Голландская технология выращивания клубники

Самые эффективные способы выращивания клубники – это те, которые позволяют получать ягоды круглый год. Один из таких способов – культивация клубники на гидропонике. Этот способ дает возможность получать продукцию на протяжении года. Причем это будут экологически чистые плоды, сохраняющие все свои полезные вещества. Рассмотрим в статье более детально, чем отличается выращивание клубники на гидропонике от других методов.

Новые темы форума

  • Как Вермитек разводить от трипсов на клубнике
  • Клубника завяла, что за напасть?
  • Чем обработать клубнику, если ягоду грызут жучки и муравьи?
  • Сорт клубники Сенсация, отзывы
  • Топ-5 сортов клубники для вашего региона
  • Посадила клубнику на солому, растения развиваются хуже
  • Сорт клубники Мальвина отзывы
  • Самые урожайные ремонтантные сорта клубники?
  • Обсуждение сорта клубники Марисоль
  • Клубника Аура, отзывы о сорте
  • Отзывы о сорте клубники Фенелла
  • Клубника Кристина отзывы
  • Ягоды клубники на кустах будто испеклись
  • Ягода засыхает и цветоносы отваливаются
  • Чем подкормить клубнику после первого сбора?
  • Как бороться с птицами, которые клюют клубнику?
  • Помогите подобрать один поздний сорт клубники и один ранний
  • Отзывы о сорте клубники Флер
  • Подскажите по сортам клубники
  • Клубника Априка и Марисоль
  • Стоит ли выращивать поздние сорта клубники?
  • Превикур — фунгицид для клубники
  • Фузариозное увядание клубники
  • Чьи личинки живут в корнях земляники?
  • Отзывы о сорте клубники Тея

Посмотреть все темы форума

Положительные стороны метода

Среди основных положительных качеств гидропонного выращивания своими руками можно выделить:

  1. Субстрат для растений насыщенный положительными веществами, которые требуются для гидропонного выращивания.
  2. Преимущественное количество питательных элементов, которыми насыщен субстрат, снабжают кусты, накапливаясь, чтобы нарастить полезную массу.
  3. Такой способ выращивания позволяет клубнике получать именно то количество влаги, которая требуется для полноценного роста и развития кустов (для этого проводится установка гидропонного устройства, устанавливают капельный полив).
  4. Клубника на гидропонике не нуждается в том, чтобы вести постоянную борьбу с различными вредителями и болезням ягодных культур, применяя не всегда безопасные вещества.
  5. Такая технология выращивания своими руками является благоприятной для того, чтобы повысилась продуктивность и качество клубники.
  6. Такая система выращивания клубники дома дает возможность в любое время проверить, в каком состоянии находится корневая система.
  7. Клубника на гидропонике дает возможность вырастить намного больше плодов, чем обычный способ выращивания в почве.
  8. При такой системе произрастания клубники в домашних условиях субстрат не истощается, поэтому питание кустов происходит постоянно.
  9. С таким методом рост и развитие рассады клубники существенно и быстро повышается.

Поскольку питательный субстрат не истощается, внесение подкормки может происходить значительно реже, а это экономит не только финансы, но и силы и время. Также для многих садоводов приемлемо то, что при такой системе не нужно постоянно пропалывать грядки, для полноценного ухода достаточно установить капельный полив.

При выращивании таким методом можно получить в течение всего года большое количество вкусных и полезных ягод.

Отрицательный стороны

Основными недостатками выращивания ягодной культуры данным методом являются:

  1. Развитие и рост насаждений обусловлены правильностью посадки, должен быть питательный субстрат и достаточный полив. Также очень важны климатические условия, созданные искусственно.
  2. Не каждый метод гидропонического выращивания подойдет для каждых огородных и садовых культур.
  3. Для того чтобы установить оборудование, создать капельный полив, могут потребоваться определенные финансовые вложения, также для того, чтобы постоянно поддерживать жизнедеятельность растений, понадобятся расходы электричества.

Такой способ выращивания своими руками клубники является альтернативой традиционным грядкам. И каждый садовод для себя выбирает, устанавливать ему дорогое оборудование и полив для того, чтобы в течение всего года лакомится вкусными ягодами или нет.

Этот способ заключается в том, чтобы заливать три-четыре раза в день саженцы, применяя питательный раствор. После полного затопления ягодных кустов, питательный раствор снова сливают в предназначенную емкость. Данный раствор готовится заранее и заливается в специальную емкость, после чего этот раствор питает саженцы клубники, расположенные в штативах.

