Август на грядках — сбор урожая овощей, работа в теплице, видео

Екатерина Устьянова

Схемы размещения грядок в теплице

Грядки в теплице должны иметь удобные для работы размеры. Широкие грядки с узкими дорожками усложнят не только уход за растениями, но и создадут условия для развития грибково-бактериальных и вирусных заболеваний. В многорядных загущенных посадках начнется взаимное угнетение растений в борьбе за свет, влагу и другие блага окружающей среды.

При 1,8-2,0 метровой ширине теплицы обычно разбивают 2 грядки вдоль стен шириной 70-80 см или на длину руки с обрабатывающим инвентарем. Между грядками оставляют проход не менее 40 см, на котором находится вспомогательный инвентарь, подносы с рассадой и другие материалы. Обычно проход теплицы покрывают песком, щебенкой, плитками, чтобы не скользить по грязи при поливах, обработке растений и других работах.

Грядки по бокам и вдоль их длины огораживают досками или другим материалом в виде бордюра до 20-30 см высотой, чтобы грунт не осыпался на дорожку. Бордюр хорошо укрепляют, чтобы под грузом почвы он не завалился.

В теплице 3,0-3,5 метровой ширины оптимальное расположение грядок занимает 3 полосы и 2 дорожки. Боковые грядки располагают по длинной стороне или по периметру теплицы. Ширина грядок, в основном, определяется типом выращиваемых растений. Так, под шпалерные культуры боковые грядки могут быть всего 40-45 см, а под кустовые — шире, но не более 70-80 см. Ограничение в ширине связано с возможностью только односторонней обработки.

В центре теплицы располагают сдвоенную грядку, которая может достигать ширины 1,5 м, так как ее обрабатывают с двух сторон. Дорожки делают такой ширины, чтобы было удобно дотянуться до любого растения и не повреждать его при выполнении работ – поливе, выносе мусора, обработке, снятии урожая.

По технике безопасности дорожки обязательно нужно покрыть любым покровным материалом, чтобы не скользить по мокрому грунту. В больших теплицах дорожки иногда всплошную покрывают цементом (желательно с арматурой) или отдельными плитками, укладывают деревянный настил.

Осенняя уборка теплицы

Осенняя обработка теплицы – это максимально тщательное наведение порядка. Когда урожай собран, всегда остаются остатки растений. Ненужные коренья, ботву, неподлежащие использованию семена следует выбросить. В противном случае почва на будущий год не будет плодородной. Наведение порядка в теплице позволит обезопасить саженцы перед будущей весной для разнообразных вредоносных организмов.

Рекомендуется на 5-7 см почвы основательно выбрать все остатки растений. Считается, что именно в этом слое грунта сосредоточено наибольшее количество вредных веществ. Не менее важно на данном этапе удалить все личинки. Если после перекопки «детки» медведки зачастую погибают сами, то майский жук нередко облюбовывает плотную почву. Именно поэтому рекомендуется пройти землю ручным способом. Также следует устранить личинки проволочника, которые не вымерзают при воздействии низких температур и не погибают при перекопке.

Читайте также:  Вейгела укрытие. Видео: как обрезать вейгелу после цветения осенью

Уборка теплицы осенью

Примеры совмещенных посадок

Классическим примером считается соседство лука и моркови. В такой грядке не будет мошкары, мешающей развитию каждой культуры в отдельном произрастании. Этой дружбе овощей не помешают и сорняки. Лук выдергивают в конце лета, морковку выкапывают осенью.

Идеальной считается посадка кукурузы, бобов и тыквы. Последняя создает тень для почвы, кукуруза – для нижерастущих друзей, следит, чтобы солнце не подпалило их. Фасоль через почву всех обогащает азотом.

Дачники зафиксировали необычное соседство огурца с кукурузой или подсолнечником. Пупырчатое создание в таком союзе находит защиту и опору, не мешая ей развиваться.

Хотите многообразие первого урожая – тогда высаживайте по рядку редиса, шпината, салата и укропа с двух сторон. Кстати, ранняя зелень подходит многим культурам. Можно смело ее сеять в компании с луком и свеклой.

Повышаем плодородность почвы после сбора урожая

К концу лета в огороде освобождается все больше и больше грядок. Частично или полностью убирается картофель, томаты, огурцы, корнеплоды. И тут возникает вопрос: что делать с остатками ботвы и почвой на участки, которые не заняты повторными посевами?

