Характеритика и описание крыжовника «Грушенька»

Северный виноград — именно так называют крыжовник в России — считается неприхотливой ягодной культурой. Многие дачники уделяют ему минимум внимания, а зря. Если правильно ухаживать за крыжовником, соблюдать рекомендации специалистов, то можно каждый год легко получать отменные урожаи вкусной и полезной ягоды.

Как подготовить саженец крыжовника к посадке

Подготовка зависит от состояния саженца. Если это растение с закрытой корневой системой, выращенной в контейнере, просто поставьте его в воду, а лучше в раствор стимулятора роста корней. Оставьте его в ванне примерно на полчаса, этого времени достаточно, чтобы приготовить посадочную яму.

Для саженца с открытой корневой системой процедура будет другой. Нужно расправить корни и внимательно их осмотреть. Все поврежденные необходимо срезать. Следите, чтобы во время осмотра не высохли мелкие корни, делайте все быстро, но аккуратно. После обрезки опустите в воду или в раствор стимулятора корнеобразования.

Укорененную ветку с собственного или соседнего участка аккуратно перекладывают в подготовленную лунку и хорошо поливают. Следите, чтобы земля с корней не осыпалась, ком нужно полностью сохранить.

Подвязывать кусты при необходимости

Под весом ягод ветки могут склоняться до самой земли

Описание сорта:

  1. Выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Получен при скрещивании вариантов Московский красный, Северный капитан и ГФ 595 33. В Государственный реестр еще не внесен, но пользуется большой популярностью среди садоводов. Подходит как для частных приусадебных участков, так и для промышленного выращивания.
  2. Растение среднерослые, высота обычно не превышает метра. В первые годы строение раскидистое – стебли практически лежат на земле, но с возрастом побеги крепчают и почти не наклоняются, поэтому куст становится компактным. Побегообразование интенсивное, поэтому требуется обрезка, чтобы не допустить загущения, облиственность обильная. Еще одно большое достоинство – отсутствие шипов на стеблях.
  3. Ягоды вытянутой формы с расширением внизу, поэтому напоминают грушу. Средний вес составляет примерно 4,3 г, но нередко встречается и крупный крыжовник на 6 и даже 8 г. На стадии созревания цвет красный, в зрелом состоянии темно-фиолетовый, почти черный, на поверхности всегда есть густой восковой налет.
  4. Плодоносить растение начинает на 2-3 год после высадки, что является хорошим показателем. А первые ягоды, пусть и в небольшом количестве, появляются уже на второй год. Плодоношение продолжается в среднем 20 лет, что также хороший показатель.
  5. Сроки созревания поздние. Цветение происходит в мае, а первые плоды снимаются в конце июля, основной период сбора урожая – первая половина августа. Созревшие плоды хорошо держатся на плодоножках и не осыпаются даже после полного созревания.

Большое количество ягод на ветках делают растение очень красивым в период созревания урожая

  1. У растения отличная морозоустойчивость. Оно не боится низких температур зимой, в весенний период цветы нормально переносят возвратные заморозки и практически не повреждаются ими. Также стоит отмесить и жаростойкость растения, оно хорошо переносит засухи в летний период.
  2. Урожайность равна 6 кг с растения. Показатели не самые высокие, зато стабильные и мало зависят от внешних условий. Количество держится примерно на одинаковом уровне весь период плодоношения.
  3. Транспортабельность у плодов отличная, лежкость тоже. При соблюдении оптимальных условий ягоды хранятся около месяца. Они нормально переносят перевозки и не мнутся благодаря плотной кожуре, поэтому нередко выращиваются на продажу.
  4. Вкусовые качества хорошие. Гармоничный кисло-сладкий вкус и характерный аромат делают этот вариант универсальным, он используется как в свежем виде, так и в разнообразных заготовках.
  5. У сорта отличная стойкость ко многим болезням. Он редко поражается мучнистой росой, септориозом, вирусными заболеваниями и сферотекой.

