дни остались теплыми.
  3. Недостаточное утепление. Если грядка зимой покрыта недостаточным слоем снега, чеснок замерзнет.
  4. Стрелки нужно удалять, иначе все питательные вещества не будут оставаться в головке, а уйдут в воздушные луковицы.
  5. Весной и летом не нужно забывать о поливе и подкормке.