Читайте также:  Что такое ягоды годжи и как их отличить от барбариса.

Для выращивания ягодной культуры используют как семена, так и готовую рассаду, при посадке важно правильно установить полив и аэро-систему, благодаря им, семена быстрее взойдут дома, а аэро-система позволит сделать выращивание таким методом наиболее удобным.

В чем суть гидропоники?

Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.

Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:

  • тепло;
  • освещение;
  • подачу питания;
  • влагу.

На заметку! Термин в науку ввел ученый биолог из США Уильям Ф. Геррике (Калифорнийский университет). Он опробовал метод гидропонных бассейнов в 20-х годах XX века.

Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.

Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.

«Плюсы» гидропоники:

  • полный контроль за развитием растений;
  • удобство в выращивании;
  • экологичная продукция;
  • экономия воды;
  • простой уход (без прополки, рыхления);
  • быстрый рост кустов;
  • высокая урожайность при условии правильной агротехники;
  • возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;
  • высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).
В чем суть гидропоники?

Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения. Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады.

Как используют гидропонику для получения ягод

На сегодняшний день используются несколько методов гидропоники. Применяя их в зависимости от количества и местоположения посадок, можно получить высокий урожай как в производственных, так и в домашних условиях. Для выращивания клубники гидропонным способом известны следующие системы:

Схема устройства системы периодического затопления .

Периодического затопления.

Стационарная установка, требующая квалифицированной настройки. Актуальна для работы в помещении с большим количеством растений.

Гидропоника глубоководная.

Так как клубника не является влаголюбивым растением, данный способ сложно назвать удачным. При использовании подобной системы корневая система растений может подвергаться воздействию болезнетворных бактерий, что приводит к снижению их роста и урожайности.

Питательные.

Основой данной системы являются пластиковые коробы, по которым постоянно циркулирует питательная жидкость. Поступая по трубам или шлангам из основной емкости, питательный раствор тонким слоем протекает по дну каждого короба. Растения находятся чуть выше этого слоя в специальных стаканчиках. Их корневая система погружается в жидкость, получая из нее все необходимые для развития вещества.

Капельного полива.

При использовании данного метода гидропоники кустики растений высаживаются в специальный субстрат, роль которого могут играть минеральная вата, кокос или торфяные смеси. Обеспечение корней питательной жидкостью осуществляется за счет своеобразных капельниц, которые работают при помощи водяных насосов, пропитывая субстрат, используемый в качестве почвы.

Обычно для того чтобы вырастить клубнику в домашних условиях, используется последний способ. Он не только дает отличные результаты, но и достаточно легко осуществим. Таким методом гидропоники можно получать урожаи ягод в обыкновенной дачной теплице, в городе на утепленном балконе и лоджии или в специальном помещении. Второй и третий варианты дают возможность выращивать растения круглогодично за счет соблюдения необходимой для роста растений температуры.

Требования клубники к микроклимату в системах гидропоники

Клубника, выращенная на системе гидропоники Успешное выращивание клубники системами гидропоники требует внимательного отношения к условиям ее содержания. На начальных этапах производства или при домашнем использовании следует отдавать предпочтение ремонтантным сортам, которые не прихотливы, способны самостоятельно опыляться, плодоносят на протяжении всего года. Наиболее подходящими считаются:

  • Эверест;
  • Фреска;
  • Фестивальная;
  • Щедрая;
  • Оливия.

Чтобы получать качественный урожай в запланированных объемах, необходимо позаботиться о соблюдении главных требований культуры к микроклимату:

  1. Освещение на протяжении 12 часов в сутки.
  2. Температурный режим днем от +23С, ночью – от +15С.
  3. Влажность воздуха от 70% и выше. При снижении этого показателя останавливается развитие растений. Если он слишком высокий – появляется грибок. Поэтому следует позаботиться о кондиционерах для дополнительного увлажнения, особенно зимой.
  4. Своевременное опыление.
  5. Прозрачная емкость с раствором, чтобы предотвратить появление водорослей;
  6. Беспрепятственный выход жидкости.
  7. Темное и теплое место хранения.
  8. Правильная концентрация раствора на каждый период созревания клубники в гидропонике.
Читайте также:  Варианты изготовления компостной ямы своими руками

Современное оборудование автоматически определяет состояние микроклимата, поддерживает нужные режимы без постоянного контроля человека. Поэтому его покупка выгодна.