Нередко молодые растения подвязываются, чтобы ветки не ложились на землю

Характеристика крыжовника Грушенька

Данный сорт растения вырастить на своем участке сможет даже начинающий садовод. Крыжовник не нуждается в особом уходе, он не требователен к грунту и почве. Несмотря на это, сорт приносит богатый урожай и славится сильным иммунитетом. Приносить ягоды растение может на протяжении двух десятков лет.

Описание куста

Кустарник невысокий, побеги длинные, но слабые. Ветки растения покрыты гладкой листвой ярко-зеленого оттенка. На побеге образовываются соцветия из нескольких бутонов.

Описание ягод

Плоды круглые, внизу расширяются. Они меняют цвет: от зеленого до темно-фиолетового. Вес одной ягоды – 5 г. При хорошем уходе за сезон с 1-го куста можно собрать около 6 кг урожая.

Урожайность

Кусты растения усыпаны плодами по всем ветвям. Растение наращивает новые отростки с огромным количеством почек. Ягоды формируются как на новых побегах, так и на старых. Средняя урожайность – 5-6 кг с одного растения.

В связи с большим количеством плодов на ветках, дачники вынуждены подвязывать крыжовник, чтобы побеги не склонялись к грунту.

Период созревания

Крыжовник Грушенька селекционеры относят к среднеспелой группе растений. Цвести растение начинает в конце июля. Урожай приносит почти до конца лета. Ягоды формируются с толстой кожицей, поэтому они на побегах не трескаются. Данное преимущество помогает садоводам собирать урожай в любой день и время.

Читайте также:  Оригинальные поделки из пластиковых труб для дачи

Транспортабельность

Неприхотливый уход и отличная урожайность дает возможность дачникам выращивать крыжовник для будущей перевозки и продажи. Урожай длительное время сохраняет товарный вид. Кожура плодов защищает их от ударов и повреждений.

Засухоустойчивость и морозоустойчивость

Сорт Грушенька по праву считается лучшим по способности выдерживать холод и жару. Растение без дополнительного ухода может пережить показатель в -30 градусов по Цельсию. Весенние заморозки могут выдержать и цветущие кусты, поэтому сорт можно выращивать на территориях с низкой температурой. Не опасается сорт и слишком солнечных дней.

Устойчивость к болезням и вредителям

Садоводы утверждают, что на протяжении всей жизни крыжовника, он не поражается различными вирусными заболеваниями. Данная способность растения помогает беречь усилия по его выращиванию и получать качественный урожай без использования химикатов.

Редко, но бывают случаи, когда гибрид куста атакуют вредители, самый опасный – паутинный клещ. Насекомое поражает крыжовник в засушливую погоду, помимо этого, куст может погибнуть от тли и огневки.

Посадка и уход за крыжовником

  1. Высаживание крыжовника можно осуществлять весной и осенью. Чаще всего черенки сажают весной, чтобы к зиме корневая система разрослась и укрепилась.
  2. Кустарник культивируется на солнечной равнине или возвышенности. Место, где будет расти крыжовник должно быть защищено от сквозняков, поэтому лучше всего размещать саженцы возле зданий или забора (только нужно отступать несколько метров).
  3. Растение прекрасно чувствует себя на песчаных, суглинистых, глинистых и супесчаных нейтральных, или с низкой кислотностью почвах.
  4. Подготовка ямы для высаживания крыжовника осуществляется за 2-3 недели. Выкапывается лунка 50 сантиметров глубиной и шириной. Извлеченный грунт перемешивают с 10 килограммами перегноя и 50 граммами суперфосфата, обратно засыпают в яму и поливают, чтобы почва осела и пропиталась питательными веществами.
  5. За сутки до высаживания, корни растения замачивают в стимуляторе роста, чтобы ускорить процесс адаптации крыжовника. Саженец размещают под небольшим уклоном, корни расправляют и потом аккуратно присыпают почвой. После того как корневая система засыпана землей, её немного уплотняют и обильно поливают водой, расход составляет 20-30 литров на куст.
  6. Начнет плодоносить высаженный крыжовник только на 3-4 год.
  7. Растения не сильно любят переувлажненную почву, поэтому осуществлять полив нужно не часто, за весну, лето и осень будет достаточно полить 4 раза (1 раз весной, 2 раза летом и 1 раз осенью).
  8. Высаживать крыжовник нужно на расстоянии 2 метров друг от друга, чтобы вам было удобно собирать урожай, а также, чтобы растения не забирали друг у друга питательные вещества из грунта.
  9. Обрезку побегов нужно производить осенью, когда сокодвижение будет приостановлено.
  10. Кустарник не любит сильно кислую почву, поэтому если Ph превышает 6, то стоит внести в почву известь, 200 грамм на 1 квадратный метр.