Картофель, как правило, выкапывают в сухую погоду. Пока идет уборка клубней, дайте ботве немного подсохнуть, а по окончанию работы соберите ее и сожгите, это спасет почву от распространения вредителей и болезней в следующем году.

Также следует поступить с огуречной помидорной и другой ботвой, если на ней есть признаки поражения. Внешне здоровые растительные остатки можно заложить на компост, но в таком случае нет гарантии, что паразиты и возбудители инфекций случайно не попадут в удобрение.

Закладка ботвы на компост для удобрения

Сразу после удаления остатков растений, чтобы земля не пустовала и пересыхала, а наращивала плодородие, высейте сидераты — фацелию, редьку масличную, горчицу белую, вику, горох. По завершению посева вразброс поведите боронование огорода с помощью граблей.

Посев сидератов на освободившиеся огородные грядки

Сидераты не только приглушат рост сорняков и очистят почву от остатков подкормок и микроэлементов, но и удобрят, и улучшат ее структуру. Это значительно повысит отдачу с каждого квадратного метра участка в следующем году.

Технология выращивания в теплице баклажанов и перцев

Эти овощи более капризны в отношении тепла и воды, чем помидоры. Баклажаны сажают в теплицу после томатов, через неделю. Почва должна быть удобренной и рыхлой. Лучшая температура для выращивания баклажанов и перца 25-30оС. Необходимо проводить обработку растений специальными средствами, так как они предрасположены к нападению вредных насекомых. Перец убирают в зрелом виде, а баклажаны вместе с плодоножками до побурения, иначе они станут горькими.

Селекционерами созданы специальные самоопыляющиеся сорта огурцов, перцев, томатов, которые способны вынести высокую влажность в теплице. И если знать технологию и условия, которые хорошо влияют на развитие и рост овощей, следить за температурой в теплице, за рыхлостью почвы, можно получить высокий урожай овощей.

Поделиться:

Требовательность растений к полезным веществам и польза трав

Культурные растения забирают из почвы разное количество питательных веществ, в основном азот. Кто-то делает это сильнее, кто-то слабее, что обязательно нужно учитывать при совмещении растений на одной грядке:

  1. Сильные потребители питательных веществ: капуста разных видов, сельдерей, кабачки, огурцы, тыква.
  2. Средние потребители – лук, фенхель, морковь, картофель, редька, свекла, баклажаны;
  3. Слабые потребители – зелень, горох, бобы, редис.
Читайте также:  Как выбрать прививочный секатор для деревьев: разбираемся детально

Помимо того, что травы привлекают насекомых на грядки, также они улучшают вкус овощных культур, особенно этим свойством славятся майоран и душица.

  • мята хорошо влияет на томаты и капусту, петрушка – на лук и томаты, а шалфей – на морковь, капусту и клубнику;
  • кориандр обладает таким замечательным качеством, как размягчение земли, поэтому около него можно сажать овощи без вскапывания;
  • чабрец является идеальным спутником для томатов, картофеля и баклажанов;
  • урожаи лука возрастают, если его окружают ромашка или чабрец;
  • хороший урожай сладкого перца можно получить в окружении петунии, герани или майорана;
  • для бобовых и моркови хорошими соседями являются шалфей и розмарин;
  • чеснок совместим практически со всеми овощными культурами, а его способность накапливать серу является хорошей профилактикой болезней.

Пряные травы, посаженные на огороде, не только оказывают положительное воздействие на овощные культуры, но и придают грядкам красивый вид.

По периметру огорода рекомендуется высаживать валериану, крапиву, тысячелистник, ромашку, которые защищают посадки от вредителей, а также усиливают аромат друг друга. Стоит знать и про такие растения, как полынь, иссоп и фенхель, которые практически ни с какими растениями не приживаются.

Сбор урожая на огородных грядках в августе

Томаты, сладкий и острый перец, баклажаны и спаржевая фасоль, цветная и савойская капуста. Это далеко не полный список огородных растений, отдающих урожай о второй половине лета.

Для многих растений важно, чтобы сбор был регулярным. Если покрасневшие томаты долго остаются на кустах, они тормозят налив и созревание следующих. Увеличить урожайность можно, снимая плоды, которые только начинают краснеть. Они превосходно, без потери качества дозреют, если разложить их в один слой или развесить кисти в темном сухом месте. Таким способом можно спасти и томаты, собранные с пораженных фитофторой кустов. Чтобы этого не произошло, нужно своевременно провести профилактическую обработку от фитофтороза, используя максимально безопасные для завязей средства.