Чтобы правильно организовать процесс выращивания растений системой гидропоники, нужно внимательно подойти к выбору еще нескольких важных составляющих:

  1. Твердого наполнителя с величиной фракции до двух сантиметров. Это могут быть:
  • Керамзит;
  • Щебень;
  • Пемза;
  • Гравий;
  • Перлит.

Некоторые сорта отлично растут в гидропонных системах с использованием песка. Перед высадкой саженцев любой субстрат нужно промыть, просеять и обработать раствором марганцовки для дезинфекции.

  1. Питательного раствора. Его можно изготовить самостоятельно на основе отстоянной воды с добавлением комплекса удобрений или приобрести в готовом виде. Данной культуре подходит раствор с кислотностью 5,6 рН.
  2. Горшков для саженцев. Объем посуды должен соответствовать размерам корневой системы.

Благоприятный микроклимат обеспечит ускоренные темпы развития растений, их максимальную плодовитость вне зависимости от поры года.

Гидропоника в домашних условиях

Гидропоника – современный способ выращивания растений в специальных растворах. В переводе с греческого языка термин гидропоника дословно обозначает «рабочий раствор». При использовании этого метода растения обходятся без почвы, находятся в субстрате, который служит опорой для корневой системы и получают необходимые питательные вещества из раствора. Его для каждого растения, в зависимости от вида, подбирают индивидуально.

Беспочвенным методом выращивания растений начали пользоваться в глубокой древности. Висячие сады в Вавилоне – первая удачная попытка применения метода гидропоники. В Плавающих садах Ацтеков, которые находятся в Центральной Америке, была применена та же технология. Когда воинственные соседи вытеснили индейцев-кочевников, проживающих на берегу озера Теночитлан в Мексике, они изобрели свой метод выращивания овощей и фруктов. Ацтеки строили плоты из тростника и обкладывали их илом со дна озера, выращивая плодовые деревья и овощные культуры.

Перед тем, как появился метод гидропоники, учёные исследовали, как питается растение. В ходе выращивания растений в воде они определили, какие питательные элементы извлекает корень. Было установлено, что для нормального роста и развития растению необходимы минералы. Калий способствует росту растений. Благодаря кальцию формируется корневая система. Магний и железо участвуют в образовании хлорофилла. Сера и фосфор служит для образования ядра и протоплазмы.

Составы субстратов для выращивания клубники

Примерно из таких веществ состоит субстрат для выращивания:

Благодаря выращиванию без земли, плоды клубники можно получать целый год

  • кокосовое волокно или кокосовое лыко;
  • торфяная смесь;
  • минеральная вата.

Из волокна вымывают соли магния и железа. В волокне много канальцев, по которым проходят вода и воздух, оно воздушное. Воздух, который попадает в волокно, распространяется по всей поверхности, благодаря чему оно надувается. В Голландии подобное кокосовое волокно широко используется для выращивания роз. Кроме того оно применяется для выращивания различных растений на гидропонных фермах.

Клубника на гидропонике в домашних условиях

Для систематического выращивания клубники на гидропонике в домашних условиях лучшими вариантами будут конструкции с применением специальной основы/слоя и капельного полива. Но не забывайте, что она слишком восприимчивая к дефициту солнечных лучей и ей важно получать постоянное освещение.

Клубника на гидропонике в домашних условиях

Рекомендуется поддерживать общую мощность подсветки на уровне 60 тысяч люменов, освещать растения 12-20 часов в сутки и следить за допустимым уровнем увлажненности от 60 до 70%. Это позволит получать владельцу высокую урожайность и исключить риск развития грибков.

Проблемы при выращивании

В таблице будут приводится характерные признаки избытка и дефицита питательных элементов при выращивании клубники и другие проблемы, связанные с выращиванием клубники на гидропонике.

Проблемы при выращивании
Проблемы при выращивании
Элемент Дефицит
Фосфор — P

Симптомы дефицита включают тусклые серовато-зеленые листья и красный пигмент в листьях.

Калий — K

Дефицит калия в вызывает пожелтение и подгорание более старых листьев. Эти симптомы начинаются на краях листа и распространяются между жилками по направлению к центру.