Вредители и болезни

Сорт Грушенька обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям и вредителям. Но иногда бывает, что и этот сорт могут застать болезни и насекомые.

В марте растение атакуют паутинные клещи, которые покрывают паутиной заднюю часть листьев и высасывают весь сок. Листья в результате таких атак быстро желтеют и высыхают. Для лечения кустарника можно использовать настой из горькой полыни. Для приготовления такой настойки нужно сделать следующее:

  • измельчаем цветущую полынь, чтобы получилось полведра;
  • заливаем все 10 литрами воды и даем настояться сутки;
  • затем кипятим на протяжении 30 минут, остуживаем и процеживаем;
  • разбавляем жидкость с водой в соотношении 1:1;
  • добавляем немного хозяйственного мыла, чтобы лучше прилипало к листьям.

Готовой смесью поливаем сверху кустарник. Нередко на крыжовнике появляется и побеговая тля, которая высасывает из черешков сок и замедляет рост побегов.

Чтобы избежать появлению этого насекомого, ранней весной следует полить растение сверху горячей водой. При появлении личинок можно опрыскивать куст химическими или народными средствами.

Еще одно известное насекомое – это крыжовниковая пяденица. Она поедает листья, оставляя только черешки. Для борьбы с этим вредителем требуется сжигать опавшие листья весной и осенью, а почву перекапывают. Для обработки можно использовать табачный настой:

  • в 400 г табака заливают горячую воду;
  • настаивают двое суток;
  • добавляют немного хозяйственного мыла;
  • обрабатывают кустарники.

Делать это можно несколько раз, но не за месяц до сбора урожая.

Также, крыжовник поражает такое заболевание как септориоз. Признаками этой болезни являются серые пятна на листьях.

После пятен образуются большие черные точки по всему листку. Из-за этого они быстро пересыхают и опадают. Для преодоления этого заболевания требуется сжигать опавшие листья и применять цинк, бор или сернокислотный марганец.

Одна из самых опасных болезней для всех растений – мучнистая роса. Проявляется она в виде белого налета на нижней части листков. Если не излечить растение на данном этапе, то далее появляются коричневые уплотнения. Для излечения можно использовать раствор бора, меди или сернокислотного марганца возле куста.

Многие опытные садоводы говорят, что из-за огромного количества ягод не видно листьев кустарника. Крыжовник Грушенька является настоящим подарком для всех дачников и садоводов. Если правильно ухаживать, то можно получить много идеальных и вкусных плодов. Для транспортировки ягоды подходят хорошо, поэтому люди часто сдают их на фабрики и заводы.

Состав почвы

Культура владеет способностью неплохо адаптироваться к разнообразным почвам. Непереносимостью страдает только к заболоченным, сильно оподзоленным, кислым и холодным землям. Это обусловлено тем, что залегающие не очень глубоко корешки не любят наличия излишка воды и нехватку воздуха.

Но все-таки лучшим местом для хорошего произрастания являются рыхлые, питательные, плодородные почвы. Из года в год при наличии на участке песчаных, суглинистых почв заделываем под куст до 6-8 кг навозного перегноя, 5-6 кг торфа.

Профилактика и лечение болезней крыжовника

Различные инфекции — бич садовых культур, поэтому каждый дачник должен знать возможные болезни растений, методы профилактики и лечения. Иначе о высоких урожаях можно забыть.