Баклажаны не меняют окраски, как помидоры. Если упустить момент, их семена затвердеют, мякоть потеряет нежность, в ее вкусе появится заметная горчинка. К тому же задержка сбора урожая тормозит появление новых завязей. А вот перцы срезают только после полного окрашивания. В этом случае их стенки будут максимально толстыми и сочными.

Ранняя капуста появляется на столе дачника в июне или июле. В августе на грядках набирают вес вилки савойской и среднеспелой белокочанной капусты. Плотные, белые головки цветной капусты прячутся в глубине розетки. Чтобы из-за солнца бутоны не позеленели и не зацвели раньше времени, быстро растущие кочаны дополнительно укрывают, надломленными листовыми пластинами.

Когда головка цветной капусты срезана, корневище тут же удаляют. Иное дело – брокколи. Через 15–20 дней после срезки основой головки, на пазушных побегах образуются небольшие соцветия диаметром до 6 см, которые будут приятным дополнением к урожаю.

Пока капуста не собрана, она нуждается в защите от вредителей и в регулярных поливах. Чтобы не допустить размножения гнилостных бактерий и грибков, из-под вилков убирают сорняки, отмершие и подсыхающие листья.

Начало августа – самое время для прищипки побегов тыкв, арбузов и дынь. Если кустовые кабачки и патиссоны неустанно плодоносят, то долго спеющие плоды их ближайших родственников нуждаются в помощи. Поэтому на каждом растении оставляют самые крупные завязи, остальные, вместе с концами плетей удаляют.

Проблемы и их решения

Случается, что инфицирование болезнями исключено, а на плантации всё же возникают некоторые проблемы. Разберём некоторые из них.

Нет завязей

Причины проблемы формирования завязей на огурцах:

  • недостаточное проветривание;
  • дефицит минеральных веществ в грунте;
  • невозможность опыления (на опыляемых сортах);
  • неблагоприятный температурный режим, либо микроклимат в общем.

Подсыхают нижние ветки

Такие проявления возможны по нескольким причинам:

  • палящие солнечные лучи;
  • попадание на листья минеральных корневых подкормок;
  • переувлажнение или дефицит влаги в почве;
  • дефицит или профицит питательных веществ;
  • недостаток света и воздуха.

Плоды растут медленно

Медленный рост плодов обусловлен:

  • некачественный семенной материал;
  • несоблюдение сроков посадки семян или высадки рассады;
  • нарушения в микроклиматическом режиме;
  • недостаток или переизбыток питания;
  • густая посадка без формирования куста.

Огурцы горчат

Горький привкус (превышение нормы кукурбитацина) в огурцах может наблюдаться из-за стресса растения по нескольким причинам:

  • слишком яркие палящие солнечные лучи;
  • резкие перепады температур;
  • нарушения температурного режима, необходимого при плодоношении;
  • недостаток азота и фосфора в почве;
  • перебои в поливе или холодная вода;
  • растения мешают друг другу из-за близкого расположения.

Вырастить огурцы в тепличных условиях нелегко. Качественный урожай и его количество зависит от многих факторов, которые необходимо продумывать от стадии подготовки до стадии сбора плодов. Соблюдая всю агротехнику и создавая необходимые условия для культуры, вы получите удовольствие от выращивания, а огурцы станут радовать вас ароматными плодами на протяжении долгого времени в любое время года.

Копировать ссылку

Высаживание рассады огурцов

Как в теплице сажать огурцы? Только рассадой. Этот способ позволяет выполнить главную цель — получение раннего урожая. Подробнее о том как выращивать рассаду огурцов читайте в нашей статье “Выращивание огурцов на рассаду: сроки, технология посадки и ухода”.

Идеальный возраст для пересадки25 дней. Вопрос со сроками посадки решается индивидуально и зависит от региона, вида теплицы и выбранных сортов.

Молодые огурцы в теплице высаживаются двухстрочной лентой. Ряды формируются на расстоянии 50–60 см., ленты — через 80 см. друг от друга. Промежуток между растениями в ленте — 20 см.

Дальнейшее выращивание огурцов в теплице предполагает прежде всего подкормку рассады сразу после высадки, полив и мульчирование поверхности.