Железо — Fe

Дефицит железа приводит к хлорозу молодых, быстро растущих листьев, а более старые листья остаются темно-зелеными. Жилки остаются резко зелеными в отличие от желтых межжилковых областей. На поздних стадиях жилки также становятся хлоротичными и могут разрушаться, и весь лист кажется отбеленным.

 

Цинк — Zn

В клубнике у молодых листьев вначале развивается желтый межжилковый хлороз внутри листа, в то время как внешний край остается зеленым. Это создает эффект ореола. Листовые пластинки обычно более узкие и удлиненные. При серьезных недостатках в межзубных областях может развиться некроз.

Проблемы при выращивании

Необходимые материалы и оборудование

Для осуществления метода голландцев по выращиванию клубники не обойтись без:

  • Ёмкостей для высадки клубничных кустов. Выбор тары велик, здесь можно положиться на фантазию. Подойдут горшки для цветов, пустая ПЭТ тара, мешки или пропиленовые трубы с прорезями, старые автомобильные шины с отверстиями для рассады и многое др. Главное условие — располагать их так, чтобы растениям хватало света.
  • Рассада. Её сохраняют усами или кассетным способом.
  • Грунт. Обычная земля из огорода не подойдет. Стоит приготовить или приобрести специальный грунт.
  • Организация полива. Применяется точечная оросительная система, и увлажнители для обеспечения оптимального показателя влажности в тепличном помещении.
  • Система освещения. Ответственность и внимание при выборе и грамотное расположение дополнительных осветительных приборов — основная составляющая для получения урожая. Применяют энергосберегающие и светодиодные лампы или специальные фитолампы красно-синего излучения.

Особенности выращивания клубники гидропонным способом

При организации правильного микроклимата для выращивании клубники можно ориентироваться на следующие цифры:

  • Температура воздуха для стадии вегетации должна быть от 24-25°C.
  • От стадии вегетации до цветения необходима температура: для ранних сортов – 18-23°С, для средних – 22-27°С, для поздних – 25-30°С.
  • Относительная влажность воздуха не менее 65-75%.
  • Продолжительность светового дня в закрытом грунте от 12 до 17 часов в сутки.

В качестве субстрата можно использовать минеральную вату и кокос. При высадке необходимо хорошо увлажнить субстрат, расстояние между кустами клубники должно быть не менее 25 см. Полив клубники необходимо организовать таким образом, чтобы субстрат был постоянно влажным, однако, нужно помнить, что клубника далеко не влаголюбивое растение. Излишки раствора должны стекать, поэтому не забудьте о дренажных отверстиях в поддоне с высаженной клубникой.

Подобрать готовые удобрения и стимуляторы для любых растений вы можете в нашем каталоге. Онлайн-консультант на сайте всегда готов помочь с выбором.

Рекомендуем предварительно ознакомиться с исчерпывающим видео о разновидностях удобрений для прогрессивного растениеводства и нюансах их использования. Хороших вам урожаев!

Можно (и желательно!) пользоваться готовыми концентратами для гидропоники от известных производителей, но я этого не делаю, мне интереснее всё делать самому.

Для расчета питательного раствора и удобного его редактирования рекомендую калькулятор питательного раствора.

Для того, чтобы приготовить питательный раствор нужно знать соотношение всех элементов. Их я беру из таблицы рецептур Чеснокова. И, исходя из имеющихся в наличии обычных растворимых в воде удобрений, делаю свой раствор.

Предварительно дня 2-3 я отстаиваю воду для того, чтобы уровень pH перестал повышаться (в моей водопроводной воде он около 8,5). После этого я понижаю pH до 6-ти (чтобы ни одно из удобрений не выпало в осадок). Для рабочего раствора последовательность можно строго не соблюдать, а для приготовления концентрата это обязательно.

Т.к. я собрался выращивать клубнику(это и есть садовая земляника), то на её примере и покажу расчет питательного раствора. Вот рецептура Чеснокова В.А. :

Подведем итоги

Выращивание земляники на гидропонике – эффективный метод. Он реально работает не только в условиях больших производственных мощностей с профессиональным оборудованием, но и на небольших дачных участках.

Главное, разобраться в принципе беспочвенного выращивания клубники для получения урожая ароматной ягоды в течение всего года. О том, что гидропоника приносит прибыль, нередко пишут наши читатели в своих отзывах. По большей части они положительные. Есть, конечно, и негативные, но, скорее всего, причина кроется в неправильном применении технологии, в ошибках самих садоводов.