СферотекаАнтракнозРжавчина бокальчатая

Название Симптоматика Лечение и профилактика
Сферотека (мучнистая роса) Белый налет на листьях и побегах. Со временем уплотняется, пятна темнеют. Листовые пластины скручиваются, засыхают, опадают Опрыскивание препаратами «Тиовит Джет», «Фитоспорин», «Скор». Настои золы древесной, перепревшего сена
Антракноз Светлые пятна на листьях, молодых побегах, ягодах. Постепенно пятна приобретают бурый цвет, проявляются язвы Обработка медьсодержащими препаратами
Аскохитоз Образование на листовых пластинах светлых с темной каймой пятен, появление пикнид (грибницы) Опрыскивания препаратами, содержащими медь
Альтернариоз Серо-черные пятна на краях листовых пластин. Позже — черноватый мягкий налет. Листья усыхают, опадают. Пятна появляются также на плодах крыжовника Обработки растворами медного купороса, бордоской смесью (1%)
Мозаика крыжовника (вирусное заболевание) Хаотичные пятна желтоватого или светло-зеленого окраса возле прожилок листьев Лечения нет, больные кусты выкорчевывают и сжигают
Ржавчина столбчатая Образование на верхней стороне листовых пластин многочисленных желтых пятнышек, снизу — грибница со спорами Опрыскивание медьсодержащими фунгицидами, бордоской смесью (1%)
Ржавчина бокальчатая Образование на листьях оранжевых или желтоватых пятен, затем превращающихся в бокаловидные выпуклости (в них находятся споры). Вздутия могут появляться на ягодах Обработки бордоской смесью (1%), медьсодержащими препаратами
Септориоз Буро-серые пятна с красной или коричневой окантовкой на листьях Внесение удобрений, содержащих цинк, медь, бор. Обработка фунгицидами

Для предотвращения болезней проводят профилактические опрыскивания, соблюдают нормы и дозировки внесения удобрений, своевременно обрезают кусты, не допуская загущения. Приобретают устойчивые к инфекциям сорта и гибриды крыжовника, учитывают особенности и предпочтения культуры.

Чтобы был хороший урожай крыжовника, необходимо правильно ухаживать за ягодником. Агротехника несложная, достаточно соблюдать простые правила и заботиться о посадках. Уверены, что даже у начинающих дачников все обязательно получится.

Посадка

Крыжовник сорта Грушенька в климатических условиях Центрального региона можно высаживать как под зиму, так и ранней весной. Осенняя посадка садоводам удобнее по многим причинам: большой выбор саженцев, меньше работы по огороду, хорошие условия для укоренения, постепенная адаптация куста к зимним морозам.

Самый убедительный довод – в марте крыжовник уже пойдет в рост и летом можно будет попробовать на вкус ягоды первого урожая.

Выбираем оптимальное место для посадки куста крыжовника:

  • Наиболее солнечное. Максимум, что допустимо, – скользящая полутень в полдень. Только при посадке на солнечном участке можно добиться сладких плодов. Если в Вашем саду недостаток солнца, то данный сорт лучше не высаживать, он всё равно Вас разочарует.
  • Открытая ровная площадка или пригорок: низины с сырым утренним туманом и участки с близко расположенными грунтовыми водами совершенно непригодны для выращивания крыжовника.
  • К составу грунта особых требований нет – правильное заполнение посадочной ямы решает проблему. Например, кислую почву легко нейтрализвать известью, золой или доломитовой мукой.

Подготовка участка начинается с расчистки от многолетних сорняков и улучшения состава почвы: тяжелую глинистую почву превращают в рыхлых питательный грунт добавлением под перекопку песка (или перепревших опилок) и органики (перегноя или компоста). Аналогично поступают с песчаными грунтами – их улучшают добавлением глины и органики.

В зависимости от количества саженцев крыжовника, планировки участка и уже растущих в саду растений, разбивают схему посадки:

  • при одиночной посадке расстояние между кустами соблюдают 1,5…2,0 м.;
  • при выращивании рядами: расстояние между кустами в ряду – 1,2…1,5 м, ширина междурядий – до 2,0 м.

Посадка крыжовника пошагово:

  1. Подготовка саженца: накануне корешки замочить в растворе корневина (или гетероауксина, или гумата) по инструкции – препараты ускорят приживаемость корневой системы.
  2. В подготовленной и удобренной почве копают небольшие посадочные ямы – не глубже 30…40 см.
  3. Саженец под небольшим наклоном помещают в яму с заглублением на 5…7 см. – это гарантирует лучшую приживаемость за счет образования придаточных корней.
  4. Аккуратно расправляют корешки и заполняют ямку почвой на 1/2 глубины.
  5. Рыхлый грунт слегка уплотняют и поливают не менее 5 л. воды.
  6. Когда вода впитается, заполняют ямку оставшимся грунтом.

В довершение посадки опытные садоводы рекомендуют мульчировать насаждения – это значительно облегчит дальнейший уход за кустами крыжовника, избавит от прополок и рыхлений, значительно уменьшит частоту необходимых поливов.

Крыжовник: посадка и уход, обрезка. На какой год плодоносит

Куст крыжовника, посаженный на участке, начинает плодоносить по истечении трех лет. Урожай растение приносит на протяжении десяти или даже пятнадцати лет.

Ветвление куста происходит достаточно сильно, что не способствует хорошему урожаю. Именно поэтому крыжовник следует обрезать. Это можно делать весной или в осенний период. В целом куст должен иметь по десять побегов разных возрастных категорий.

Весеннюю обрезку производят еще до того, как почки набухнут. Необходимо безжалостно удалять все побеги, которые после зимовки оказались ослабленными, сухими, больными или надломанными. Помимо всех перечисленных кандидатов на удаление, необходимо обрезать побеги возле корней и ослабленные концы веток. Все это нужно делать до пробуждения растения, а оно происходит очень рано. Если вы опоздаете с обрезкой, то причините много вреда. Исходя из этого, становится понятным, почему опытные садоводы предпочитают обрезать кусты осенью. Так можно меньше травмировать крыжовник. Посадка и уход (обрезка) производимые в осеннее время позволяют кустам лучше адаптироваться к зиме и приобрести морозоустойчивость. А также практически сводят на нет возможные повреждения.

Читайте также:  Вкусное постное печенье на огуречном рассоле

Осеннюю обрезку выполняют ежегодно. Если этого не делать, то к третьему году кусты загущаются до такой степени, что плоды сильно теряют свое качество. Ветки пяти- и семилетнего возраста являются наиболее ценными. Также и разветвления первых трех порядков. Все остальные не имеют хорошей продуктивности. Побеги возрастом более десяти лет имеют черный цвет и удаляются под самое их основание. Еще не стоит забывать о том, что слишком длинные ветки тоже следует укоротить. После того, как обрезка завершена, все срезы необходимо обработать садовым варом.

Основные отличия крыжовника без шипов

Сорта различаются формой, размером и цветом ягод, вкусовыми качествами: одни кислее, другие – слаще. Но для всех неколючих и малошипных сортов крыжовника характерны общие признаки, они:

  • не подвержены грибковому заболеванию в виде белого налета на листьях (мучнистая роса), особенно Грушенька и Северный капитан;
  • холодоустойчивые, не вымерзают в суровые зимы, хорошо переносят кратковременные заморозки;
  • светолюбивые, на хорошо освещенных участках активнее цветут;
  • высокоурожайные: в среднем малошипные и не колючие сорта на 20-30% урожайнее остальных.

Размножение

Получить самостоятельно саженцы крыжовника сорта Грушенька не представляет сложности.

  1. Несколько новых кустов проще всего вырастить из саженцев, используя «китайский метод»: достаточно в августе пришпилить к земле и прикопать побег. Через месяц на ветке образуются корни – отделять отводок от материнского куста рекомендуется уже весной, после зимовки.
  2. Большое количество отводков можно получить укоренением черенков и доращиванием их в школке: метод хлопотный и не прощает небрежностей.
  3. Деление куста острой лопатой тоже вполне приемлемый для бесшипного сорта крыжовника способ получения саженцев.

Из всех сортов крыжовника предпочтение отдаю сорту Грушенька. Отличная морозоустойчивость, вкусные ягоды, высокая урожайность. Не поражается мучнистой росой, которая для культуры считается слабым местом. Единственное от чего страдают мои кустики, так это тля. Но я научилась бороться с вредителем без химии. Как только вижу тлю на веточках, измельчаю 100 г. чеснока в трехлитровку воды, даю сутки настояться, процеживаю и опрыскиваю раствором крыжовник. Тля погибает, при этом средство натуральное и безвредное, можно его использовать и в период плодоношения.

Не вдохновил как и остальные бесшипные сорта. Вкуса нет. Смысл сажать ягодную культуру, если в свежем виде употреблять ее не хочется. Взял у соседа, у того правда ягоды намного слаще, но он ухаживает за Грушенькой, как за королевой какой-то. Растут у него кусты на солнце, постоянно что-то обрезает, подкармливает и на землю что-то насыпает и на листья брызгает. У меня нервов не хватит так ухаживать за культурой, тем более есть старые неприхотливые сорта.

Несложные приемы размножения вкупе с простой агротехникой и необременительным уходом способствуют росту популярности сорта Грушенька, а свежие ягоды и зимние заготовки (варенье, пастила, компоты и пр.) не оставят равнодушными взрослых и детей.

Уход за крыжовником

Крыжовник требует ухода с ранней весны и до осени.

Уход весной

Кустарники, посаженные осенью, уже в первую весну нуждаются в уходе. Куст вокруг и внутри можно обложить навозом или торфом, которые будут и подкормкой, и мульчей одновременно. Мульчировать можно также соломой или компостом, сосновой корой, это уменьшит количество сорняков и сохранит влагу.

Использование мульчи поможет уменьшить число прополок и сохранить влагу под кустами

К формированию куста приступают весной, до распускания почек. Удаляют повреждённые, сухие ветки, а сильные укорачивают на 2–3 почки. Впоследствии оставляют наиболее развитые побеги, обрезая однолетние на треть. Ежегодно сохраняют от 2 до 4 нулевых отростков, таким образом, через 7–8 лет куст будет иметь 25–30 ветвей разного возраста.

Урожайность 7–8-летних побегов снижается, поэтому их срезают ежегодно.

Формирующая обрезка проводится с первого года посадки

Ранней весной важно не пропустить время для профилактики поражения растения вредителями. Хорошие результаты даёт обработка крыжовника кипятком по голым веткам (до распускания почек), поливать следует из лейки с распылителем, в этом случае вода охладится до безопасной для растения температуры, но будет достаточна для борьбы с вредителями.

Крыжовник довольно засухоустойчив, полив весной может потребоваться только во второй половине мая при условии засушливой погоды.

Для борьбы с вредителями весной крыжовник поливают кипятком из металлической лейки с расстояния в 1 м

Уход летом

Уход летом сводится к рыхлению почвы, удалению сорняков. Прополку за сезон нужно провести 3–4 раза, полив — по необходимости. В конце июня — начале июля рекомендуется молодые кустарники подкормить навозной жижей (разбавленной водой 1:8).

Уход за крыжовником

После сбора ягод, в августе, закладывается урожай следующего года, зрелые кусты в это время требуют минеральной подкормки:

  • 35 г аммиачной селитры или 60 г сульфата аммония;
  • 70 г суперфосфата;
  • 30 г калийной соли.

Уход осенью, подготовка к зиме

Осенью необходимо неглубоко, примерно на 10 см, обкопать кусты и внести под каждый 80–100 г комплексного органоминерального удобрения (подойдёт, например, Осеннее). Продумайте, как защитить крыжовник от морозов. Очень хорошо завалить кусты снегом, это предотвратит вымерзание корней и веток, будет способствовать накоплению влаги.